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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理は 群馬 上州和牛のヒレ肉の備長炭焼き 熟成黒大蒜のピューレ 天然ブラックベリーのピューレ 天然夏キノコ...6500円 の群馬 上州和牛のヒレ肉の備長炭焼き 熟成黒大蒜のピューレ 天然ブラックベリーのピューレ 天然夏キノコ...ん~~~んまい・・・ 加えて黒大蒜ピュレで更なるインパクトを醸し出しまする...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24308人
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...牛蒡をパスタに使うのって、珍しいですよね。 ほどよくにんにくと赤唐辛子がきいていて、牛蒡の食感が楽しいパスタでした...トマトのサラダ カモミールの香り 態のマリネとトマト 黒にんにくのラビオリ 燻製ムール貝とトウモロコシの...◆ パ ス タ ホタテとキャベツの スパゲティ ニンニクとバターが効いて いて好みでした...
...これはビリっとホネホネが投影されるほど衝撃的な美味しさでした。ニンニクが結構効いているのか見た目よりもパンチのある味わい...栗とイチジク ・ミニャルディーズ となります。 先ずはピジョンラミエ。丸1日ニンニクやスパイスなどを腹の中にマリネし...
オーガニック食材を使ったフランスの家庭料理と自然派ワインが楽しめる隠れ家フレンチ
10642人
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...■パンはサワードウを使っている? 酸味も料理に合う ■豚肉と黒にんにく〜春野菜も楽しい ■りんごのクランブル...フル ■白身魚のクネル、ヨーグルト、スベリヒユ フル ■トマト、フェンネル、ニンニク フル...
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
20968人
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...パスタはニンニクと唐辛子でプロシュートの塩加減でバランスがとれていてトマトがとて...ペースト。オリーブの実やアンチョビ、 オリーブオイル、ニンニクなどを使う。 ………………………………………………………...5.ピッツァ ペスカトーラは、海老、イカ、帆立、アンチョビにニンニク...
...ルイユとクミンのソース マッシュルームと海老とデュクセルとナッツを乗せて焼き上げた真鱈、 クミンと竹炭のソースと、 人参とニンニクのソースを...
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫!温かみのあるモダンな空間
29258人
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...トリュフの香りは椎茸みたいだしw、入ってるのか分からないにんにくの香りがする気もするし、とりあえず人を選ぶ...そう思える一品です。 鹿 トリュフ 蝦夷鹿とバルサミコソース、にんにくチップ、それだけでも美味しくいただけますが...ジャガイモ クリーム トリュフ ・肉料理 蝦夷鹿 黒にんにく トリュフ ・追加 バターベースのパスタ トリュフ ・デザート...
...細長いしイタリアントマトかな。甘味強め。 白っぽく見える衣は、オレガノと米粉を遣っているらしく洋風な味わい。 ソースはニンニクなど入っており...
...甘くおいしい。ほどよい塩加減と、にんにくの効いたソースとの相性が良い。メインはランプ肉...のゴマサバは脂が良く乗っててまた合わせた茗荷の千切りとかちょっとニンニクの効いた何かのピュレとかの相性が素晴らしい いやぁ本当に美味い...ポワソンは鮎魚女。 ふわふわ。お出汁にはニンニクが 効いていて...
...罪悪感満点 シーフードグラタン 田舎パン+バター パンはなぜかニンニクの香り?めっちゃ美味しかった バターはちょっと…...ソースはトマト、ニンニクと真蛸と帆立の出汁で作られたもの。彩りのパセリオイルが綺麗...トマト】 (鹿児島産クエ、皮目から炭火、真蛸と帆立貝、トマトとニンニク・だしのそーす...
...サービススタッフがケッパーやオニオンアッシェ、マスタードやにんにくのみじん切りを加え、出汁醤油などと合わせて目の前でサーブしてくれる特別な逸品!...隠し味に醤油?を投入するのが腑に落ちる味わい。玉ねぎやケッパー、タバスコや胡椒やニンニクなどは好みに応じて投入量を加減してくれる...
...イワシのオイル煮 熱々のオイルの海に鰯が三匹、色艶のいいプチトマトが彩りを添える。 塩気が少なくニンニクも感じない柔らかい仕上がりの鰯である...
...選べるメインは2種類 豚ロース肉 かぶ にんにくのロースト 青胡椒風味 本日の魚介と茸の木の実バター焼き...ローストニンニクのピュレと香味味噌ソースでした。 image 牛ロースは絶妙な火加減で柔らかくて肉汁がたっぷり出てジューシーでニンニクと香味味噌のソースが絶妙なハーモニーを奏でていてめちゃ美味しかった 特にソースがニンニクが強いかなと思ってたけど香味味噌と...
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