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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ステーキが到着しました。焼き方等を特に聞かれなかったので期待は薄かったですが、やはり柔らか加工の牛肉。歯応えが弱い。玉ねぎとニンニクのソースが強すぎて肉の風味なし...
...■自家製旨味出汁 素材を吟味し、カツオ節、焼きアゴ、昆布、椎茸等を絶妙にブレンド。その旨味に更に豚のコクと、アクセントとしてニンニクと生姜を加え...
...■サーモン親子ユッケ 究極の親子ユッケ。 卵黄と豪快に混ぜて召し上がりください。 ■サーモンとキノコのオーブン焼き ニンニクとレモン香る香り高い一品...
...個人的には野菜を巻いて塩とにんにくソースをつけて食べるのが好みでした。 気楽に行けるお店...^) にんにくつけて食べるのがおいしかったぁー(o^^o) あとは...ロース・バラ・新鮮やんばる野菜・もずく おBARオリジナルのニンニクソースをポン酢に入れてお召し上がりになるのもオススメです♪また...
...■せせりガーリック炒めネギまみれ 柔らかいせせりをにんにくで炒めて たっぷりのネギをかけてます ■せせりチリ せせりのから揚げをチリソースで ■◆肉 ■牛さがりカットステーキ 柔らかい牛サガリを一口大にカットしたステーキ ■ラムサイコロステーキ 北海道から直送する高級肉、ラム肩ロースのサイコロステーキ 固くなりすぎないように絶妙に焼き上げてます ワサビとジンギスカンのタレで ■山原豚の塩ホルモン 沖縄産の山原豚の大腸を塩味で炒めてます ニンニクが効いててとってもおいしい...
...さて夕食 は、前菜はクラゲのバルサミコ酢和え、ゴーヤのにんにく炒め、イワシの醤油煮とか綺麗な料理です。 次、待ってました...■豚肉の薄切りニンニクソース ■玉子スープ ■麻婆豆腐 ■担々麺(パクチー入り)...焦がしニンニク牛挽肉チャーハンを食べました...
...鍋の用意が始まる。 「カヌチャリアン鍋」は最初にカニを入れてだしを取り、ニンニクと唐辛子も入れて煮込む。 具は海老・白身の魚・豚肉・肉団子・大根・油揚げ・じゃがいも・キャベツなど。 珍しく、トマトまで入ります。 お店のマネージャー?みたいな方が丁寧に具を入れてくれました。 少し煮込んで先ずは一口。 ニンニクの香りが良い具合に食欲をそそります。 蟹の寄せ鍋という感じでしょうか...食材そのものの味だけで満足。 和牛ロースも柔らかく美味しい・・・ニンニクチップと一緒に食べると旨味倍増する...
...ゴマだれ、出汁、塩それぞれ美味しかったですが、出汁にもみじおろしと柚胡椒、にんにくもとてもあいます。 店内、お食事やドリンクまで沖縄を楽...
...■焼き物 ■焼き物盛り合わせ ■えび ■ソーセージ ■とうもろこし ■ホタテバター ■ジャガバター ■ニンニクホイル ■泡盛 ■菊之露 ...
...沖縄近海の新鮮な刺身1~2人前※天候によりないよう変更あり ■★マグロのタタキにんにくシークヮーサー醤油★【テイクアウトOK】 マグロのタタキを、特製ソースとにんにく醤油スライスでしあげました。 ■★マグロとアボカドのタルタル...■★豚ソーキ煮のオーブン焼きガーリック風味【テイクアウトOK】 にんにくの香りが食欲を誘う...
...ジューシーな肉汁。 5個 440円(税込) ■揚げ餃子 5個 440円(税込) ■にんにく丸揚げ ■高級魚 フグの唐揚げ ■厚切りハムカツ ■島豆腐チャンプルー 島豆腐のもっちりとした食感がやみつきになる ■きゅうり一本漬け ■各種1 〈出汁巻き玉子〉638円 〈ラフテー〉770円 〈海ぶどう〉748円 〈島もずく酢〉550円 〈極太メンマ〉418円 418~770円(税込) ■各種2 〈うずらの玉子のニンニク醤油漬け〉418円 〈チーズ酒盗 マグロの内臓の塩辛〉638円...
...■グルクン丼唐揚げセット グルクン刺身丼とグルクン1匹唐揚げのセットです。 ミニそば付き ■魚のバター焼き 屋我地近海魚使用 ニンニクたっぷりバター焼き ミニそば付き...
...■鶏ももたれ焼き ■牛タン塩焼き ■こりこりホルモンたれ焼き ■豚軟骨たれ焼き ■赤どり炭火焼き ■合鴨タタキ ■合鴨ニンニク炒め ■砂ぎもニンニク炒め...
...いつも思うのですが、料理的には”インド風”と付くいわれは全くありません。 若干スパイシーなルーカレーで、「ニンニク」の香りが強い! この「ニンニク」の香りの強さが...
...バター煮、といった方が良いのでは、、?? 塩味で焼いているのだろうが、少し甘め? にんにくが効いているので、好きな人にはたまらないが、ややこってりしすぎかな...正式にはヒメダイ。お初の魚です まず、でかっ‼︎ バターとニンニクで焼かれ...
...モチモチと自分の好きな食感 スープも麺と絡めると美味い。 ただスープだけで頂くと塩っぱく飲み干せなかった 餃子は小ぶりだが大蒜が効いて自分好みで美味かった...
...さらに薬味 の柚子胡椒、おろしニンニク、小ネギ、ラー油、塩が登場します。そしてメインのやんば...塩漬け熟成感はしっかり。 ★7ネギめし ネギとにんにくと豚?の脂が入ったごはん。意外と淡白な味なので...ぽん酢+柚子胡椒、白ゴマだれ+にんにく+ラー油のたれも激ウマですが...
...1,900円 まずはサラダ、スープは無難な味。ステーキは柔らかく200gでもなかなか大きく食べがいがあります。にんにくと醤油ベースのタレで美味しいです!これで2,000円超えないんたから沖縄のステーキ文化はイイですねー...
...20分ほど待って届いた品は、良い匂いがして食欲をそそります。 ポルコアサードは豚肉の表面をカリッと焼いていて、にんにくトマトソースがかかって美味しいです。 付け合わせのパスタもにんにくトマトソースに絡めて食べると美味しいです...
...1杯1000円ホテル価格ですな。 ■くすくす特製スタミナサラダ786 大根と水菜とゴーヤチップのサラダ にんにくチップがスタミナってことかな ■県産あぐー豚のシークァーサーポン酢かけ1815 まぁ普通においしいけど...
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