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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬刺しはお酒といただくイメージだったので、このようにライスに乗っけて食べるのは新鮮でした。合う合う○ 薬味は生姜のみ、ニンニクで誤魔化せないあたりが本物感...
...ちくわにポテサラを挟んだ天ぷらに、タルタルとの相性がGOOD 赤身の馬刺しは、おろし生姜とおろしにんにくをつけて、頂きます。美味しかった...
...■熊本名物!日奈久ちくわサラダ揚げ ■熊本県産 白エビの唐揚げ 季節限定品です ■九州醤油の鶏唐揚げ ■ぷりぷり海老マヨ ■にんにく醬油のチキン南蛮...
...たとえば【金龍】にしても上に、にんにくチップが乗っかってるし。 やはり熊本で生まれ育った人には、にんにくチップがないとダメなんでしょうね。 そんな訳で、ここもにんにくチップが入ってるんだろうなと思いつつ入店したわけです...
...酒湊さんの系列らしく美味しさ納得です! 焼き餃子はパリッ!サクッ!とニンニク強めのガツンと系! この形のニラ玉は初めて見ました(^^)...を注文しました。 付き出しが300円で、ザーサイがでてきます。 餃子はニンニクなしの生姜のアクセントがあり...
...チャーシュー2枚 刻んだ葱と木耳、海苔が1枚そしてニンニクチップを 散りばめている。想像通りの味で良かった。...キクラゲ、チャーシュー、ネギ、焦がしニンニクが入った中太麺でコシがあり、熊本特有の豚骨スープにしっかりとマッチする。まったり、ニンニクのパンチがきいていて味は絶品...
...餃子はお店で手包みしてらっしゃるようです こちらの餃子はニンニクが暴れるような凶暴な餃子ではなく...少し小振りの皮が薄目、具は程よくかみ応えがあって、 ニンニクの風味が程よく効いているのか、美味しく頂けます。...手作り感があっていいなぁ。 味付けは濃くないが、意外とニンニク風味が効いている...
...肉が柔らかくてニンニクと濃いめのタレが食欲をそそります。...クセがないので、いくらでも食べられてしまいます。 醤油と大蒜でしっかりと味付けされたソースと相まってご飯が止まりませんね...大葉の上に摩り下ろした生姜が乗っています。 馬刺しには、ニンニクが一番合うと思っていますが...
...まずは,焼酎セット3種に 馬すじの味噌煮込み・からし蓮根・にんにく味噌のきゅうりを選択。 ここまでで大体2,000円。...レモンシャベ酎ときゅうりwithにんにく味噌をおーだー(*´ڡ`●...おつまみは最初の3つの残りながら, 馬すじににんにくに味噌きゅうりはお酒をさらにおいしくします...
...が彩り鮮やかとても綺麗に盛られていました。 まずは大蒜醤油で厚みのある "特上馬刺し" を噛み締めます。...■大人のスパイシーフライドポテト 酒のつまみに大人気です! ■海老のアヒージョ ■ニンニクのアヒージョ...
..."生ビール" と "焼酎ロック" を嗜みました。 〆は人気のラーメン屋さんで、焦がしにんにくのマー油が香ばしい "熊本ラーメン" を満喫してホテルに戻ってきました...
...中はジューシーで口内をベロリ、ニンニク風味で最高!...5個もあるので存在感抜群、満腹になります。 アツアツで味はにんにくがガツンときいてしっかり濃いです。...(ꉻ⌓ꉻ)!!! にんにく・生姜がしっかり染み込んだ...
...熊本ラーメンならではの焦がしにんにくは入っておらず、優しい印象です。...辛辣ラーメンなんかある) で、出てきたのは、 なんかにんにく強めなラーメン 熊本ラーメンはにんにく強め!!ってのを理解 ってか...
...ラーメンきた。あら、こんなにあっさりした味だったのね。 ニンニクがドギツイ印象だったけど、そんなことないね。 朧げな記憶の中のラーメンとはだいぶ違った。面白いことである。 友人がニンニクの醤油漬けを頼んだので便乗してブッ込んだ。 生大蒜はさすが強烈である...
...親子丼も美味しそうでしたが今回は黒唐揚定食580円を注文。ニンニクだれの唐揚げが4個にご飯•漬け物•お味噌汁。唐揚げは少し小さめですが強めの味が付いてジューシーです。この立地でこのお値段で食べられるだなんてかなりお値打ちですね。 黒からあげ定食(6個)790円。 日曜11時半頃訪問。 お店は、アムュプラザ6階のフードコートの一角にある。 メニューは、親子丼、チキン南蛮定食、白からあげ定食、黒からあげ定食などがある。 迷った挙句、秘伝のにんにく醤油熟成仕込みに惹かれて黒からあげを注文...
...おかずは、唐揚げ、ウインナー、 卵焼き、ミートボールと言う定番と 熊本らしいちくわサラダ、 いきなりだんご入り。 ニンニクのきいた唐揚げが 美味しかったと思います...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
31190人
...熊本ラーメンといえば白いトンコツスープにマー油(にんにくを揚げた油)と、 香ばしい黒い揚げにんにくで、 強烈なニンニクのイメージがあります...
...刻みキクラゲとネギのシャキシャキ感がいい。 ニンニクチップが湿気てるのか柔らかい。 チャーシューは...マー油の風味もかなり弱い気がします。揚げニンニクチップはお好みでふりかけるスタイル、ササッと入れてみましたが...魚介系を感じるスープなんだよね。 まぁ。 ニンニクチップは大量に入れちゃうんですが〜...
...スープ、ゴハンのセットにー ソースも洋わさび、梅肉、にんにくから選べます! どのソースも間違いなかったです! 気にしなくていいなら、私はにんにくたっぷりで行きたかった~笑 美味しかったです(^^)...青森の田子にんにく使用のガーリックソースが美味しかったです♪...
...馬刺し ・・・熊本の代表的な郷土料理です。 冷凍の赤身ですが、5切れありました。 ニンニク、生姜をつけていただきました♪ 冷凍とはいえ美味しかったです! ◇ 辛子蓮根...カリカリで美味しいですね。 馬刺しはやはりニンニクでいただきましょう...
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