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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やはり、本場は新鮮です。 ここでは、カツオのタタキは生ニンニクのスライスと一緒にいただきました。...味は申し分無い 今回はポン酢 ねぎとニンニク タップリと一緒に 総評 ふと座ったテーブルの横のお店...鰹のタタキ塩…目の前で炙ったものがすぐに出され、これをニンニクと...
...早速スープを… スープの色からして白味噌でしょうか。 少し大蒜が効いた美味しいスープです。 (´・π・`)ズルズル...もやし、コーン、青ねぎの布陣。 優しい味噌の味わいから次第にニンニク風味がガツンとやってきます。 食べログで色々検索してみると高知はやたらとニンニクラーメンを提供するお店が多いんですよね^^...
...■にんにく入りじゃこ天 ■カツオとアボガドのワサビ和え ■【サラダ】 ■アボガドと豆腐のサラダ ■エビアボサラダ ■こはるびよりの海鮮サラダ ■高知野菜の生春巻き ■トマトと生ハムのサラダ ■ポテサラスペシャル ■【高知野菜】 ■高知野菜のスティック ■高知野菜のバーニャカウダ ■高知産なすの田楽 ■高知産なすの揚げ出し ■高知産焼きなす ■大根の天ぷら ■土佐ニラのおひたし ■土佐ニラの天ぷら ■土佐ニラのピリ辛焼きそば ■【揚げ物】 ■アボガドとチーズのメンチカツ ■ホクホクにんにくの丸揚げ...
...平べったい太麺もいいですね。 焼き豚はやわらかくしっかり味がついています。 餃子もいただきましたが、ニンニクがよく効いていて美味しかったです...
...カツオが中央にデンと鎮座している中太巻きです。 刻みにんにくがなかなかに強力。 尚、先ににんにくの有無は聞いてくれますが...タタキじゃないのは鮮度がいい証拠! トッピングのニンニク1片とともにパクリ♪ うん,あっさり,さっぱり!鮮度ばつぐ~ん...
...フルサイズのトンカツが乗っておりボリューム大 スープはガッツリ大蒜 みそカツランパス使用500円 フルサイズのトンカツが乗っておりボリューム大 スープはガッツリ大蒜が効いたいつものお味 麺は、ゆるめ・・・...(´・π・`)ズルズル こちらはデフォでニンニクが入るのか...
...あしらい一式」です。この鰹には臭みが一切なく 雑味が一切感じられません。 『煮もの』は「和牛もも肉のロースト煮・海老芋・大蒜葉・ 大黒本標茸・素麺・繊柚子」・・漢字テストの様になっていますが にんにくの葉だとかしめじだとかも添えています...
...種類も豊富なようですが、今回買ったのは「にんにく味」と 「ブラックペッパー味」でございます♪♪...★手造りぬた ★ミレービスケット 天日塩 ★ミレービスケット にんにく ★塩けんぴ ★馬路村ごっくん柚子ジュース ★つまみのり(四万十川青さのり入り) さて、帰宅してから相方にブリの造りと 酔鯨を買ってきてもらって手造りぬたを 実食です♪ 葉ニンニクと味噌...
...俺、土佐巻きって知らなかったんですよ。中身がカツオ・シソ・ニンニクでした これも>゜))))彡うまぁああああああああああああああ!たたきの方は背を使ってて、こっちは腹身で巻いてあるので脂・糖質=美味いが成立。にんにくもワサビの互換になっててパンチのあ...カツオの塩タタキ ごっつ豪快な1切れやわ 茗荷とニンニクをたっぷり乗せて...
...かつおのたたきには、しっかりと薬味が乗っています。 みょうが、にんにく、おおば、れもん、あおねぎ...極厚切りのかつお。 芳ばしくもあり、高知らしくにんにくスライス たっくさん。美味すぎる。普段かつおたたきと...レストランでいただく料理と違う美味しさを感じる。 鰹にはニンニクが添えられていて...
...※価格は税別 ちょ~厚切りの鰹が6切れお皿に乗っています。 添えられる薬味もニンニク、茗荷、ニンジン、ネギ、玉ねぎが 細かく刻まれ...ウツボの唐揚げは、皮がブリブリで弾力がありました。 かつおのたたきは、厚切りでニンニクや茗荷などの薬味が添えられており...
...■一人前のつきだし二品 ■白和えにいたどり ■玉子焼き(にんにく)の付け合わせはおじゃこ ■鯖の棒寿司の付け合わせは山葵漬け...その残り物をつまみながら以下の数品を追加した。 にんにく玉子焼き これは火を通したニンニクの微塵切りを...
...まったくそんなことなく美味しくいただきました(*^_^*)少しピリ辛だったかな。 ソラマメとじゃこのパスタはにんにくがきいていて、あっさ...
...ポン酢がまろやかで、こちらでも直七がいい香りを加える。 ニンニクも良い香りで茗荷も合わせるとかつおの旨味を最大限に引き出す。...キレイな色の鰹の塩タタキは焼き立てで ほんのり温かく、薬味はニンニクスライス、刻みネギ、茗荷。新鮮で薬味なんて要らない位。...厚みはフツー で炙った感じもそんなに強くないです。薬味は生ニンニクも含めどっさり添えられています...
...私の経験上、ゴマ油と塩で食べる物と思ってましたが、コレは大蒜ポン酢で食べるのが面白い。 面白いだけでなく大蒜がポン酢に甘味を出して美味いんです。...土佐焼! 土佐焼とは 鳥皮とニラをニンニク味噌で甘辛く焼いたもの(合ってるかな?) で非常に美味しいです...
...■チキンなんばんごはんセット ■ギョーザごはんセット ■和風チャーハンセット ■玉子チャーハンセット ■背脂 ■にんにく ■ねぎ ■きく...
...昼飯時は人がいっばいで、相席必至です。 基本、店員さんの愛想は悪いです。 味が好きで通いました。 一番好きなのは麻婆麺。ニンニク臭が後をひくので...
...納得できる内容でした。 食後はホテルを出て日曜市へ。 ホテルからすぐの追手筋に連なる露天には、ニンニクやピーマン、小夏といった高知県産の...
...目の前のラーメン屋に入りました 頼んだのは 味噌豚骨ニンニクラーメン 920円 すぐ来た笑 味は某チャルメラ音が流れるお店と似ててびっくり あそこより量が多くてニンニク多くて辛くないって感じかな? 締めに最高なラーメン ラーメン神...ラーメンのスープは真っ黒ですね。 真っ黒な色の正体はにんにくの焦がし油だそうです...
...■無農薬わら焼き 鰹の塩タタキ 土佐は高知を代表するお料理「鰹の塩タタキ」 ■無農薬わら焼き 鰹タタキ ニンニク、ネギ、大葉にあっさりポ...
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