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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■あん肝 ■八角ねぎ味噌焼き ■ぶり大根 ■春の山菜天ぷら タラの芽、行者にんにく、こごみなど ■白魚のかき揚げ ■助ルイベ ■厚岸産 カキ軍艦 ■チーズ盛り合わせ...■芋焼酎「木挽」水割り ■内観 ■冷しゃぶと豆腐のピリ辛サラダ ■ニンニクの芽とアサリのバター蒸し...
...お刺身・牡蠣・たち・かすべ・鯨の竜田揚げ・行者ニンニクの天ぷら。 なるほど、こっちは魚介系がメインなんですね。 私は本日のおすすめメニューを攻めることに決定。 食べたものは ◆お通し(ふき) ◆真かすべの煮つけ ダシを効かせたアッサリした味付け。 肉厚で食べごたえあります。 ◆本鮪の希少部位(脳天・ほほ肉) 脳天は大トロみたい。ほほ肉はけっこう歯ごたえあり。 山わさびで食べるのがいいですねぇ。 ◆ホルモン ここではホルモンは外せません。 ◆天然行者ニンニクの天ぷら 塩なし・塩ありで2度美味しい...
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