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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下味だけでも美味しい。 味付けは、醤油ベースのソース・大蒜ペースト・黒胡椒・ハニーマスタード・葉わさびと多様。...低温熟成で肉の旨さ最大限。大蒜、黒胡椒、ハニーマスタード、葉山葵をつけて、甘くてとろけます...霜降りと比べると嚙みごたえはあります。 葉わさび、黒コショウ、にんにくペーストなどが添えられていました...
...000円とお高いですがこの日一番美味しかったお皿です。ニンニクチップが思ったよりニンニク強くて一粒でも大満足です。笑 赤ワインと合わせました。...付け合わせ… 人参、ズッキーニ、牛蒡、蓮根、マッシュポテト、ニンニクチップ ・仙台牛 脂ノリノリで...
...■【 お魚料理 】 ■ペペロンチーノ ・ニンニク、鷹の爪を使った、オイルベースのピリ辛パスタ ■【 リゾット 】...辛めが好きな私には少々優しいかな。 アヒージョの白えびは香ばしく、ニンニクとオリーブオイルは柔らかな食パンに合います...
...しめじ・エリンギ・まいたけの3種のきのこの旨みに、サニーレタスやレッドオニオンが彩を添えています! また、オイスターソースやニンニク醤油ドレッシングが更にいい味を出しています(๑>◡<๑)...
...そしてステーキ宮がお気に入りの理由は… ハンバーグにかけてもらえる宮のタレです(*≧∀≦*) 宮のタレとは… 醤油、酢、ニンニク、玉ねぎ...
...なめらかな口当たりのマッシュポテトに、程よい固さの半熟卵が合う〜。米油やにんにく、からしを使ったオリジナルのマヨネーズはさらりとした質感で...ごくわずかだそう。 素材はひき肉や玉ねぎ、ニンニクなどのスパイスが使われ...
...美味しいのは、脂の部分をよく焼きにしたおつまみとにんにくチップ。 今日は、お酒を飲めなかったので、残念でしたが、あのつまみとワインはたまらんですね。 最後の締めは、ガーリックライス。 脂身とニンニクをカリカリに炒めて梅肉と和えた香ばしい味。 今は...カリカリに焼かれました、にんにくとお肉をいっしょに頂くのも...
...見た目、おやおや?サシがあまり入っていないです・・・。6切れのお肉とパプリカ・かぼちゃ・なす・ししとう・しいたけの野菜付き。 にんにく味噌・ポン酢・塩ダレの3種でいただけます...
...『厚切りハラミステーキ』 これまた柔らか! 熱々だったら嬉しかったです(^^;) ニンニクチップと一緒にいただきます。 『熟成チャックアイロールステーキ』...トリュフ風味はイマイチ弱いかな。③えびときのこのアヒージョ。熱々でニンニクの風味もよくgood④チーズホンデュには具材としてガーリックバケット(もっと細かくカ...
...たれは、ニンニク醤油とゆず風味と二種類 あと、沖縄の塩・マスタードも フィレは...・沖縄の塩と当店オリジナルのマスタード ・醤油にニンニクを入れたもの △ビール追加〜 ◯ヒレステーキ さて、真打登場...2人でシェアした、フィレ肉は塩、マスタード、ニンニクスライス...
...ハンバーグにかけたら大変なことになる上にプレートが冷めるので、皿にとってつけます。好みはガーリックソースです。にんにくの風味と甘辛味でご飯が進みます...
...こちらのほうがシッカリと来るねえ❗ タレは出汁ポン酢、ニンニク醤油、塩となる。 いつもだったらヒレ肉でほぼ塩一択のみ。...なんでいつもヒレではあまり使ってない 出汁ポン酢とニンニク醤油が 美味しく感じるのも納得である。 ○モヤシ炒め...■6人分のご飯を潰して ■ヘラで細かく切り分け炒めてる ■ニンニク炒飯...
...目の前でバーナーで炙ってくれる。 表面のソルトペッパーがバーナーでこんがり焦げて、香ばしい香りが漂う。また、表面にニンニクで香り付けしてあるようで...
...エイジングログステーキ にんにく醤油ソース レギュラー225g 1,399円...相方は熟成ロースステーキ150g&エビフライ にんにく醤油ソース カキフライがあったのでオーダー!...メイン 肩ロースステーキ200g にんにく醤油ソース こちらのソースも美味しい...
...名物のおかかサラダが食べたかったので牛タン丼を注文 にんにくをかけるか聞かれたので特に何も考えずお願いしました 牛タンは結構多め。野菜もたくさん乗っててさすがのうまさ にんにくはかなりがっつりくるので、少なめかなしでもいい気はしました...最初から最後までお肉づくし。柔らかくて臭みもなく、タレにつけたニンニクの香りも強くないので...
...お値段を考えると、致し方ないですね。 なんせ、税込の1,100円ですから。 でも、ステーキソースを掛けて食べてみたら、 ニンニクがほんのり効いてて食べやすかった...
...悩んだ末に、はせ川ハンバーグ340gとライス+スープを注文しました。 焼き加減は聞いてもらえました。 ソースはオニオンかニンニクの2種類から選べますが、テーブルにもオニオン、にんニク、ステーキソースと岩塩、胡椒がありました。自由にかけて楽しめる様です。 とりあえずはニンニクソースでお願いしました...
...もちろんお味の方も、ジューシーで肉汁たっぷり、ガーリックソースも濃厚なうえに、ニンニクの細切れがたくさん入っていて、とても美味しかったです! また行きたいと思います...ソースが6種類の中から選べ、くいしんぼデミを選びました。 ハンバーグは、上にニンニクチップがのっていて...
...お店の方は、東京で日本料理を勉強したそうで、料理は、全体的に素材の味を活かしたものが多く、素材の良さは感じました。 最後はニンニクチャーハンをいただきましたが...
...☆*°ポテサラ ☆*°もやしナムル ☆*°おから ☆*°鮪の刺身 その日の上物のみ マスターが仕入れてるよう ☆*°蛸ニンニク焼き ☆*°アスパラバター ☆*°中華も学ばれてたらしぃ自慢のエビチリ 海老がプリプリ!後からピリッと来るチリソースは...
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