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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トマトステーキゴルゴンゾーラソース ■フライドポテト ニンニクムース添え ミニサイズ 550円 ■パン ■バゲット...ショートパスタはトマトソース味でニンニクが効いてました。 スープは冷製かぼちゃスープ。...写真のオードブル盛り合わせのみ頼み、あとは注文しました。 ニンニクと生クリームのようなクリームついたフライドポテトや...
...ポワロ―葱のピューレ ■③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ■④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...・鹿肉のロースト ノワゼットのクルート 黒ニンニクのアクセント この時期は他のレストランでもジビエが出ますが...ポワロ―葱のピューレ ③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...
...料理は5000円のコースを注文。前菜からボリュームあってお腹にたまる。僕は蜂の巣の煮込みで奥さんは生ハムのにんにくチーズ。 お互いにシェアして食べたけど、どっちもうまい。 パンはおかわり自由らしく三回食べて、メインにいくまでほぼお腹いっぱいに。 パン用のオリーブオイルがあったけど、バリエーションとして、にんにく...
...鯖江市の伝統薬味の雲丹で花びらをくっつけて、今いる場所を表しています。 ②能登の経産牛のローストビーフは自家製の玉ねぎ麹とニンニク麹でマリネしてトマト麹を載せてあります...
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