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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここで2貫の握りが提供され共に味付けはされており白身の握りが良い仕事をした握りでさした。焼き物の後にまた握り2貫、鰊と茄子の煮物の後に握り3貫...
...弘法大師じゃないwww ■タケノコ♪ ■出汁巻卵♪ ■トラフグ握りwww ■ニシンの握り♪ ありえへん味や〜(*^^*) ■三陸のイワシ！！ ■今日は広島産の牡蠣。...ひらめ あか酢 軽く塩が降られています。 小さめの握り ニシン 静岡 とろっとした旨味 旬に勝る素材なしということで...
...ブログ：紀ノ重（築地市場） テーマ：寒鮃/真鯵/狭腰/金目鯛/鰊/九絵/平貝/白子/鮪中とろ/雲丹/帆立貝/のれそれ/ほっき貝/...■狭腰 ■鮪中とろ ■帆立貝 ■のれそれ ■ほっき貝 ■鰊 ■九絵 ■平貝 ■白子 ■ねぎとろ巻 ■絶品のうに...・若いニシンを炙って食べましたが...
...煮きりが塗ってあるのでパクッといってしまいました！ 6、7貫目 鰆と鰊の握り。鰊の握りは初体験でした！！おいしい初体験でした！！ 巻物...・スズキ ・カツオ ・アカエビ ・サワラ ・ホタテ ・金目鯛 ・生ニシン （お好み一品） ・巻物 （ネギトロ・明太子） ・炙りトロ ・穴子 ・中トロ （お好み一品） さすが築地...
...・茶碗蒸し（蛤、百合根） ・甘鯛+新玉葱すり流し ・鮑の唐揚げ 寿司 ・小鰭 ・鰊 ・金目鯛 ・帆立 ・車海老 ・鰺 ・白海老 ・中トロ ・鮪中落ち ・玉 ・鮪漬け...■赤身 ■たちうお ■キンメダイ ■中トロ ■きぬかつぎ ■焼き白子 ■北海道・ニシン...
...私がさらに驚いたのは、柔らかくとろけてしまった熟成ニシンのお鮨と、熟成煮穴子握りです。 正直、ニシンにあまり期待していなかったのですが(ニシンに失礼…)...
...牡蠣と海苔 しんとり菜 新物若芽 あん肝 すじこ味噌漬け ニシン 〜すし〜 こはだ 墨烏賊 真鯛 春子 赤身漬け トロ 秋刀魚...作り込む姿勢に有り難さを覚える 鰊の幽庵も小骨は抜かずに其の儘 鱧みたいに骨切りして火をいれて...ちびちびといきたくなります。 ◇鰊 焼き -この前北海道でめっちゃ美味い鰊食べたしなあ〜焼きかあ〜と思いながら食べたら...
...が、だまされても楽しい？） ちなみに本日食したのは、すみいか、アジ、サヨリ、甘エビ、カツオ、ニシン、子持ち昆布、平目の昆布締め、ヅケ、げ...
...価格も当時とそれほど変わらずリーズナブルで嬉しい限り。黒板を見ると本日の光り物に、最近セリ場でよく目にするニシンがあり早速いただく。鮮度...
...甘エビ、イカ、青柳、マグロ、タイ、 カンパチ？、ホタテと盛り沢山の内容で、切り身も分厚くて♡♡♡ 右上は、タ～ップリの松前漬、ニシンの昆布巻き...
...そして、お味噌汁もおいしい。 メインのお寿司はわさびがほどよく効き、鉄火巻きは海苔のいい香りも。 右奥のニシンは、なかなかこのような形で...
...寿司初心者にも優しい大将がカウンター寿司の世界へ連れて行ってくれます。勿論、漬け美味いし、中トロも抜群でしたか、光物の鰊が脂のり爽やかで美味い...
...見た目が強い。醤油が掛かり、中の味噌も吸い、もう日本酒の為の一品。からの焼き魚はニシンで、これが脂たっぷりでめちゃ美味な逸品。このニシンは過去一かも。 鮪は大間の本鮪。赤身（ほぼ中トロ）、大トロといただくが...「小肌」酸味が柔らかい 「小鰯」脂たっぷり 「鯖の昆布巻き」夏のごま鯖 「鰊」幽庵焼きで 「雲丹」 「穴子」 「ネギトロ」手巻き 「玉子」...
...■アラ汁 ■アラ汁（アップ） ■アジ＆ニシン＆サヨリ ■アオヤギ＆サバ ■カマトロ ■メネギ ■山ごぼう巻...いかがですか？？ とか、いい感じです。 ニシンのおすしってのを生まれて初めて食しました。...アジ・・・・・・・・・・・・・・・・￥１９８ ニシン・・・・・・・・・・・・・・￥１４８...
...どれも大変美味しかったですが、特に筋子の粕漬け・鯡・カワハギ肝あえのつまみは美味しく...◉鰊麹漬け ほんのりと生姜の香りと麹と野菜の甘味が鰊を美味しくしてくれている...
...■子持ち昆布 子持ち昆布はニシンが産卵期に用意された昆布に産みつけて出来た産物です。塩抜きにして出し汁に漬け込んでありますので......
...お椀は優しいながらもしっかり。 ここで一通り。 追加は海松貝と鯡、そして干瓢をお願いしました。 海松貝はコリコリし甘味が良いです。 鯡はトロッと素晴らしい脂。 最後は干瓢で〆...ここで一通り。 めちゃくちゃ満足度高い。 15.鰊♡♡♡ ちゃんと〆ても〆られないくらいの脂の乗った鰊...
...大阪湾の金太郎鰯の皮目の美味さとは違い、全身脂の超ULTRAメタボリックな鰯。見事な包丁で小骨感は僅有絶無。 鰊の刺身よりも蕩ける。前筆...
...時間かかるけどよい ■すし兆巻き ■実はイクラ嫌い( ；´Д｀) ■漬け大好きー*\(^o^)/* ■子持ち昆布とは鰊の卵らしい(-_-;)...
...■トウモロコシ ■スフレ玉子 ■トロタク ■トキシラズ ■ニシン ■お椀 ■小豆のグランマンジェ...●スフレ玉子 ●トロタク ↓お代わりタイム↓ ★トキシラズ ★ニシン❤️ ●お椀 ●小豆のグランマンジェ...しじみとムール貝のロワイヤルなど摘み14種 ニシンなど握り12種 これはもう大満足のコースでした(｡◠‿◠｡✿)...
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