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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この1皿だけでも充分満足します ひらまさ のお刺身 食材の宝庫、築地市場から仕入れたプリプリしたいかにも 新鮮なお刺身でした ニシンの昆布巻 ゴボウの煮付け 蛸の甘辛煮 なすの漬物 チーズケーキ お昼から贅沢なランチをいただきました...
...ここで2貫の握りが提供され共に味付けはされており白身の握りが良い仕事をした握りでさした。焼き物の後にまた握り2貫、鰊と茄子の煮物の後に握り3貫...
...上品で、美味しい。 牛蒡も、鶏も、出汁巻も。鰊、お浸しに至るまで。 蕎麦屋らしいしっかりとした...■ポテトサラダ ■鶏生ハムのカルパッチョ ■蟹シュウマイ ■ニシンの山椒煮 ■ご飯物 ■山葵丼 ■豚丼 ■本日のご飯(小鉢...が気になるが、 ちょっと寒かったので、暖かい つけ汁の ほぐしニシン蕎麦...
...弘法大師じゃないwww ■タケノコ♪ ■出汁巻卵♪ ■トラフグ握りwww ■ニシンの握り♪ ありえへん味や〜(*^^*) ■三陸のイワシ!! ■今日は広島産の牡蠣。...ひらめ あか酢 軽く塩が降られています。 小さめの握り ニシン 静岡 とろっとした旨味 旬に勝る素材なしということで...
...ブログ:紀ノ重(築地市場) テーマ:寒鮃/真鯵/狭腰/金目鯛/鰊/九絵/平貝/白子/鮪中とろ/雲丹/帆立貝/のれそれ/ほっき貝/...■狭腰 ■鮪中とろ ■帆立貝 ■のれそれ ■ほっき貝 ■鰊 ■九絵 ■平貝 ■白子 ■ねぎとろ巻 ■絶品のうに...・若いニシンを炙って食べましたが...
...私がさらに驚いたのは、柔らかくとろけてしまった熟成ニシンのお鮨と、熟成煮穴子握りです。 正直、ニシンにあまり期待していなかったのですが(ニシンに失礼…)...
...■カレー南ばん蕎麦(1,200円) ■カレー蕎麦 ■軍鶏鍋 ■粗挽き蕎麦がき ■白魚の天ぷら ■春野菜の天ぷら ■ニシンとナスの煮浸し ...
...ヤガラは透明なイカにも通じる色彩でややキレも感じる歯ごたえは刺身の中でも光ります。 次に「ニシンの刺身」。独特のこってりとした脂の乗りで...
...甘エビ、イカ、青柳、マグロ、タイ、 カンパチ?、ホタテと盛り沢山の内容で、切り身も分厚くて♡♡♡ 右上は、タ~ップリの松前漬、ニシンの昆布巻き...
...■アラ汁 ■アラ汁(アップ) ■アジ&ニシン&サヨリ ■アオヤギ&サバ ■カマトロ ■メネギ ■山ごぼう巻...いかがですか?? とか、いい感じです。 ニシンのおすしってのを生まれて初めて食しました。...アジ・・・・・・・・・・・・・・・・¥198 ニシン・・・・・・・・・・・・・・¥148...
...そして、お味噌汁もおいしい。 メインのお寿司はわさびがほどよく効き、鉄火巻きは海苔のいい香りも。 右奥のニシンは、なかなかこのような形で...
...価格も当時とそれほど変わらずリーズナブルで嬉しい限り。黒板を見ると本日の光り物に、最近セリ場でよく目にするニシンがあり早速いただく。鮮度...
...■子持ち昆布 子持ち昆布はニシンが産卵期に用意された昆布に産みつけて出来た産物です。塩抜きにして出し汁に漬け込んでありますので......
...時間かかるけどよい ■すし兆巻き ■実はイクラ嫌い( ;´Д`) ■漬け大好きー*\(^o^)/* ■子持ち昆布とは鰊の卵らしい(-_-;)...
...お椀は優しいながらもしっかり。 ここで一通り。 追加は海松貝と鯡、そして干瓢をお願いしました。 海松貝はコリコリし甘味が良いです。 鯡はトロッと素晴らしい脂。 最後は干瓢で〆...ここで一通り。 めちゃくちゃ満足度高い。 15.鰊♡♡♡ ちゃんと〆ても〆られないくらいの脂の乗った鰊...
...■トウモロコシ ■スフレ玉子 ■トロタク ■トキシラズ ■ニシン ■お椀 ■小豆のグランマンジェ...●スフレ玉子 ●トロタク ↓お代わりタイム↓ ★トキシラズ ★ニシン❤️ ●お椀 ●小豆のグランマンジェ...しじみとムール貝のロワイヤルなど摘み14種 ニシンなど握り12種 これはもう大満足のコースでした(。◠‿◠。✿)...
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