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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【ご接待】向け個室席、大きい脂ののった500g以上のどぐろコース
12474人
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...極 10,000円を楽しみました。 のどぐろは長崎の対馬産の紅瞳(べにひとみ)が多いとお聞きしました。 *前菜 季節の小鉢 ニシンの煮物と夏野菜のゼリー寄せ ニシンの煮物の味が醤油が強くなく、出汁のいい味がニシンの旨味を引き出していました...
...(おまかせで前菜を) ◆ 北海道の毛ガニとホタテのタルタル +利尻島 海水ウニのせ・・・・・贅沢な一品。 ◆ 北海道の生ニシンのマリネ・・・・・ 漬け具合もかなり絶妙で薄味...
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 季節酒多数◎
22415人
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...しっかりした赤身で食べ応えあり。 煮物は鰊(ニシン)と海老芋。鰊はほどよい脂がのっていた...
...とてもリーズナブル。 久しぶりの友人と1時間以上いたが、感じも良くて再報したい。 お刺身 穴子、鰤、鯵、鰊 アナゴの刺身とか初めて 数年前からチェックしてやっと訪問!穴子づくし★...
...私には分かりませんでした ●鰊と帆立 東京では珍しい鰊の刺身と、食感を楽しむために敢えて包丁は使わず、手で千切って出しているという帆立 脂がのり、とろけるような食感を持つ鰊には...
...ここで2貫の握りが提供され共に味付けはされており白身の握りが良い仕事をした握りでさした。焼き物の後にまた握り2貫、鰊と茄子の煮物の後に握り3貫...
...上品で、美味しい。 牛蒡も、鶏も、出汁巻も。鰊、お浸しに至るまで。 蕎麦屋らしいしっかりとした...■ポテトサラダ ■鶏生ハムのカルパッチョ ■蟹シュウマイ ■ニシンの山椒煮 ■ご飯物 ■山葵丼 ■豚丼 ■本日のご飯(小鉢...が気になるが、 ちょっと寒かったので、暖かい つけ汁の ほぐしニシン蕎麦...
【個室あり】新たなジャンル<ワイン懐石>をリーズナブル&気軽に楽しめる銀座の隠れ家
36327人
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...久しぶりにディナ-をいただきました♪ 個人的に好きなのは鰊の塩麹和え。お酒が美味しくいただけます。...ごぼうの金平、おくらを唐辛子味噌で、コ-ン豆腐、鰊の塩麹和え ■銀鱈の酒蒸し(2012.06) ■鯨、平貝...ひこま豚の炙り丼 ■北の珍味コースおまかせ: ニシン漬けといぶりがっこ...
【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。豊富なアラカルトメニューも魅力。
22432人
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...■ブレス鶏のパテアンクルートの皿盛りバージョン ■山鳩のパイ包み焼き ■函館産鰊とインカのめざめのテリーヌ ■鮟鱇のブイヤベース...歌舞伎座のすぐ近くにあるのに、一瞬通り過ぎそうになる。入口の写真掲載しました。 鰊とじゃがいものテリーヌも美味しかったし...
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3913人
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...2200円の3種類のコースがありますが、私達は2600円のコースにしました。 アンティパスト(前菜)です。手前の白い料理はニシンを素材にしたもの...
...¥980 ニシンのマリネ、グリーンマスタード風味、新芽のサラダ添え ¥790...この内容に大満足。この店ではこの一品は外せないだろう。 ●ニシンのマリネ グリーンマスタードソース ふっくらとした厚みのあるニシン...
...桜鯛の茶碗蒸しなど季節の食材達 → 八寸として以下を頂きましたが、 いずれも旬の食材で最高でした! ① 桜鯛の茶碗蒸し ② 生ニシンの辛子味噌 ③ サザエの壺焼き ④ 桜鱒とふきのとう ⑤ 新じゃがいもと薄い豆のお浸し ● 蛤のお吸い物 →...
...」 ○・・・書状を入れる為の二段重に季節の品々がギュッと詰まっている。とらふぐの煮凝りやのれそれ、海老の含め煮や空豆、鰊?の佃煮や玉子焼き等々...
...■前菜はディル風味のシマアジのマリネ ~スパイシーアヴォカド・ニシンの卵の燻製・シェリー風のクリームと合わせて...前菜はディル風味のシマアジのマリネ ~スパイシーアヴォカド・ニシンの卵の燻製・シェリー風のクリーム...スパイシーアボガド シェリー風のクリーム ニシンの卵の燻製」 まずはそのままいただき...
銀座二丁目並木通りのドイツ料理店・直輸入ビール、ワインなど接待や記念日に☆
15827人
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...トロッケン "ドイツでは珍しい品種ソーヴィニヨンブラン。グレープフルーツや青草を 感じる清々しいドライワイン。ニシンのマリネやシーフードのサラダなど...
...秋冬限定メニューです! ■パスタへのこだわり 麺からこだわるパスタは季節の食材に合わせてお作りしております。 ■北海道産ニシンのマリネ ミルフィーユ仕立て...
...デザートのガトーショコラもほろほろとした 食感で、美味しかったです‼ 前菜は、ニシンのマリネにしたのですが、 春野菜とともに盛り付けられていて、 とても良かったです。...素敵なお店でした。 フランスから取り寄せたというタンポポとニシンの前菜は苦味と旨味がいい感じで...
...出て来た料理は以下の通り。 ふぐの煮凝り(優しい味わいの煮凝り)、八寸(鶏肉蕗味噌 鴨ロースと黄身酢餡 ニシンの昆布巻き チーズと桜 モチコの笹団子 しっかり目の味付け)...
...私のは「小田原」でした ■名物「鰹の藁焼』◎ ■ぶり大根 ○- ■炊き合わせ(鰊・茄子・里芋) ○ ■器もスバラシイ ■香の物だけでも呑めます ■赤だし◎...・ 海 老芋入りお雑煮 白味噌仕立て ・ 鰹の藁焼き ・ぶり大根 ・ 鰊・里芋・茄子の炊きあわせ ・ 土鍋ごはん/香の物/赤だし ・ おしるこ...
銀座駅直結!ここでしか味わえない鮮度抜群のビールと伝統の洋食◇活気のあるビヤホールで乾杯!
6006人
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...ヱビス生ビール中ジョッキ(790円)☆ いっちゃお ニシンのマリネ(980円)☆ ドイツ料理の定番! 爽やかレモン風味のニシンのマリネ♪ ビネガードレッシングのサラダもおいし^^...身がしまり、ほどよい脂ノリが特徴です。 ■北海道産ニシンのマリネ...
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