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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【◎、〇、△】 エビスビール 600円 〇 お通し オイルサーディン ◎ 新玉ねぎを使ったオニオンスライスと鰹節の上に鎮座した鰊がマイウー! 醤油をサラッとかける味変を薦められます お通し 南瓜の煮付け ◎ 程よく煮込まれ 素朴で優しい風味...
...中落ちの概念がかわってしまった。今まだ食べていた中落ちはいったい何だったんだ? ■ニシンの刺身 刺身のニシンには今までお目にかかったことはなかったが...そこで、店員さん一押しだとういう「まぐろの中落ち」「ニシンの刺身」「生牡蠣」を注文...
...ほっといてくれ~(-_-メ) おこしやっしゃ、ええ参りました まず、鰊のお刺身。これは中々味わえない アサドレコーンの摺流し、粒刻み、フォえー...もともと懐石料理の板さんだそうな。宴会は会員のみで1組限定だとか。 次にニシンの刺身...
...コレがウワサのニシンカレー! 昨日、The Curry Cellさんのブログで見かけて早速行ってみた 御茶ノ水/湯島いずれの駅からも徒歩7,8分程度の立地に店を構える「ホンカトリー」にて 初訪な今回はチキン or ニシンの二択だった「2/10のカレー」メニューのうち後者をオーダー! 。。。で、暫しの待ち時間の後、カウンター越しに手渡されたコチラ タマリンド由来と思しき酸味が印象的なグレイビーに皮目がキラキラ光り輝くニシンの身がゴロゴロ沈んだニシンカレーを 色鮮やかな野菜類の他...
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