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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...銀鱈の漬け焼き ちょっぴり塩っぱいけど美味しい。 鰊の旨煮 鰊に旨味を足して掛け算になっています。 合鴨ロース 意外にもさっぱりしててイイです。...＜二の重＞ 伊勢海老旨煮 鮑酒煮 穴子柔らか煮 松茸旨煮 銀鱈の漬焼 鰊の旨煮 海老芋白煮 昆布旨煮 筍土佐煮 子持ち鮎甘露煮 梅人参 粟麩旨煮...
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
2石臼挽き手打 蕎楽亭
95899人
- 月曜日、日曜日、祝日
...鱧子の煮こごり、馬刺し(モモ)、だしまき玉子、鰊の山椒煮、会津地鶏の塩焼き、季節の天ぷらなどをいただき...■味・料理 ３名で伺い、合計金額19,540円。注文したのはニシンの山椒煮、肉どうふ、モツ煮、だし巻き卵、鴨焼き...■鱧子の煮こごり、馬刺し(モモ) ■鰊の山椒煮...
...続くお皿に期待させてくれます。 2種から選べる前菜から決めた鰊のブランダード 焼き茄子のスープ仕立ては今回1番気に入りました。バカリャウのようにペースト状になった鰊と茄子のスープの相性が抜群です。...■むっちりしたパンは何度もお代わりしました ■前菜は焼き茄子とニシンのテリーヌ...
...■佇まい ■十割 ■田舎 ■店頭 ■十割そば ■メニュー ■鰊そばの鰊（別盛） ■鰊そばの蕎麦（別盛） 柚子が浮いています...
...「和牛A5ローストビーフに鰊牛蒡。 肉と牛蒡の相性は良いね。...黒豆：マメに生きよう！、長老喜:そのまんま長寿、ニシン昆布巻き：よろ昆布！喜ぶ駄洒落です...海蘊の和え物、牛ハツブランデー煮、河豚の白子焼き、ニシンの木の芽酢漬け...
...2850円 プラス分 2000円 特別前菜 ニシンとじゃが芋の冷製前菜。 ポーションそのまま一口でどうぞ♪ スモークした鰊と固めの食感を残したじゃが芋を マスタードソースで頂きます。...★【特別前菜】（＋500円） 「ニシン（フランス産）のリエット...
...それがちょうど良い！！ 頂いたのはコレ ↓↓↓ ●アミューズ3種 ニシン、鴨、レーズンチーズ、どれもとても風味が豊かで、スタートから気持ちが上がります！...この日いただいたもの ・アミューズ 豚と鴨のリエット ニシンとバター チーズのモザイク仕立て ・菜の花とホッキ貝のお浸し ・鱈の白子のベニエ...
...■❸ホワイトアスパラカス 鰊の卵のスモーク ■❹稚鮎のベニエ きゅうりと椎茸 蓮根のマリネ...シェフが岩手で仕留めてきた鴨を頂きました。 鰊とサーモンの前菜、海老とホタテの前菜、鹿のコンソメスープ...利尻産ウニと温泉卵キャビア添え ❸ホワイトアスパラカス 鰊の卵のスモーク ジャガイモのエカゼ タコのヴィネグレット...
...サーモンときのこのテリーヌ。 ニシンのマリネ。 たまねぎのキッシュ。 どれもこれもおいしかったです...プリィフィクスで選んだ料理は以下 ・ 仏産ニシンのスモークマリネ アタリとスモーク感が強く美味い...ディナーコース4980円 特に前菜のニシンのマリネとデザートの洋梨のケーキはうまかったが...
...おかずは、天ぷら、玉子焼き、ポテトサラダ。 あと、ニシンの山椒漬けとそばみそをください。 ニシンの山椒漬けが出て来ました...●ニシン山椒漬け ●野菜天ぷら盛り合わせ レンコン...
...またすぐにでもお伺いしたい、そう思う。 秋のふくづか。マグロの胡麻和え、葡萄海老、ニシン、カワハギの握り、甘い小肌、安定の赤身、締めが昆...
...これは酒飲みが好きな味。 悦凱陣の美山錦純米とこれまた素晴らしい相性。 子持ち鰊に奥丹波。 バルサミコソースの牛肉には諏訪泉の田中農場と満天星の合わせ技。...土佐酢 うるい ○お椀 鰯のつみれ 菜の花 新物筍 ○向付 お造り 北海道鮃 鰊 江戸前甲烏賊 すだち ○強肴 焼き物 合鴨 新物筍 木の芽 ○煮物 湯葉蒸し...
...追加の注文はできませんでしたが ずっと入荷のなかった 「ままかり」もいただけたのは ラッキーでした。 「ままかり」はニシン科のお魚で 酢漬けにされたものですが 美味しすぎてご飯がなくなり となり近所に借りてきてでも食べていほど...
...越前汐雲丹、へしこ、豆腐の味噌漬け この珍味美味しいですね。これにフグの卵巣出たら最高！へしこは鯖でーす。 炊き合わせ 鰊と上庄里芋 美味しい日本の味ですね...
...・モッツァレラチーズとトマトのピンチョス ・ペッパーサーモンブリニーを添えて ・ニシンのマリネマスタードと共に ・クラブケーキトマトソースと共に...・酢漬けニシンのオープンサンド…硬めのパンにさっぱりしたお酢の味付けで...
...■アミューズブーシュ ■ニシンのエスカベッシュ、サツマイモとバケットクレマン・ド・ブルゴーニュ、 ■ニシンのエスカベッシュ、サツマイモとバケット ■ニシンのエスカベッシュ...
...料理はこちらの食べ進み具合を見て作ってくれてる様子。さすがですw 温かいサラダはジャガイモ ニシン？が美味しくこのあとの料理が楽しみになります...
...と、かぼちゃの冷製スープ、前菜の5品盛り合わせ。 たことレンズ豆の 1品（子供が気に入って、たこ、たこ、言ってました）、 ニシン（違う魚かも？）のマリネ...
...辛味大根 山葵 ■あん肝 栗の渋皮煮 車海老の旨煮 鰊の昆布巻き 菜の花のおひたし 河豚の煮凝り 胡桃きんとん...ぷりぷりの車海老旨煮など食感のリズム感が軽快。鰊の昆布巻きや菜の花のおひたし、河豚の煮凝り、胡桃きんとん...広田湾の生真牡蠣 八寸 あん肝 栗の渋皮煮 車海老の旨煮 鰊の昆布巻き 菜の花のおひたし 河豚の煮凝り 胡桃きんとん...
...山わさびとライムの香り ■沖縄産！セイイカと塩レモン、カリフラワーのタルタル ■シンプルなパテドカンパーニュ、ウドとニシンのピクルス ■...
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