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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...想像より美味しいです。 一方で、メインの肩ロースは普通。味が濃いので確かにご飯は進みますが。 肉がそれなりですね。 小鉢は、ニシンでしょうか...
...瓶があったのでそちらを。琉球グラスで乾杯~♪ お通しは鰊のなます上はしまらっきょうの茎甘酢の味が好み過ぎて...あと、お手洗いが完全に男女別で広くて綺麗でした! 注文したメニュー ・お通し ニシンのお寿司と骨せんべい パリパリの骨せんべい...
...<ニシンの軽いフュメ&小野寺さんんの鹿のパテ> 社会貢献のひとつで... 開けてみれば中にはニシンと鹿のパテ。 ニシンは骨の多い魚ですが丁寧に骨を抜いて...
...■贅沢トロサバ開き ■アコウ鯛 ■サーモンハラス ■厚切り銀鮭 ■脂ニシン開き ■メヌケ西京漬け ■ギンダラ西京漬け ■とろ真ほっけ開き ■さばミリン干し...ウマい ■焼き魚定食 ■サバ文化干し ■縞ホッケ一尾 ■縞ホッケ半身 ■脂ニシンの開き...
...からくち純米酒 (新潟) ■上喜元 (山形) ■富久長 純米酒 海風土 (広島) ■大穴子の天ぷら ■天ぷら盛り合わせ ■鰊の旨煮 ■坦...
...先に、せいろ? と思いましたが お店のスタッフさんは「鰊そば」を先に! ...素直に従いましょう。 その鰊そば、鰊( +昆布 )が別盛りのため...
...グラス一杯2500円(笑) 料理内容は以下 アミューズ 始まりの一口 冷たいオードブル シードルビネガーでマリネした北海道直送ニシンと オレンジ風味のカボチャのブランダード トリュフの香り フォアグラ料理 フォアグラ入りのフラン 数種の茸の香り高いコンソメ...
...お味噌汁。 うーん、味がない。 ランチにしては値段も高いし、いまいちでした。 青魚定食1200円 ぶりフライ、ニシンたたき 美味しいけど量は少なめ...
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