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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...つゆは醤油が勝った辛つゆが好みですが、かえしは薄かったです。 こちらは温かいニシンそばです。 そばつゆにはニシンの味が沁みだしてさらに旨味成分が増しています。 甘辛く炊いたニシンも旨いです...
...そば湯も美味しく飲めて堪能できました（＾＾） ニシンがおいしい皿そば...温かいソバにのっているニシンと鶏団子は単品メニューもあり。 というわけで...卵ふわっふわでほっぺた落ちるう～～～～！ 単品のニシンも鶏団子もおいしかった～～～～！！！...
...日高町には、僕が知る限り、そばを専門的に扱っている店は、5軒 その中でも、この店はダントツです。 この日は、家内がニシンそば、僕が雪割り...
...やっと味わえた殿さんそば。 お昼に入ると他に客はなし 山奥なのでなかなか集客は大変かも… 僕はザルそばを注文し 相方はニシンそばを注文 そば団子と一緒にそばがでてきました...
...お店の立ち並ぶエリアですが静かな感じのお店です。店内もこざっぱりしていい感じです。私は鰊そばを、妻はのっぺいうどんをオーダー。女性の店主自ら作っていらっしゃるようです。 確か鰊そばはこの辺りが本場だったような。ずばり美味しいです。鰊も大きくて美味しいけれど汁がまた美味しい...
...生卵を入れてはひと皿ごとに味を変えていけることです。 ・ニシン蕎麦（970円）， 蕎麦屋独特のメニューに「ニシン蕎麦」があげられると思います。 かけ蕎麦にニシンを浮かべてある蕎麦で 身欠き（みがき）ニシンを甘辛く煮て，それを蕎麦に浮かべたものです...
...そば粉は国産100％で、基本的には二八そばの皿そばをメインに、暖かいそば（とろろ、かけ、天ぷら、鰊）があります。 ちなみに、出石はそばの...
...綺麗なお店ですね。 お若いご夫婦のご店主のようですね。 温蕎麦のメニューは、にしんそば・やまかけですか。 ニシンはあまり得意ではないので...
...皿そばが来ました。 そばは微かですが香りも立って良かったのですが、もう少しコシがあればと思いました。 ニシンそばです。 温かいそばのつゆ...
...そこがまた良いです。蕎麦はかなり美味かったです^ ^ 高中ニシンそば...接客があったかで初っ端から好感度高し。 いただいたのは、温かいニシンそば(@850）と、ざる蕎麦(@650）、それに...単品で…… わたしが ざるそば700円 、同行者は ニシンそば900円 にしました...
...今回はだし巻き玉子、合鴨のコロッケ、板わさチーズと日本酒を楽しみ締めで鰊蕎麦をいただきました。 お店をやって三年と話しておりましたが...鯖節も入っているようで，良い香りがします。 しっかりと味付けされたにニシン姿煮と 蕎麦のだしの相性はいいですね～！！...
...皿そばと、ニシンそばを注文です。 ソバ茶を飲みながら待っていると、徳利に入ったつゆ、薬味に生卵。 ウズラの卵はソバつゆに入れたことはあるけど、生卵は初めての経験です。 皿そば 一本がとても長くて、ツルツルしてます。 まずはネギを入れたつゆに投入。 ツルツルしていて、噛むとコシがある。良いねえ。 ワサビを入れて楽しんだあとは、生卵を投入。よくかきまぜて。 生卵を入れたつゆは、想像以上に良い！濃くと甘みがたってきて、家でソバを食べるときには生卵を入れてしまうかも。 ニシンそば ニシンの風味とソバ出汁がよくあって...
...■【オリジナルメニュー】みぞれにしんそば 冷たいおそばに棒炊き鰊、大根おろしを少しずつ崩していくと、まるでみぞれ模様の雪景色のようです。 少し辛めのおだしとともにお召し上がりください。 ■【オリジナルメニュー】おぼろにしんそば 冷たいおそばにのせた鰊の身を、三日月に見立て山芋で春のおぼろ月夜をイメージしました。...■一人前五皿です。 ■湯葉さし ■湯葉おろしそば ■外観です ■きさらぎ ■おぼろにしん...
...出来立て、あつあつをお召し上がりください。 ・そば茶付 ■＊＊＊温そば＊＊＊ 11月～３月末まで ■天婦羅そば ■鴨南そば ■鰊そば ■...
...案内されるまでに注文は決めておいたので着席と同時に皿蕎麦とニシン蕎麦を注文。 皿蕎麦喰うんかい！！！！！ というツッコミが聞こえてきそうなくらい長い前置きでしたが、やはり皿蕎麦で出石町内でのこちらのお店の力量も測っておきたいのだ。 先にニシン蕎麦。...温かいそばがニシンそば...
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