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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...11月だったこともあり寒かったのであったかいそばを注文した人が多かった にしんそばはニシン1匹どどーんと乗っていてシンプルだった おろしあげそばは 冷たいそばに大根おろしと薄い油揚げがかりっと焼かれて?揚げられて...
...大き目の湯飲み茶碗で出されたが… 湯飲み茶碗には、面白い文章が書かれていた。 「鮎と鯉とで鱚をして、鰒鰊(ふぐにしん→すぐにんしん)してしまい、」…で始まり、「あ~、面白い鮨の鯵(あじ→味)」で終わる文章だ。 ちなみに全文は以下↓の通り…魚の漢字を当て字にした面白文である。 鮎と鯉とで鱚をして、鰒鰊してしまい...
...そばの味はまずまずでよかったです。 飲みの締めに軽くというのにちょうどいいお店でした。 手打ち揚げおろしそば大800、付け合せニシン500 どちらも旨い、ニシンは京都からの取寄せ 焼きあげの香ばしさ あげおろしそばをサッと食べに...
...麦焼酎は八千代伝 千が飛ぶ(650円)。 ・身欠きにしん,粟麩,菜の花,茄子の煮浸し 身欠きニシンとは,干物に加工したニシンのことです。 干物にすることで身が引き締まり,骨にそって取れやすいですね。 茄子や粟麩とニシンを一緒に煮込めば, ニシンのうまみが,なすに染み込んでいます...
...お客さんはパラパラとみえました。 そば前に ニシンの甘露煮とへしこのあぶり焼きを注文。 ニシンは甘みが美味しい。よく炊けてます。 へしこはしょっぱい...「鰊そば」なら京都の他各地で頂けますが鯖街道のある福井らしいメニュー...
...うーむ。絶句。ぬる燗でも良かったかも ●お通し: 生鰊の付け焼きと青菜 仲居さんに『これは鰊ですか?』と聞くと、すかさず親方が『そうでございます...■白木のカウンター ■逃げようと暴れる越前ガニ ■お通しの鰊と青菜...
...■アジなめろう ■サンマなめろう ■オクラスペシャル ■ちくわ磯辺揚 ■付出し ■おでん(大根) ■セイ甲 ■付出し(ニシンの昆布巻き)...
...■付出し:はたはたのす揚げ ■おでん:さと芋 ■水魚の若干し焼き ■リゾット:ピリ辛ミートソース、チョリソーを入れて ■ニシン(本日のお造り)...
...■にしんそば 500円(税込) ※横からも ■ニシン、にゅ~~ん! ■そば、にゅ~~ん! ■鰊そばです ■鰹節を追加 ■きつねそば...上位クラスかと 美味しかったです ごちそうさまでした 鰊そばを頂きました 昨日珍しい「焼きサバおろし蕎麦」を頂きましたので...
...深海魚の水べこ ゲンゲの唐揚げ3点、がさエビの刺身5点と唐揚げ3点、エイの唐揚げ3点 小骨多いながらも脂の載ったニシンの塩焼き4点 店舗 路面電車のある幹線道路に幅広く面していて...
...春菊 菊の花 ■2022.9 味噌(茄子、青唐辛子、鰊と炊いて)、じゃこ(伏見唐辛子入り) ■2022.9...8-3.白米(おかわり可能)、味噌(茄子、青唐辛子、鰊と炊いて)、じゃこ(伏見唐辛子入り) 9.桃のシャーベット...福井県産無農薬のコシヒカリ。 最初の一杯は茄子と青唐とニシンで炊いた味噌...
...店は混雑していたが、1席空いておりそこに案内。 温かいにしんそばを注文。 蕎麦は10割そばで平べったいし、ニシンの味も強すぎて良さが死んでしまっている印象...
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