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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷらも大きな海老が2尾と茄子、ピーマン、かぼちゃ、小さなちくわでした。そばつゆは、出汁がよく出ていて、醤油強めでした。他のにしんそばやセットものも味わってみたいですね...
...と言うのが分かるのもなかなか面白いですね。 この日私がオーダーしたのは、「芝エビと三つ葉のかきあげせいろ」 相方は「にしんそば」でした。...
...いつも行くお店が定休日だったので… 初めて入店、平日のお昼時なので駐車場は満車状態。 母と一緒にカウンターで天ぷら蕎麦とニシン蕎麦を注文...
...〆は「お茶漬け」と「ニシンそば」 まずは「椎茸焼き」 肉厚の大きな椎茸で、食べ応えがあります。 香りも旨味も申し分なく、自家製の柚子胡椒が椎茸の持ち味を引き立てている。 そして「蒸し鮑肝ソース」 これは美食と呼べる一品。 ちなみに連れの運転手は口に運んだ瞬間に白目をむいてました。(笑) 丁寧な仕事が施されていると思います。 柔らかく蒸された鮑はそのまま食しても充分に美味しい筈なのですが、そこに一手間加えた濃厚な肝ソースが絶妙に調和する。 〆に頂いた「お茶漬け」も「ニシンそば」も手抜きが無い...
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