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口コミ・お店の情報に「にがり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 169 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
小籠包とナチュールワイン堀江 ブルー
期間限定！桜×キャンドル☆夜のリバーサイドで桜キャンドルナイトを楽しむ、幻想的なひとときを
26678人
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...【海鮮】高知 一本釣り メダイのＸＯ醤蒸し 【焼物】国産黒毛和牛と宮崎豊後鶏の石焼き 【飯物】天然にがりの汲み上げ豆腐を使った麻婆豆腐 【椀物】じゅん菜入り上湯スープ 【甘味】本日のおすすめデザート...
ダイナミックキッチン＆バー 響 中之島フェスティバルプラザ店
【記念日や接待に】飲み放題付コース 7,000円(税込)～◆少人数OK完全個室あり
5070人
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...炊きたてのご飯の白で〆て頂く～ ー ■■ 豆腐 ■ ■京都府向日市『鹿島屋豆腐』おぼろ豆腐 特選大豆に天然にがり。頑なまでのこだわりが深...
...■前菜 ■冷やだし トマト 新鮮なトマトをこだわりおだしひたひたに漬け込みました ■黒門市場 高橋食品のおぼろ豆腐 天然にがりの濃厚なお豆富 おだしとかつお節を添えて...
水炊き風もつ鍋 もつ彦 心斎橋ヨーロッパ通り店
【もつ鍋部門グランプリ受賞】博多水炊き風もつ鍋 ◎14時から鍋のみ営業17時から通常営業
9443人
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...意外と合うんです ■宮崎日向日南もち豚(SPE)冷しゃぶサラダ ■アボカドとトマトのナムル風サラダ ■アボカドの贅沢やっこ ■にがり豆腐...
...ひさびさのとうふ料理 御堂筋に面した、博労町のエプソン大阪ビル21Fにある店で、落ち着いた雰囲気でディナーを楽しんだ 豆腐はにがりが入った豆乳から...
...カロリーも表示してあって女性には嬉しいですね 豆乳が入った鍋を熱し 表面に膜が張ったら くみ上げ湯葉を楽しみます そしてニガリを入れて 出来立て豆腐を！ 他にも色々な料理が出てきてお腹いっぱいでした...
四季自然喰処たちばな 新大阪本店
海鮮料理・肉割烹・名物とうふが自慢！安心の少人数用個室でどうぞ。歓送迎会のご予約も受付中！
4217人
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...■出来立て湯葉豆腐 自家製引き上げ湯葉を盛り込んだ「豆乳」と「天草の天然にがり」をあわせコンロで温めお客様の目の前で豆腐に仕上げます...先ずはざる豆腐が運ばれるので、最初は塩で頂きます。 国産大豆、天然海水本にがり...
肉割烹 ASATSUYU
※18時以降（営業時間）電話対応致しかねますので食べログ予約フォームをご利用ください。
12632人
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...ポン酢でサッパリいただきました(´౿`) ⑩北海道産の蝦夷鹿(エゾシカ)囲炉裏焼き 濃い色をしたエゾシカ肉は、にがり成分を含んだ 栄養価の高い沖縄の雪塩で食べました...
...詳しくはスタッフまで ■産地直送！その日水揚げの新鮮な鮮魚だからこそ旨い！ ■名物！鶏の炭火焼き ３種塩添え （天然にがり塩、海老塩、黒...
ダイナミックキッチン＆バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店
新年会/会食/接待にお得なプラン多数ご用意！≪大阪主要各駅徒歩3分≫の好立地◎
32352人
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...だしの効いた薄味のかぼちゃやとうがらし。かつおの糸削り。 ■豆腐 京都府向日市 鹿島屋『寄せ豆腐』 伊豆大島の海水にがりを使用しているとのこと！ まずはそのまま食べて...
...ちょっと贅沢して◆造り天ぷら点心＠５，４６０円（税込・サ別）を頂きました(^^♪ 先付 ◆青大豆々乳にがり寄せ 夏らしく涼しそうなガラスの器に入っています...
ダイナミックキッチン＆バー 燦 大阪店
日本各地の厳選素材・郷土料理をスタイリッシュに愉しむダイニング。
17372人
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...コシはそこまではないですが総じてまろやかな味わいでした。 ⚫︎寄せ豆腐 京都府向日市の鹿児島屋豆腐店の品。天然のにがりを使用した豆腐とのことで...
四季自然喰処たちばな ヒルトンプラザイースト店
海鮮料理・肉割烹・名物とうふが自慢！安心の少人数用個室でどうぞ。歓送迎会のご予約も受付中！
8177人
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...ほんのり温かい 自慢のざる豆腐。 ■出来立て湯葉豆腐 自家製引き上げ湯葉を盛り込んだ「豆乳」と「天草の天然にがり」をあわせコンロで温めお客様の目の前で豆腐に仕上げます...
...■【にんにんコース】（要予約） ■ミニうどん ■名物にんにん胡瓜 ■前菜 ■本日の前菜盛り合わせ ■手作りにがり豆腐 お客様のテーブルでお作り頂きます...
酒房うおまん リンクスウメダ店
【個室和食】大阪駅徒歩1分！市場直送の厳選鮮魚とこだわりの日本酒が自慢です◎
5833人
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...（笑） ★手作り豆腐(@600.-) 普段食べているお豆腐とは全く違う味わいで、濃くてまったりトロリです。 豆乳と天然にがりで注文毎に作っているという手のかかった逸品でした...
...￥４２０ 普通の豆腐じゃないっすね？ にがりで固めた豆腐じゃなく...後で知ったのですが呉豆腐が名物だったんですね 豆腐は豆乳をにがりを使って固める...「呉豆腐」は、通常は豆乳をにがりで凝固させますが...
...7月下旬---------- 【塩】 ここは塩で食べるのがウリなので、当然こだわりの産地の塩が3つも。 〔雪塩 (宮古島)〕 にがり成分を残したまま作った塩...
うまいもんや心 肥後橋店
鮮度の高い海鮮や無農薬の野菜にこだわる健康居酒屋◎団体利用はもちろん！ご家族やご友人とも◎
5704人
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...朝どれ鮮魚のお造り盛り合わせ 1,580円 特選！クジラベーコン 780円 天然にがり豆富と大根のサラダ 580円 くんちゃまベーコンとほくほく芋のオーブン焼き...本日入荷！朝どれ鮮魚のお造り盛り合わせ スルメの天ぷら 天然にがり豆富と大根のサラダ 若鶏唐揚げ 地鶏せせりの岩塩焼き を注文...
串かつ・すし 道頓堀たちばな
職人の「こだわりの串カツ」と「旬のお寿司」が自慢です！安心の個室も多数！宴会や大阪観光に◎
6417人
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...和食に合うビールというコンセプトのもとつくられたビールは、のどごしのよいきれいなビールでした♪ 鳥取県の名水に大豆、天然本にがりを使用したの手作り豆腐が有名のようです...
串かつ居酒屋 心斎橋のおあしす
土日は昼も営業！元祖大阪串カツと大阪名物グルメも 全て食べ飲み放題◆半個室◆心斎橋のおあしす
5062人
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...co.jp/shop/ おあしす特製の自家製ごま豆腐は、もっちりと濃厚でまるでスイーツ。 胡麻はペースト状にしたものを使用し、にがりではなく葛粉で固めているらしく...
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