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口コミ・お店の情報に「なまこ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お椀 お造り 4種盛り合わせ ・・・・クエ・中トロ・赤貝・雲丹 煮物 鴨ロース煮・里芋 焼き物 アカムツ 強肴 ナマコ 食事 十割蕎麦 甘味 しらぬいのゼリー・あまおう どれも美味しく優しい味付け...
...■しんじょうじ湯葉（汲み上げ湯葉に豆乳を絡めた湯葉） ■なまこ酢（宮城赤海鼠）...２.しんじょうじ湯葉（汲み上げ湯葉に豆乳を絡めた湯葉） ３．なまこ酢（宮城赤海鼠） とても柔らかい食感...
...■レンコンとイベリコ豚スペアリブのスープ お一人様用 ■海鮮料理 ■極上フカヒレの姿煮 ■フカヒレと鮑の醤油煮込み ■ナマコと栗の煮込み お一人様用...
...その日のお品書きから好きなものを適当にお伝えしておまかせコースのようにして頂きました ✳︎子持ち昆布 ✳︎釜石産 生牡蠣 ✳︎ナマコ酢 ✳︎天然虎河豚白子 ✳︎キンキ塩焼き ✳︎カラスミ ✳︎握り - 本鮪 中トロ - 寒鰤 - 雲丹 - 皮剥 - 小肌 -...
...蕎麦の前に少し、とナマコ酢とずわい蟹と白子の春巻きを注文したところ… なまこ酢は出てきたのですが、春巻きが1時間経っても出てこない…...まずは日本酒。いいね。 パルミジャーノ ナマコ酢 鴨と仙台セリの小鍋 からすみソバ お願いしました...
...お江戸の下町の情緒を残す裏路地に 温かみのある灯りがともるなまこ壁がお洒落な一軒家。...500g以上の最高級のどぐろのみを使用するのどぐろ専門店です。 なまこ壁の素敵な外観。 古民家風の落ち着いた雰囲気で店内も素敵。...のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ なまこ壁の外観風情がありますね 入店すると丁寧に二階に案内されます...
...まずまず美味しかったです。 追加で夫が大好きな海鼠を注文！ 「特製なまこ煮込み」は破格の¥2,600！(税抜) 一般的ななまこ煮込みは...
...友人２名と会食。お通し３品、刺身盛り合わせ、アナゴ白焼き、ナマコ酢、らっきょう、鰯丸干しなどいただいたうえに、おでん。生ビール、燗酒...」 △・・・凡庸 ～追加～ 「 酢の物三種盛り（あんきも/なまこ/水蛸 ）」（600円） ○・・・価格的に色白の淡白なあん胆は致し方なし...
米菜°sakura 織音寿し
銀座駅5分◆世界的シェフが生み出した塩とオイルの饗宴！新たなる美食体験「オイル寿し」を堪能
5543人
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貯まる・使える
...②"大地と海の恵みの逸品" 本日の前菜３種盛り合わせ ２品目は彩りも美しい、赤海鼠の酢の物、山形だし風のサラダ、山形と鎌倉野菜のバーニャカウダという３種の盛り合わせが供されましたｶﾜ(・∀・)ｲｲ! 赤海鼠はコリコリっとした歯ざわりが心地よく...
...以下コース内容 ・甘酒 ・ソラマメ ・新潟県佐怒賀島 赤ナマコ ・兵庫県 ホタルイカ ・青森真鯛 愛媛ヒラメ...まずは食前酒、先付けでワカサギ南蛮漬けとナマコ酢。そしてシャリの三種食べ比べ。...浜中産の雲丹 ■赤、ロゼ、白の3種類のシャリ ■ソラマメ ■赤なまこ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
REIKASAI GINZA
銀座一丁目駅すぐ◆健康美食を追求した彩り溢れる中華ディナーを翡翠色の上質空間で愉しむ夜
23776人
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貯まる・使える
...⑲葱烧海参 北海道産干しなまこの煮込み 金粉を添えて こちらは、 『干しナマコは、「朝鮮人参」と同様に滋養強壮作用があることから、「海の朝鮮人参」と呼ばれています。銀座厲家菜が使用している干しナマコは...
...また行きたくなる、そして夜にお酒と共に頂いてみたいと思うお店でした。 落ち着いた雰囲気 本日、早い時間の二次会で訪問 お通しのなまこ酢からホタルイカと料理の進み具合を見計っての提供がいいですね どれも季節の食材を使用した料理でおいしく頂きました...
...小さめな握りが良いつまみで日本酒がすすみます。 握りの間に ナマコ酢 のどぐろ焼き あん肝 のつまみを挟んでまた握りと飽きることはありません...
...[寿司会席] 花 園 ①『前菜盛り合わせ』 揚げ麩と小魚南蛮漬け、ナマコ酢、チーズ豆腐 ②『小樽漁師のいかそうめん』...アーモンドとチーズ？ つぶ貝 花山葵のおひたし いかそうめん 漁師風 季節の小鉢 なまこ酢 お造り３種 蛸 サーモン はまち？ かすべの唐揚げ...
...1日20カン限定 ■濃厚贅沢巻き。 ■チーズ入りポテトサラダ♪ ■ホヤとナマコの塩辛〜 ■本マグロの五種盛り合わせ♪かまとろ、脳天、中トロ、頰肉、赤身 ■握り...チーズはもう少し小さめだったら良かったなーと。 2.ばくらい ホヤとナマコの塩辛 少し香りがキツイのですが...
... 1月のコース限定で、獺祭も飲み放題に入っていました。 スパークリングワインで乾杯 【先付け】五色膾(なます) 海鼠 大根 人参 若布 柚子 【旬菜】 釜揚げ白寿(しらす)と水雲(もずく)のサラダ 獺祭 純米大吟醸 〔山口〕...
...■ホタテのクリーム煮 ■車エビチリソース ■アワビのオイスターソース煮 ■フカヒレ姿煮 ■川エビの辛味揚げ ■なまこの葱炒め ■エビのマ...
...さあ前日ヘイフンでも食べた海鼠の煮込み。こちらも同じブラウンソースだが意外にもポーションたっぷりのＬサイズ！味わいも複雑にして舌触りはねっとり、ぷるるんと官能的、コレコレ、正しいなまこ！しかも中国茶の風味を忍ばせているため後味さっぱり...生姜炒めで美味しくいただきました。 【ナマコと熊の手の濃厚ソース煮込み】 大きな熊の手もインパクトありますが...
...■抹茶ハイ 550円 ■前菜：(左上から時計回)養老豆腐、土佐酢と和えた赤ナマコ、助惣鱈の煮こごり、鮪の酒盗、ちりめん山椒 ■刺身：青森の本鮪中トロと赤身、帆立...欅コース 9,900円 ・前菜：(左上から時計回)養老豆腐、土佐酢と和えた赤ナマコ...
...さて、料理は。 日本料理のシェフがいらっしゃるとのことで、刺身の盛合せは、新鮮そのもので銀座の割烹に来た気分。ナマコの酢の物は素材の良さを感じさせる食感...
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