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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...とのことです 鱈の卵巣のカラスミ はじめまして〜です ワタクシの感覚ですが、 チャンジャの旨味とナマコ刺のような海の香り 『これはフレッシュな珍味』 セニョールや...
...まずはホッコリできます。 ■前菜 ・蒸し鶏と芹のおひたし ・ふぐ皮の煮こごり ・赤なまこ酢 ・ひとつぶ貝 ほんのり酸味がある煮こごり、初めて食べましたが、お酒がススム味ですね。 酸味好きなのもありますが。 また、赤なまこ酢、コリコリ具合がちょうど良く、硬すぎず、程よい感じで食べられるので。...和食居酒屋です、店主は和食で修行した方 刺身は新しくどれも旨い、特にナマコ酢は最高でした 煮物はオススメ...
...鍋物が1000円くらいで食べられるのはお得? 酢の物は黒酢を使用しておりました 気になったシリーズは「なまこ酢」「あん肝」「ジャンボ揚げ焼売」 手すりもない階段でほろ酔いさんはつまずかないのかな…...
...黒豆 ■前菜 クワイ、田作り、牡蠣スモーク ■自家製厚揚げ ■ナマコ酢 ■一夜干し 甘鯛 ■鰯の山椒煮 ■大分県産ハーブ鳥塩焼き...甘鯛 (1260円) ・自家製厚揚げ (500円) ・ナマコ酢 (800円) ・鰯の山椒煮 (750円)...肉厚の身はほっくりと香ばしい。 「ナマコ酢」はコリコリっとした食感が堪りませぬわいなぁ~...
...つまみが続きます。玉子焼き、のれそれ、煮たこ、海鼠。 これがなかなか美味い。日本酒が進んじゃいます。...■南 特別純米 無濾過生原酒 ■のれそれ、北海道ナマコ酢、玉子焼き、佐島蛸桜煮 ■墨廼江 特別純米 中汲み...・北海道野付 青柳 ・宮城金華鯖 ・北海縞海老 ・青森赤ナマコ酢 ・北海縞海老 鬼殻焼き ・焼き盛り合わせ 柳鰈一夜干し...
...一品一品が丁寧に作られていて、ご主人の人柄がうかがえます。『ばちこ』というものを初めていただきました。なまこです。すごく手間のかかる一品...
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