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口コミ・お店の情報に「なまこ酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...予約していたランチコース5000円（税抜）をいただきました。 内容は、 【前菜】 牡蠣のしぐれ煮 白菜のすりおろし なまこ酢山かけ 【握り】 鱵の昆布締め 鰆（酢締め） 鮪の漬け トロ 【一品】 梅の茶碗蒸し 【握り】 貝（塩とすだち） 甘海老...
...■京野菜の壬生菜と薄揚げのお浸し ■カイノミロースト ■能登海鼠酢 石川県の岩海蘊 ■椀 百合根の摺流し、イワシと春菊の真薯...霜降り大トロ、マスノスケも旨過ぎた！！ 【前菜三種】 ・能登海鼠酢 石川県の岩海蘊 柔らかい海鼠、苦味や雑味は一切なし。...逸品＝● お鮨＝◎ ●前菜三種 ・なまこ酢 ・ぶり大根にからすみの味噌漬け...
...流石～和食処 ランチで提供の鮪も上質です お椀が美味しい～赤出汁！ 追加で一品料理の 出汁巻き卵800円 大好物の海鼠酢780円 付け合わせの一品一品にも...
...000円)をいただきましたよ。 ■前菜 なまこ酢 牛すじ 酢みそがけ 季節野菜と鮭のみぞれ煮 まずは美しくそれぞれキャラクターの立っている三品から。コリコリ食感のなまこ酢。しっかりとした旨味の牛すじには、酸味のある味噌を...酸味が程よく、こりこり食感が楽しい " なまこ酢 " 大根とプチベール...
...お酒の肴にどうぞ。 ■珍味、酢のもの、一品料理 北海道の食材を使った珍しい商品も、取り揃えております。 ■北海道天然 活なまこ酢 天然活なまこは...
...貝汁（しじみ？はまぐり？あさり？） マグロ（トロ） ナマコ酢（つまみ） ホタテ（刺身） 寒鰆（刺身）...■中トロ ■香箱がにといくらの丼 ■焼のどぐろごはん ■なまこ酢 ■海老芋 ■寒鰤の炙りポン酢 ■カツオ ■生牡蠣 ■白子...早速、生ビールをオーダー！ まずは、おつまみからスタート なまこ酢 海老芋 ここから日本酒をオーダー！ まずは十四代 無濾過原酒...
...■牡丹海老 ■塩釜の本鮪、血合いぎし ■甘鯛の若狭焼き ■墨烏賊 ■子持ち昆布 海鼠酢 ■愛知県の平貝の磯部焼き ■雲丹といくらの小丼 ■玉 ■めかぶと葱のお味噌汁...漬けじゃないので赤身の味わいが直接いただけて美味しい。 ●鯵 ◯子持ち昆布 海鼠酢 ◯愛知県の平貝の磯部焼き ●雲丹といくらの小丼 雲丹をシャリに混ぜて...
...山形県産干し柿 海鼠腸クリームチーズ 松前漬け なまこ酢 ・蕎麦 : 冷かけニシン蕎麦（北海道産蕎麦二八） ・煮物 :...山形県産干し柿 海鼠腸クリームチーズ 松前漬け なまこ酢 ◇蕎麦 : 冷かけニシン蕎麦（北海道産蕎麦二八） ◇強肴 :...山形県産干し柿 海鼠腸と生クリーム、松前漬け、 なまこ酢の5品✨何れも秀逸な味わいで酒が進み ます(^｡^)...
...盛合せは8種類。 そこにご厚意で蟹脚を追加頂きましたぁ～ 「ナマコ酢」、コリコリっと。 「シラカワ焼き」、皮目パリッと身はふっくら...加賀蓮根の胡麻和え きのみとチーズ ナマコ酢 蕗味噌 ○明石の浦サワラ味噌幽庵焼き...あん肝ソース 節分ということで枡に入った八寸 煮物・ナマコ酢・烏賊の塩辛・木の芽チーズ・赤貝のおひたし 氷見の天然鰤...
...■梅水晶 ■つぶ貝わさび ■なまこ酢 ■【〆】 ■【甘味】 ■カタラーナ ■【ビール＆サワー】 ■エビスビール小瓶 ■自家製生姜サワー ...
...見た目も素敵だけれど、美味しさも素晴らしい！ 二添え 板雲丹 色紙柚子 茶振り海鼠と蓬麩の白酢和え 松の実 結び人参 木の芽 海鼠酢にすることが多いので...
...まずはビールで乾杯した後、寒いので熱燗をお願いしました。お通しは、ホタルイカと菜の花、白子ポン酢、なまこ酢と日本酒にもってこいです。 熱...
...元のスープそのものもダシもタレもしっかり。 後半は餡も馴染み更に良い感じの味わいになる。 合わせる麺は極細麺だった。 赤なまこ酢 熱燗、...
...繊維感が咀嚼を気持ち良く進め 食欲を満たしてくれました。 [小鉢] ○奄美大島 海蘊酢 ○海鼠の茶振りを入れた海鼠酢 この八寸構成に唸ってしまうんです...
...真鱈白子、鰤かま煮付け、あん肝旨煮、なまこ酢 ■【おつまみ：5品】かすべほっぺ燻製、真鱈白子、鰤かま煮付け、あん肝旨煮、なまこ酢 ■伊佐木 長崎 壱岐 ■墨烏賊 長崎 ■神渡 春誂...■かんぴょう巻き、トロタク巻き ■[おつまみ] 白魚ポン酢、なまこ酢...
...■雲丹の軍艦 ■穴子の握り ■ヨーグルトアイスクリーム ■ナマコ酢 ■赤貝 ■明石のタコ ■アワビ ■つぶ貝のお浸し ■？？...つまみからゆっくりいただきます。 能登の青ナマコ ナマコ酢でいただくと、コリコリッとした食感を楽しめます。...´艸｀) 出てきたネタは、 なまこ酢 かすご 寒ブリの漬け 赤身の漬け 五島列島 中トロ 大トロ...
...■先付（お通し） 800円 ■北海道の生かき 980円 ■白子ポン酢 850円 ■なまこ酢 800円 ■地鶏白レバー極旨たれ焼き 850円 ■ねぎ玉ハーフ 550円...いつからこんな高級食材になったのか？ 味は悪くはなかった。 なまこ酢 赤なまこと青なまこがミックスになっていて...
...●アラカルト 最初に頼んだのはナマコ酢。久しぶりに食べましたナマコ酢。 そういえば寿司自体も久しぶりのような気がしてきました。お寿司が来る前は、ナマコ酢を食べながらお茶を...
...この日のお料理はひとつひとつのポーションは少なかったものの全部で四品もありました。 《この日のお昼の献立》 ⚫︎お料理① なまこ酢このこ乗せ・根芋の吉野煮 のっけからヤラレましたね。一品目のなまこ酢はこのこが乗っていてその上から振り柚子がされていました...
...純米大吟醸 山田錦 酒器は、シャンパーニュグラスで。 ■能登の海鼠酢 ■いい蛸の桜煮 ■赤坂 詠月(えいげつ) ■鯛の白子の時雨煮...酒器は、お猪口ではなく、シャンパーニュグラスで。 ■能登の海鼠酢 生の海鼠のコリっとした食感がいいですね。紅葉卸と共に。...しわひとつなく、しっかり味を含ませて上手に炊いている。 ・赤ナマコ酢 普通においしいけど...
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