盛岡のどんこに関するお店

...外山森林公園の外山そばの“一年中取り立てのような奇跡のわらびのおひたし”や“めちゃくちゃデカい舞茸の天ぷら”や“干しどんこ椎茸の甘辛煮”のようにインパクトのある“是非...

...000円　■バチ鮪刺し　■帆立刺し　■平目刺し　■サンマ刺し　■ブリ刺し　■アイナメ刺し　■ホヤ刺し　■スルメイカ刺し　■ドンコ刺し　■...

...■前沢オガタ牛のスープ煮　■県産鶏の串焼き　■左：ドンコの味噌炙り 右：シイタケと帆立の挟み焼き。 焼いたドンコを食べるのは初めてです。勿論美味しいです　■アスパラガスの天ぷら...万能葱 主菜炊き合わせ・・・和食の華や！！！ 岩手県産帆立 岩手どんこ椎茸 芋がら 厚揚げ 梅人参 三陸産秋刀魚 結び白滝 昆布 蕨 姫竹 牛蒡 菜の花...

...色々食べましたが一番美味しかったのは、【釣りどんこ】ですね( ^ω^ ) 【肝あえ】が【どんこ】の上に乗っているので味的には、【どんこのタタキ】のような感じでオススメです( ^ω^ )...

...■赤海鼠の酢の物　■ｱﾜﾋﾞとｳﾆのいちご煮あんかけ丼　■どんこ汁　■厚切りの鮑　■厚み4㌢超の北海道野付産の帆立貝柱　■今西 純米大吟醸...上げられていました｡更には『蝦夷磯鮎魚女(ｴｿﾞｲｿｱｲﾅﾒ)』≒椎茸ではない通称『どんこ』と呼称される汁をいただき締めた口福な時間｡料理に合わせていただいた日本酒は『今西』...

...丼には海老(ｴﾋﾞ)×2尾に蝦夷磯鮎魚女(ｴｿﾞｲｿｱｲﾅﾒ)≒どんこと呼称される白身魚(ｼﾛﾐｻﾞｶﾅ)に舞茸(ﾏｲﾀｹ)に獅子唐(ｼｼﾄｳ)､薩摩芋(ｻﾂﾏｲﾓ)に茄子(ﾅｽ)に冬菇椎茸(ﾄﾞﾝｺｼｲﾀｹ)という揚げたての天ぷらで覆われておりました｡て...今回はせっかくなので三陸寿司を頼んでみました！ 内容 ドンコ...

...ごちそうさまでした。 金額を気にしないで食べれる日はくるのか(笑) 美味しいかったお寿司。 サバ、ニシン、ドンコ、ハッカク、サーモン。 特にニシン☆☆☆ドンコ☆☆☆函館直送ならではの鮮度でした...

...残さずに完食しました。 そして【どんこのつみれ鍋】ですが一人前の小鍋立として供されました。 【鰯】や【秋刀魚】の【つみれ】は食べる機会がありますが【どんこのつみれ】は今回が初めてです。 【どんこのつみれ】には【味噌】が隠し味に使われており想像したよりも味は...

...盛岡菜園の隠れ屋的、居酒屋「ゆ家」さん！ 先ずはエビスビール お通しのおでんで乾杯です！ お刺身盛り合わせ(どんこの肝和え・サワラ・タコ・ソイ・ヒラメ・ブリ)と美味しそうです！！！ 枝豆・鶏のから揚げ・鴨タタキなどを美味しくいただきました！...

...■大王いか　■さより　■その３（たらきく軍艦、鮮おたふくかき）　■活たこ　■どんこ汁　■その４（活〆寒たら、めかじき、ごいち、かれい？）　■その５（活〆そい、？？？...たらきく軍艦（おまけ0円）、鮮おたふくかき（230円）、活たこ（157円）、どんこ汁（105円）を注文しましたが...

...■どんこの肝和え。濃厚☆日本酒に合います〜　■お店の入り口　■廊下...味わうことが出来ません｡そして､もうひとつ忘れてならない酒肴は『どんこ(ｴｿﾞｲｿｱｲﾅﾒ)』の肝和えです｡これも近隣の居酒屋さんで供...■五凛 山田錦純米生酒　■蝦夷磯鮎魚女(ﾄﾞﾝｺ)肝和え...

...ばくろの香り （二戸市 菜彩鶏の親鶏/岩泉町 香茸/干し大根/どんぐりの粉）　■つながり（フロリレージュ） 普代産どんこのベニエ （普代村どんこ/岩泉町 新米/雑穀）...

...ノンアルだけどσ(^_^　■あじ　■活たこ　■つぶ貝　■ねぎとろ巻き　■やりいか　■ブリ　■白身三味（スズキ、真鯛、どんこ　■今日の市場...

...■ルーデンス農場 昔たまごのシュー どんこのボルドレーズ モッツァレラ　■シャラン産 幼鴨のポワレ...中には小振りなシューが有り、どんこのムースのシューだそうです。...ルーデンス農場 昔たまごのシュー どんこのボルドレーズ モッツァレラ サフラン香るブイヤベースのゼリー...

...・本まぐろ入り清次郎ねぎとろ400円 ・本まぐろ赤身250円 ・釣りどんこ(肝醤油煮のせ)250円 ・納豆三味盛190円 ・玉子握り130円 ・いなり90円 を追加でいただきました。 一番美味しかったのは「釣りどんこ」です。 どんことはエゾイソアイナメのことです...

...使いつつ美味しくいただきました｡一方のミニ天丼には大きな海老(ｴﾋﾞ)が一尾と薩摩芋(ｻﾂﾏｲﾓ)､大葉(ｵｵﾊﾞ)､冬菇椎茸(ﾄﾞﾝｺｼｲﾀｹ)という天種｡卓上に用意されている店推奨の天丼のタレは粘度がありこれも甘過ぎるものなので塩でさっぱりといただきました｡揚...