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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ベースのクリーミーな白濁とんこつスープがかなり旨いです。...久々の家系ラーメンです。 チャーシューがとんこつスープに染み込んでよく合う...
...増したチャーシューがたっぷり。 スープからいただくと、鶏、とんこつの口の周りがべとべとになるくらい濃厚な動物系に...今までラーメンといえばとんこつ醤油ばかり食べていたので...神戸でとんこつチャーシュー麺ばかりうまいうまいと食べてきた自分が...
...2012年3月に伺ったときは半額セール中でした。 とんこつしょうゆスープに甘い豚ばら肉が載った徳島ラーメンをいただけます。 適度な味の濃さでしょうか。 背脂とんこつ系 都電荒川線早稲田駅からリーガロイヤルホテル方面へ歩き...学生街ならではの粋な価格設定である。 スープは濃厚とんこつ醤油で見事に油と乳化してポタージュのようである...
...黄色っぽい少し透明感のある麺と具を大雑把に混ぜ合わせます。 フウフウしていただきます。 白くてとんこつっぽいスープもなかなかいい味を出しています...
...一口目で残念感が走る。 スープがぬるい。 比較的濃厚な部類のとんこつスープで、 温度が低いのは致命傷。 スープの臭みや、...しかし正直スープがまろやかすぎて何ラーメンかよくわからなかったです。 例えばとんこつだと香りですぐ味の判別つくのですが...
...ん〜〜 んまい(笑) 無難だが美味い。オーソドックスなとんこつ醤油だが胃と脳にがツンとくる。...濃厚、がっつり系が食べたい気分の時はとんこつ系に流れちゃうかな。。 京都の名店「新福菜館」の暖簾分け...最後までコシはしっりしていました。 塩バターもとんこつベースでしょうが...
...魚介の香りが勝ち、ありがちな魚介とんこつからワンランク上の階層に上がっていて全くの別物でした。...(≧∀≦) 麺は見たまんま細麺!これがまた美味い。きくらげとの相性が良いですね。とんこつラーメンみたいな麺でした...
...で、このまわりには、まだ行ったことがないラーメン屋がぎっしり。 この駅から近い豚骨だと「 とんこつ大学 」がありますが、ま、家内の言う地...
...安定感とんこつ 週末12時半頃2人で訪問 行列はなかったが、着席までに若干待たされた 退店時には数人の待ちが出ていた 一風堂は、店舗が増えてきて、ある意味、日本中どこでもそれなりにおいしく食べられるとんこつラーメンのスタンダードになった反面...有名なチェーン店です 赤丸と白丸があります どっちもとんこつ系で好みです ルイボスティーも思ったより飲みやすく...
...学生の頃、ちょくちょくお世話になりました。 とんこつスープは、味の濃さ、脂の多さが選べるんですが。濃さは中でも、スーパー濃いです。なんでデフォルトで濃いのかというと、50円でおかわり無料のご飯と一緒に食べるのがフツーだからです。 スープは濃い目とんこつしょ...武道家 早稲田界隈にある唯一の家系ラーメン店です。しょうゆとんこつスープと太麺のオーソドックスな家系ラーメンですが,この場所で食べ...
...味噌ラーメンとは似ても似つかないものですが、 メニューは「辛しみそ」になっているもんで。 つけ麺といえば魚粉系やら醤油とんこつやらあれこれありますが...
...最近の二郎インスパイア系だと、少し白濁して醤油とんこつスープっぽくなったり、背脂も入れて...次にスープ、少し乳化した醤油とんこつですが、他店と比較するとあっさり目に感じました。...刻みニンニクです。 まずはスープを一口、とんこつの甘味が感じられます...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49111人
...肝心のつけ麺は・・・ 麺はもちもち、これだよこれ ほぼべんてんの麺 スープはべんてんと比べるとやや甘さがきついかな でも魚介系とんこつで本当においしい チャーシューもメンマもスープによく合います 辛味がこれまたおいしい 海老の風味がよく来ています これだよこ...
...美味しいメンマともやしがたっぷりで全体量も多め! さるきちは、福岡系とかのとんこつとか、東京のとんこつしょうゆとか 割とこってり系が好きなので^^;ちょっと、フツーな印象でしたが、...もやしの山が高いです。 さっそくスープを一口、、、 とんこつベースの味噌スープは熱々です...
...早稲田店は美味しいです。 初めて食べたときは、少しとんこつ特有のくさみがあるかな、と思ったのですが、...でしょうか、接客は普通です。 麺は細目ストレート、スープは、とんこつ独特の風味があります。 棒餃子は普通に美味しかったです。 夜は中華居酒屋になるようです。 とんこつが恋しい日は是非行きたい...
...だからあんなに麺がもちもちなのね! ホタテの味がしっかりするスープがとにかく美味しかったな!!! らーめん780円 太麺のとんこつ醤油です...
...魚介とんこつ系のこってりに疲れた人にはとっても優しい塩味です...宗チーム ラーメン(とんこつ)です。 ゼブラ、つまりしまうまをイメージしたラーメン。...ラーメンは好みだと思っているので、とんこつ大好きな僕がはたして塩ラーメンに...
...2012.12.10(月)からこの地で営業していた「東京とんこつ醤油らーめん」の店『賀丸屋(がまるや)』が、2019.1...濃厚タンメンのお店 推しは濃厚味噌タンメンと醤油とんこつ 開店当初あった麻婆タンメンはなくなった模様...「ただ濃厚とうたうとんこつラーメン」を食べるより...
...2018年に閉店したが、今回復活とのこと。 界隈で店舗拡大中の図星グループの一角。 以前は北九州テイストの濃いめのドとんこつだったが、今回はとんこつ臭は少なめ...
...・餃子 @220 ・キリン一番搾り 中 @330 ・とんこつラーメン+やきとり丼セット @640 割と広々している店内。...味は?の質問に「いつも通り」とのことでした。 とんこつラーメン 440円 餃子 あなどるなかれ!日高屋のチャーハン!...次に食べたのが、2015年の 神田南口店 で とんこつラーメンと半チャーハンセットをオーダーしました...
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