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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮干し~豚骨まで 2O16.12月再訪 新メニューの塩煮干し、塩とんこつラーメンも気になったけど、極・煮干し中華の大盛をいただきました。...素直な味でした 先日昼食でお邪魔しました。14時位の来店で、待なしでした。注文は黒とんこつチャーシュー麺大盛りとダブルプリンでした...
...■正油チャーシュー麺 ■塩らーめん ■正油ちゃーしゅー麺 ■塩とんこつらーめん ■正油とんこつらーめん ■塩とんこつちゃーしゅーめん...
...かなりめずらしい種のラーメンを頂きました! いわゆる博多とんこつ風なラーメンですが、スープが『とんこつ』と『とりこつ』のハイブリッド! とんこつの濃厚な旨みを損なわずに...
...(まあ、体調にもよるし、ワタシの舌と鼻なんざぁ、定かじゃないですが) スープは、見た目から『濃厚とんこつ+魚系スープ+魚粉&すっぱめ』かと思いきや...
...赤い看板ですぐわかり入店 入って右 発券機で味噌とんこつラーメンと餃子 真ん中奥のカウンター席風 テーブル席 左にカウンター席 右 座敷席 店内結構広いです。 外の看板や発券機でとんこつ醤油 塩 かなり推してたがあえて「味噌とんこつ」にしました...
...■鶏ガラ醤油チャーシュー・細麺大盛り・あっさり ■とんこつ塩チャーシュー・細麺・大盛り ■鳥ガラ醤油ラーメン...■旨辛つけめん980円 チェーン店ながら安定したおいしさ とんこつラーメンを食べました。...私は太麺と普通を希望しました。ラーメンのスープはとんこつのしつこさは感じられず...
...で、ほどなく提供されたラーメンは・・・え゛?これ、「しょうゆ」なの? 脂がくどい・・・流行の「とんこつしょうゆ」ってヤツ? メニューに書いてなかったような? ただの塩むすびでも...
...チャーシュー メンマ わかめ 温玉 ねぎ 麺は極細でコシと言うか噛み応えある麺です♪ スープは魚介系の様でとんこつの様なそれでもあっさり澄み切ったキレあるスープ♪ 鈍感な私には説明しずらい深ーいスープですハイ♪...
...場所は山麓線沿いです。 高田にある「宝来軒総本店」の系譜を受け継いだ味を提供するほか、コクの深いとんこつスープを使ったオリジナルのメニューも楽しめます。 トクつけ麺 白湯は980円。とんこつを長時間かけて煮出したスープは特有の臭みが一切なく...
...90度以上感想が変わりました。 出来た当初に行ったときは 普通の醤油ラーメンを食べたのですが 背脂のこってりさと、上越らしいとんこつ鶏ガラスープに 独自にサバ節が効いたスープのバランスが非常に悪く感じた...
...で、おばちゃんラーメンよろしくレモンラーメン。他で滅多にないメニューですが、凄い好きでして…こちらも基本は上越とんこつ醤油ですかね? 近ければ...
...満席で5分ほど待ったが、店内に入店。 左奥のテーブルに着き、とんこつネギと焼き餃子を注文。 焼き餃子は3分ほどで来ましたが...■餃子 4個で\231は少量で安くて麺と一緒に頼みやすい ■とんこつネギらーめん ■焼き餃子 ■メニュー表(らーめん)...(^_^;) スープは濃厚和風とんこつ...
...■黒とんこつラーメン ■醤油豚骨(750円) ■塩とんこつ +コーン+メンマ-ねぎ ■とんこつ 旧店舗からある方...
...一度食べたら病みつきになること間違い無し。 ■くるまやとんこつラーメン 味噌ラーメンのくるまやが、長年の研究の末に完成させた、オリジナルとんこつラーメン。コクがあるのに、あっさり味。 「キムチをトッピングして、キムチとんこつにすると更に美味しいョ」と...
...わりとさらっとしてました。鶏ガラととんこつでしょうか。 チャーシューはホロリ崩れる柔らかさ。メンマは正方形で醤油味が強め。スープによく合う。 辛味を混ぜるとまた味が引き締まる。 旨辛味噌ラーメンはこってりしたスープ。とんこつでしょうか...麺は、中太のストレートです。 スープは、背脂醤油とんこつのこってりか魚介醤油のあっさりを選ぶことができます...
...ビジュアル。でも、そんなに煮干しのくどい匂いは感じませんでした。今時流行りのとんこつベースのドロドロ系ではなくあっさり系です。麺は白い中...
...やさしいとんこつ。 この間のラーメン祭りでの『 花果山...強い麺 高田商業高校の裏、住宅街の目立たないところにある。とんこつ「豚ラーメン」と煮干しラーメンの二本立てに、期限限定ラーメン...晒した長ネギのポイントは高い。 初垂れ ふわ〜とした塩とんこつ...
...味の方はすっかり安定したようだ スープは透き通った醤油色 ラーメンのスープの分析は苦手だがあっさりしたとんこつ&鶏といった感じ シンプルに丁寧にとった出汁ですね 醤油臭いこともなく本当にあっさりで旨い! 魔法の粉は少ないようです...
...たしかに。 しかもご飯の下からもう2枚出てきました。 わたしとしては、ラーメンが美味しいのが驚きでした。 スープは、とんこつでしょうか。...
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