人吉・球磨のとんこつに関するお店

...イートインスペース（22席）、屋外のオープンテラス（12席）があり、とんこつベースの名物「山江ラーメン」や、コンビにならではのお弁当・お...

...熊本はラーメンの有名店たくさんありますが、基本はとんこつラーメンにマー油やニンニクチップが入っているスタイル！ ココは、黒いスープ！ なんのスープかな？ 飲んだだけでは理解できない始めて感じる衝撃！ 机の上には生醤油が置いてある！ 醤油とんこつ？とんこつ感...

...ご飯も何にもありませんでした。 外観はちょっとオシャレな感じもしましたが、店内はそんなに広くない感じで、ちょっと昔からあるとんこつラーメン屋さんと似たような印象を受けました...

...注文して５分くらいで到着。 濃厚と言う文字があったのですが、それほど濃すぎず私としてはちょうどいい感じのとんこつスープです。 麺は中太で...

...スープはとんこつ系のあっさり系で久留米ラーメン似？...基本的な熊本 ラーメン系。スープは、とんこつが効いてるがあまりくどくない。...3年ぶりに来たかなぁー！変わらない味に感激です。 とんこつベースのスープに焼きニンニクが加わり深みのあるスープは絶品です...

...メンマ茹でキャベツ。麺は中太か中細のストレート麺。 スープはとんこつベースであっさりとした印象。鶏ガラもブレンド？そう書いてる方もいらっしゃいますね。 そこにマー油がのっかり、濃さを出してくれてますね。 あっさりとんこつですが、マー油とのバランスがよく...ラーメンは無難に美味しいとんこつスープに...

...柚子胡椒？？？の様な醤油ベースの味付きで美味しかったです 麺は中細麺でした スープはとんこつベースの熊本ラーメン系？と言えば良いのでしょうか… 上には焦がしニンニクの油？がとても食欲をそそります...

...ラーメンとチャンポンが売りのお店！ 人吉、観光中に立ち寄りました。 ラーメンとチャンポン、マジ最高です！ しっかりとんこつの味がするけど...

...■ご飯もののメニューです。　■辛めんのメニューです。　■辛めん以外の麺類のメニューです。　■とんこつラーメンです。　■ミニ牛すじ丼です。...

...■とんこつラーメン　■ラーメン　■餃子　■ホルモン 意外な熊本ラーメン...別にこってり濃厚系のとんこつラーメンもありましたので...店内は昭和チックて中々渋し お姉さんが「醤油」「味噌」「とんこつ」などなど 色々あるよ的な意味深な説明をしていたのを思いだし...

...人気なんですね。 お盆という事もあるでしょうけれども。 気になったラーメンは辛味噌ラーメン。 味噌味とんこつだった気がします。 辛さが選...