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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(写真参照) 黄身は固めの半熟でした。 麺は平麺のシコシコの弾力があり、家系みたいな麺でした。 スープは醤油が強めの味で、とんこつと書いてあったので豚骨をイメージしていましたが、家系と変わらない気がしました。 とんこつの方が良かったので...
...■麻婆豆腐 こんな所で刀削麺の店?それもとんこつ味 2010/10/16再訪 生中と冷菜で600円セットあり。鶏から揚げは、特性薬味ソースがかかり旨いのでお勧め。 7月人通りの少ない京町通りにできた刀削麺の店。 閉店しないうちにと行ってみた。 ランチは刀削麺のバリエーションに半チャーハンが基本。それと単品中華料理。メニューには中華料理も一通りある。 牛アキレス腱+刀削麺900円(アキレス腱は醤油味でボリュームあり。ただスープが、なんととんこつ味...
...見た目以上に凄い量です。食べきりはしましたが結構お腹が一杯と言う感じです。ではレビューですが、スープはとんこつ醤油と言う感じだと思います...
...カレー丼セットを注文しました。 チキンカツカレーは、とんこつラーメンにカレーが掛かっているチキンカツが入っていました。 食べている途中にチキンカツの衣がとれて、ただのチキンを食べているみたいでした。 スープもとんこつ味が、カレー味になってしまっていました...膜が張る事はありませんでした。 普通とんこつ系は置いといたままだと膜が張るのですが...
...もやし主体ですが野菜が多く盛られています。野菜をたっぷりとりたい方にはおすすめですね。フードコート仕様のとんこつスープなので、くせのない...
...おいしかったです。 くせになる濃厚なとんこつラーメン 自分がこの御店に行ったきっかけは友人と川崎をプラプラしている時でした。 とても美味しそうなとんこつラーメンの匂いに誘われて入ったのがきっかけです。...(笑) 醤油ダレが立つシャープさがお気に入り。 強~いとんこつの香りが...
...★ラーメン(醤油)★・・・味2.5点 ☆スープがちょっと・・・(^_^;) 中途半端に、とんこつ入れるなら、入れない方が良いかもね・・・...
...¥800(税込) ■内観 ■焼きそば ■自家製ラー油たっぷり ここは、やっぱり看板の「みそラーメン」で 最近は、とんこつやつけ麺が人気で...
...■あおさみそ汁(100円+税)2017年5月 ■博多とんこつラーメン(350円+税)2017年5月...今回も美味しく頂けました。 ご馳走様でした。 はま寿司の『博多とんこつラーメン』...なかなかの出来です。 ■博多とんこつラーメン(350円+税)...
...それではレビューですが、スープはとんこつと魚介のミックスされたスープですが、表面に結構な量のかつお節が載っているので、魚介の味が強く感じますが、中の方は正にとんこつです。塩分濃度は特に高い訳では無く普通の濃さです...いただきました。 ごちそーさまでしたー! 強力な魚介とんこつけいスープのつけ麺...
...みそマー油らーめん(880円)などがあります。味噌ラーメン以外には、濃厚タンメン(850円)と背脂醤油とんこつ(820円)がありますね。...
...ゆずこしょうを つけて パクリ。 「わっ 美味しい。 好みの味~。」 スープが とんこつラーメンのスープ。 濃いめで私好み。 スープ美味い。 餃子 旨い。 と、...苺杏仁豆腐は普通。 アイスはバニラアイスを選びました。 とんこつスープの餃子は すごく美味しかったから また食べたい...
...ラーメンは5分くらい待って出てきました。 スープは普通のとんこつ醤油、味は濃くもなく飲みやすい。...で、麺が少し太めで歯ごたえがあってなかなかおいしい とんこつスープが濃厚で油もおいしくて私はこのラーメンは好きだなあ...硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...
...ご馳走さまでした。 期間限定 背脂とんこつ醤油は、レギュラーにしてほしい...■呼びブザー ■外観 ■とくちゃんぽん背脂とんこつ醤油 税込759円 ■麺はちゃんぽんと同じ...7種の野菜を使用し、食感のバラエティ豊かな一品。冷たいとんこつスープに白ごまとピーナッツがプラスされたまろやかな味わいでした...
...硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...チャーシューは薄くスライスされた大判タイプのバラ。これはとんこつ肉巻きに向いてるタイプですね! 刻みネギも割と浮いてますが風味...半ライス100 計800 鶏ガラがしっかり効いてとんこつ感の薄い今までにないブレンド味の熱々スープ...
...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 家系其の四百六十二:住吉家 ハィ~...
...横浜“家系”川崎家 川崎のとんこつ醤油(つまり家系)代表川崎家です。...他の家系よりも、スープの茶色が多少濃く見える それを味わうと、とんこつ、チー油、正油を感じるこってりスープ 麺は中太麺でちぢれ有り...店内に荷物等があるのはいただけません。 前に来た時はもっととんこつ臭かったような気がします...
...お昼を少し回った 丼ぶりはすぐに到着です あれ丼ぶりが黒い ラーショの青いのじゃない っま、とにかくスープを一口 、、、あれ?とんこつ感はあまりなし...
...ここん家のスープは、私が知る他の家系に比べ、味・油・とんこつの感じは控えめ 丁度いい感じで、鶏油が入っているのか、とんこつ独特のえぐみがうまく抑えられているように感じます...写真撮りました(*^^)v まずはスープです。 とんこつの乳化具合は...
...は濃厚な豚骨スープに大量の塩を投入して出来上がったようなスープでとんこつの味だけが後味として残りますが、その中に美味しさは感じません...スープは魚介系(煮干しとかサバ節かな?)をベースに動物系(とんこつ?)がブレンドされている。動物系のスープが強いためか...麺は中太のストレート麺でもっちりおいしい!! スープは魚介系とんこつスープで? 唐辛子かな?ピリッと...
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