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※2015年12月14日時点での点数分布です。
東戸塚駅3分◆火入れにこだわった厳選豚のステーキが絶品。ダイナミックな極厚肉をワインと共に
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...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み(ラーメン) 麺:細い>太い、硬>柔 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 評判通りのポークステーキ ランチで訪問...
...家系ラーメンのとんこつスープは熱くなければならない。...店名に「地鶏豚骨」と冠が付きますが、地鶏を炊いた鶏白湯スープととんこつスープのブレンド、では無いようです。 フライヤーに「生ガラ豚骨...レンゲを差し入れます。 骨感が残るトロリとしたとんこつスープ...
...結構脂が多めなのがわかります。 〜スープ〜 スープはかなりとんこつ感の強いこってりとしたもので、普通に飲むのにちょっと苦戦しました。 具体的にはとんこつをローストしたような少し香ばしくしたような感じでしたが、クセがあるというかとんこつの香りが強く重たいこっ...
...素材の味がほとんど 分からなくなります。 強いてあげるなら、とんこつと醤油と節の 甘みが、爽やかに効いてます。 多少濁りのあるスープは、とんこつ系故なのか 個人的には琥珀の透明がイイな。 そして注目の麺は...とろけるようでした。 以前は、背油たっぷりのとんこつ系のラーメンが好きだったのですが...
...ただのチェーン店? 入って残念… この辺りには家系やらとんこつやら、その手のラーメン屋が多く、ずっと とんこつラーメン続きだったのでたまには違うラーメンを食べたくて見つけたの...■ドラゴン味噌(期間限定) ■香味カレー 720円 ■野菜とんこつラーメン...
...じんわりと 舌に広がる スパイスの 優しい辛味 みなぎる元気 とんこつ醤太郎 カレーを喰らうと元気が出る。 ただでさえそうなのに薬膳なら尚更のこと。...#グルメ好きな人と繋がりたい #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌 #とんこつ醤太郎 ナスと挽肉のカレー 戸塚で美味しい薬膳ボンベイ(^^)/...
...戸塚の本格九州とんこつラーメン 大将の礼儀が正しい 九州とんこつラーメンのなかでも博多と大分が最も濃厚なドトンコツラーメンと私は認識しているが、麺場 絆1048さんも大分ラーメンの王道!濃厚とんこつラーメンを提供されています...
...居酒屋さんが昼間にラーメンを提供する形態。 ラーメンメニューはとんこつ醤油とにぼしの2種類。オーダーはとんこつのメニューに書かれていないネギチャーシューメン。店員さんは迷っていたが、店主のひと言で対応して頂いた。 まずはスープをひと口。ラーメン専門店で無いと思えばまずまずの味。所謂普通のとんこつ醤油...
...ラーメン自体はいい線いってます。 とんこつ風味のラーメンだが豚骨醤油ではない。そして柚子が香る。不思議と旨い。 金曜日の夜に戸塚でラーメンを食べようと思い、以前から気になっていたしんたけさんに行ってみた。 初めて来たが、外から見ると意外にいい感じの雰囲気だ。 ドアを開けると、店内はあまり手をかけていない感じだった。 カウンター席にお客さんが二人。 券売機で醤油ラーメンを購入。 少し待ってラーメン登場。 早速一口。とんこつの雰囲気を持った醤油ラーメンという感じ。 醤油がかなり強めだが、とんこつのまろやかさも効...
...初めての横浜ラーメン♪ 麺の太さに驚きつつ食べた横浜生まれのとんこつラーメン 横浜に行った際に...げんこつと背骨の骨にこだわっているというとんこつ醤油スープがよくからみます。 こってりしているイメージのあるとんこつ醤油ですが...
...味玉付きで、この値段は今時安いですよ。 だから家系の本場、横浜でも人気なのが 頷けます。 ご馳走様でしたm(_ _)m とんこつ塩がクリーミーですごく美味しい! 個人的に塩少なめ脂少なめが良いかも 玉ねぎは辛いから食べなくて良い...
...■チャーシュー麺¥900 ■ラーメン¥650 ■とんこつ醤油ラーメン(並) ■とんこつ醤油ラーメンにコーントッピング ■黒うーろん ■赤味噌らーめん...あと、 ちょい辛さを感じました。辛さは、普通のとんこつ醤油にはない辛さなので良かったのです がやはりこの中途半端(僕にはそう感じられた)なみそ感であれば...
...■海鮮おこげ ■フカヒレおこげ ■【麺類】 ■ラーメン ■とんこつラーメン ■とんこつねぎラーメン ■とんこつチャーシューメン...
...汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...後から確認すると、とんこつ&かつおだしと記載があります。これでとんこつなんですね...
...■つけ麺 (選べるスープ:醤油・とんこつ) 平打ち、幅広タイプの麺が濃厚なつけダレとよくからみます。麺がなくなったらスープ割りを入れて美味しいたれも最後まで味わえます! ■味玉とんこつらーめん とんこつ好きのハマっ子や大人に人気の空海とんこつは...
...いただくことが出来ちゃいます! 具は、チャーシュー・ネギ・メンマがトッピングされたもの。 とんこつベースのスープは一見あっさりとした印象でしたが...
...一度食べても損は無いはずです。 濃厚クリーミーとんこつ 平日の夜でしたがそこそこに込んでいる...一番近いラーメン屋でした。 とんこつ醤油以外にとんこつ味噌やとんこつ塩...
...店内は木を基調としたぬくもり感ある感じです。 ラーメンは、とんこつ醤油でたまに味にムラがあるのが難点。...香り豊かなほうれん草だ。 とんこつスープが絡んで、味が引き立っている。 うまい!...濃厚なとんこつがガツンと口中に広がります とんこつな味ですがとんこつ特有の臭みが 取り除かれたスープだったのでとても食べやすい...
...醤油 ■ベジタブル家系 塩 ■麺 半玉 ■麺 一玉 ■博多とんこつラーメン ■博多黒とんこつラーメン ■油そば ■油そば 並・大 ■温玉油そば 並・大...醤油 並 ■油そば(760円)+うずらの卵(クーポン) ■博多とんこつラーメン ¥740...
...この度満を持して行って参りました。 まず銭湯への入湯券がないと食堂すら入れないので銭湯利用が第一条件です。 今回はとんこつラーメン、焼き鳥(ぼんじり)、鳥のからあげ、アイスなどを注文。息子と分けあって頂きました。 とんこつラーメンはマー油もついてきて...
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