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※2015年12月14日時点での点数分布です。
東戸塚駅3分◆火入れにこだわった厳選豚のステーキが絶品。ダイナミックな極厚肉をワインと共に
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...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み(ラーメン) 麺:細い>太い、硬>柔 汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚 *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 評判通りのポークステーキ ランチで訪問...
...芸人のイモトと違った面白さのある子でしたが、至って真面目そうな感じの受け答えでよい。 ちゃんぽんはとんこつ胡麻味が濃厚で、 面になかなか...
...少し前に「熊本とんこつラーメン希ばる」と言うお店が出来たが...)されたそうです。 立地は「熊本とんこつらーめん希ばる」跡地、最寄り駅は見当たりません。...ご自宅が、この近くで丁度空き物件(熊本とんこつらーめん希ばる 跡地)があった事が出店のきっかけだそうです...
...■海鮮おこげ ■フカヒレおこげ ■【麺類】 ■ラーメン ■とんこつラーメン ■とんこつねぎラーメン ■とんこつチャーシューメン...
...居酒屋さんが昼間にラーメンを提供する形態。 ラーメンメニューはとんこつ醤油とにぼしの2種類。オーダーはとんこつのメニューに書かれていないネギチャーシューメン。店員さんは迷っていたが、店主のひと言で対応して頂いた。 まずはスープをひと口。ラーメン専門店で無いと思えばまずまずの味。所謂普通のとんこつ醤油...
...かき玉、豚肉、キムチ、タマネギ、ニラ。結構な具沢山。 スープはとんこつベースだと思います。粘度が結構あって濃厚タイプ。...■モツ野菜ラーメンのアップ モツたっぷり100g! ■とんこつラーメンと焼き鳥丼のセット 620円 ■中華そばのアップ...■五目あんかけラーメン(麺大盛) ■ピリ辛とんこつネギラーメン大盛り➕半チャーハン...
...■つけ麺 (選べるスープ:醤油・とんこつ) 平打ち、幅広タイプの麺が濃厚なつけダレとよくからみます。麺がなくなったらスープ割りを入れて美味しいたれも最後まで味わえます! ■味玉とんこつらーめん とんこつ好きのハマっ子や大人に人気の空海とんこつは...
...店内は木を基調としたぬくもり感ある感じです。 ラーメンは、とんこつ醤油でたまに味にムラがあるのが難点。...香り豊かなほうれん草だ。 とんこつスープが絡んで、味が引き立っている。 うまい!...濃厚なとんこつがガツンと口中に広がります とんこつな味ですがとんこつ特有の臭みが 取り除かれたスープだったのでとても食べやすい...
...初めての横浜ラーメン♪ 麺の太さに驚きつつ食べた横浜生まれのとんこつラーメン 横浜に行った際に...げんこつと背骨の骨にこだわっているというとんこつ醤油スープがよくからみます。 こってりしているイメージのあるとんこつ醤油ですが...
...結構脂が多めなのがわかります。 〜スープ〜 スープはかなりとんこつ感の強いこってりとしたもので、普通に飲むのにちょっと苦戦しました。 具体的にはとんこつをローストしたような少し香ばしくしたような感じでしたが、クセがあるというかとんこつの香りが強く重たいこっ...
...味玉付きで、この値段は今時安いですよ。 だから家系の本場、横浜でも人気なのが 頷けます。 ご馳走様でしたm(_ _)m とんこつ塩がクリーミーですごく美味しい! 個人的に塩少なめ脂少なめが良いかも 玉ねぎは辛いから食べなくて良い...
...汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚...後から確認すると、とんこつ&かつおだしと記載があります。これでとんこつなんですね...
...■チャーシュー麺¥900 ■ラーメン¥650 ■とんこつ醤油ラーメン(並) ■とんこつ醤油ラーメンにコーントッピング ■黒うーろん ■赤味噌らーめん...あと、 ちょい辛さを感じました。辛さは、普通のとんこつ醤油にはない辛さなので良かったのです がやはりこの中途半端(僕にはそう感じられた)なみそ感であれば...
...最近は数種類あるメニューの中でも「塩とんこつ」をよく頼むんですが、この日も当然塩とんこつを頼みました。 味はとんこつ醤油よりあっさりですが...
...戸塚の本格九州とんこつラーメン 大将の礼儀が正しい 九州とんこつラーメンのなかでも博多と大分が最も濃厚なドトンコツラーメンと私は認識しているが、麺場 絆1048さんも大分ラーメンの王道!濃厚とんこつラーメンを提供されています...
...無性に食べたいときは、並んでも食べてます。 以前は、醤油とんこつのみでしたが、あるときから味噌とんこつや、塩とんこつが出来てました...
...素材の味がほとんど 分からなくなります。 強いてあげるなら、とんこつと醤油と節の 甘みが、爽やかに効いてます。 多少濁りのあるスープは、とんこつ系故なのか 個人的には琥珀の透明がイイな。 そして注目の麺は...とろけるようでした。 以前は、背油たっぷりのとんこつ系のラーメンが好きだったのですが...
...この度満を持して行って参りました。 まず銭湯への入湯券がないと食堂すら入れないので銭湯利用が第一条件です。 今回はとんこつラーメン、焼き鳥(ぼんじり)、鳥のからあげ、アイスなどを注文。息子と分けあって頂きました。 とんこつラーメンはマー油もついてきて...
...どうやったか不思議です。 うーん??? 麺は九州とんこつラーメンのストレート麺ですね。...■牛肉麺のアップ ■牛肉麺と豚めしセット 1160円 ■とんこつスープ ■嵐げんこつラーメン(650円) ■お店の注文窓口...油分多目 ■麺リフト ■生搾りニンニク ■麺は九州とんこつラーメンのストレート麺です...
...家系ラーメンのとんこつスープは熱くなければならない。...店名に「地鶏豚骨」と冠が付きますが、地鶏を炊いた鶏白湯スープととんこつスープのブレンド、では無いようです。 フライヤーに「生ガラ豚骨...レンゲを差し入れます。 骨感が残るトロリとしたとんこつスープ...
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