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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌が定番なのだけど、歳とともにくどい味がダメになった。 特に最近は、とんこつベースのスープが主流なのでなおさら。 だから...配慮でしょう。 スープは「白みそ多めブレンド」のさっぱり系! とんこつ...
...【とんこつラーメン】しっかり腹パンになって800円以下ってマジ凄い!【半田屋西線南7条】 ●2023/06/11/SUN #095 ★大衆食堂 半田屋 西線南7条店 @とんこつラーメン ¥388 @カレーライス ¥368 朝からチープなラーメンが食いたくなった! なら、自宅でインスタントラーメンでも食えよ…って話が聞こえてきそうですが、そんな事は華麗にスルーさせていただきますm(_ _)m って訳で、マイリトルに跨りコチラ。 オーダーは入店前から決めていたので迷わず! 「とんこつラーメン+カレーライス」...
...煮干しラーメン 麺 さがみ屋製麺の、中細のストレート麺 ややもちっとした食感の麺 とんこつラーメンの麺を少し太くしたような感じの麺である。 茹で具合は、バリカタに近い。...つけ汁につけてぇ、、、ずるるぅ! はいはい、、、ここはきっと煮干とんこつのバランスと完成度を求めているんだね...
...バラチャーシュー2枚。 麺はちぢれた中細麺よりも若干細いだろうか。硬めに茹でてある。 スープはわりかしあっさりめのとんこつかな。色は茶色...
...南印風って?などと思いつつ注文してたりして。 つけ麺はとんこつ魚介系で太い麺が売りな所も多いのを考えると...浅い感じ。 スープも少いですね.。 [ スープ ] 弱めのとんこつ系がよいですが。 結構風味もありますが。...900円)を注文。 現在主流の魚介とんこつ系ではなく...
...今回は全てデフォです。 まずはスープを一口。 とんこつベースでいい意味でのとんこつ臭が広がり、追っかけるように魚介の香りがします。...正油 1,000円 1,000円 うん、美味い。とんこつ系醤油で...
...正油ラーメンが運ばれてきました。 うん、この香りです。 とんこつに正油をあわせて少し背脂も浮いている、ガツンとくるスープです。...私もそれ。妻は2歳の子供と分けるのに大盛を注文する。とんこつ醤油との事だが、臭みは全く無く、札幌系として公式の味濃い目の脂多目。しかしとんこつ醤油の定番の横浜系とも和歌山系とも異なる...
...ワシ、醤油ラーメンならここ「醤屋」って決めていたのに・・・。 とんこつととりがらの落差が激しい とんこつととりがらの落差が激しい。 僕はもともととんこつ嫌い...
...待つ事10分ほどで着丼! とんこつと煮干しベースの筈ですがとんこつの主張がほぼ感じられない...デフォルトが正しい選択です。 豚・・・だよなこれ、とんこつの強烈さが一切ない...
...と言われたらこちらのお店に来ます。それぐらい衝撃的なお店でした。 私が普段食べるラーメンは、 魚介系、鳥系、とんこつは食べられるお店と食べられないお店がありますが...
...西11丁目駅から徒歩5分のところにあるラーメン店ごま田郎。 特にお気に入りはネギ味噌ラーメン。 とにかく、ごまの香り、とんこつスープの香り...
...✔台湾まぜそば(880円) ✔文寿まぜそば(980円) ✔塩とんこつ(880円) ✔味噌とんこつ(880円) ✔醤油とんこつ(880円) ✔黒とんこつ(880円) 聞くところによると...
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