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口コミ・お店の情報に「とんこつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■レタスチャーハン ■お茶漬け ■特製カレー ■海鮮ざんまいピザ ■和風明太パスタ ■地黄卵のカルボナーラ ■とんこつカレーラーメン ■...
...biz/archives/1861441.html おこげと蒸し焼きが絶妙！ 〜福岡県久留米市〜 九州と言えば、とんこつラーメンが有名で長浜や久留米と...
...例えば『大砲ラーメン』や『来福軒』等々。 とんこつラーメンの歴史と「大砲ラーメン」とんこつラーメン発祥の地とも言われる久留米...久留米で失敗しない餃子「ギョウザ五十番」久留米といえば焼き鳥の街であり、とんこつラーメン発祥の街...
...日吉町 酉雅 福岡県 久留米市にある 日吉町 酉雅 さんに行ってきました。 久留米といえば、Ｂ級グルメの聖地！ とんこつラーメン発祥の地であり...
...最初入店時、とんこつの臭いにやられ、ラーメン食べたときはこんな豚臭いもの食べれるかとなり しばらくとんこつ恐怖症になってました。 しかし再度仕事で久留米に訪れ...大龍ラーメンは久留米のとんこつラーメンを代表すると言ってもいいくらいの濃厚なとんこつスープが特徴のお店です...
...臭みは少しあります。とんこつというより、塩とんこつのような印象。 グビグビとスープを飲めませんな。。 でも...ここは最初から入って出すんだねぇ。さて、お味・・・、間違いなくとんこつだが...
...・スープ ：とんこつ ・濃さ ：ふつう ・麺 ：中麺 ・具...ここでお酒を飲んだら、しめはここのラーメンを食べます。 とんこつスープは油が濃い過ぎず、ちょうどよい油加減です。...チャーシュー、 紅しょうがも最初から入ってます あっさりしたとんこつで...
...凄いことです 「お初」認定のお店 先日、シルシルミシルの「博多とんこつラーメンのお初」を探す企画でAD堀くん訪問していたので早速行ってきました。 ちなみにその番組では、博多ではないという理由で企画のお初認定にはなりませんでしたが、 代わりに「とんこつラーメ...夜は、得に美味しく感じます。 ご馳走様でした。 とんこつラーメン発祥の『南京千両』は...
...あっさり仕様のとんこつ、ホルモンなどの一品も人気がある。...脂や塩気は軽めなんですが、麺にはよく馴染む好バランス。 とんこつ香もほどよく広がって、呑み〆に優しいタイプ。 (*￣ー￣)...強いて言うなら雰囲気が特徴的ですかね。 久留米で1番！ 久留米とんこつラーメンは数知れずですが...
...まぁコスパ的に悪くはないかなと ごちそうさまでした とんこつラーメン発祥地で、敢えて焼き鳥丼 出張ではるばる福岡県第三の都市、久留米市に来ました。 九州新幹線も停まる駅の駅前広場にあるカラクリ時計は毎正時に、地元出身の松田聖子さんやチェッカーズのメロディを奏でます。いいなぁ郷土テイスト。 新幹線駅整備に合わせて建てられた駅ビル内で昼食をと、物色開始。いきなり、とんこつラーメン発祥の地、発祥の店のサインのカウンターパンチが！ とんこつラーメンといえば博多の屋台と超先入観していた私はこの後...
...着丼。 バラ肉のチャーシューとネギというシンプルなトッピングです。 やや茶色がかったスープを一口。濃厚な中にも とんこつ臭さは少なく美味しいスープです...
...細っ！ ■12月から、料理人が変わったらしい。。。。。 ■とんこつラーメン発祥は博多じゃなく久留米なんですよ♪ ■テーブルセット...～～～～～～～～～～～～～～～～ お客様各位 久留米発祥のとんこつラーメン業界一筋、約２０年の 私が 12月１日から店長交代し（究極の久留米とんこつ ラーメン （麺は福岡県内産ラー麦麺を使用）と 久留米...
...我慢。 どうしても食べたくなった時以外、控えさせていただいてます…(^^;) とんこつ出汁のちゃんぽん、野菜も多めで美味しいです。 焼き鳥も美味しく...焼き鳥、おでんを主力としており、さらに白濁とんこつによるちゃんぽんがあります...
...いかのゲソが一つ底のほうに（笑）。さらに少し異色を放つシイタケが入ってました。なんだか家庭的なちゃんぽんだな、と思います。 とんこつは久留米にしてはややさっぱりサラリとした味わいのスープです...
...私はラーメン！ 塩味の効いたあっさりとしたとんこつでしたが チャーシューが5枚位そしてネギもシャキシャキで400円はすごい！......
...いただいてみます。 豚肉は入ってますが海鮮類はなし。 いわゆる佐賀系ちゃんぽんです。 スープは口当たりの良い濃厚めのとんこつスープで少し鶏ガラなどがブレンドされているかも・・？ 少しトロミのあるスープは、とんこつに慣れ親しんだ身からすれば違和感ない風味で快適にいただけます...
...チャーシューはバラではないね、それに生栄軒のように、殆どとんこつの匂いがしないスープで、あっさりしていて、まろやかです...ところが味は、ちゃんととんこつの風味が出ていて、 よく出汁が出てますね ～～...粘度の高さなどを感じる度合い。「 無鉄砲 」さんの「とんこつラーメン」あたりが１０点の想定での採点です...
...いつの間にか赤ワインもボトル2本を飲み干してました。 美味しくいただきました。 観光案内所で勧められたお店へ 久留米といえばとんこつラーメンだがそれ以外に何かないかと観光案内所に行って聞いてみたところ...
...■創業56年の老舗喫茶店です。 ■ブレンドコーヒーは400円とお手頃。 ■『とんこつラーメン誕生祭』久留米シティプラザのそば[本人承諾済]。 ■店内に入ると...この日は、久留米で豚骨ラーメンが生まれて80周年を迎えた『とんこつラーメン誕生祭』を訪問しました...
...美味しい♥️うまとんこつ！でした /...志」と、追加で「高菜めし」をチョイス。 背脂たっぷりのとんこつスープに久留米ラーメンにしてはやや細めの麺。具材は海苔、メンマ...昔ながらの久留米とんこつは”普通”をチョイスすることが多いのですが...
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