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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味はおいしかったです。 どうも、店員さん曰く、とんこつスープ系のもので麺を味付けしており、 それがおいしく感じる元なのかもしれません。...オリジナルのソースはもちろんですが, いその麺を秘伝のとんこつスープで炒めたり, 産地にまでこだわったキャベツやネギ,玉子を使ったりと・・・...
...◽たっぷりチーズ餃子(490円) ちょっと味わいが淡白な印象ですね。もっとパンチ効かせてもいいかな ◽とんこつスープの炊き餃子(480円) トンコツが少し塩分強めかなと思いますね ハッピーアワーだったので...
...次回期待しましょう!! とんこつスープに浸かった餃子 広島市内に事務所移転して初めての外飲み...弁兵衛ギョーザ…よく焼きした餃子をとんこつスープに浸した状態で提供されます。焼きと水餃子の いいとこ取り?...焼き物 】 ■弁兵衛ギョーザ 当店一番の人気メニュー!トンコツスープといっしょに!...
...野菜と麺の天地返しを行いスープを一口啜ると 二郎系とは違うしっかりと乳化したトンコツスープであることがわかります。背脂で厚みをもたせているのでコクが凄いです。スープの旨味に圧倒されますが麺の太さや茹で加減も抜群ですりチャーシューも薄めで脂身の多いバラ系で二郎系では考えられない組み合わせですがものとてもマッチしています。 食べながらどこからのルーツなのか考えるとやはり灯台下暗し『広島ラーメン』なのでしょう。 乳化したトンコツスープが広島市のデフォルト故の傑作かもしれません...
...やる気なさげなもやし と なんとも言えない麺と と 薄すぎるチャーシューに 懐疑的な気持ちを持ってしまった が、やさしいとんこつスープを口にして 流川の通りの果てで たくさんのひとの いろんな気持ちを 優しく受け止めている名店なんだな と...
...白玉登場!要はとんこつラーメン。 具はチャーシュー2枚、木耳、メンマ、青ネギ。 メニューに書いてあるWとんこつスープの 意味は分りませんが...
...ようやく出来ましたねって感じです。 とんこつスープってこんなに濃かった!?...ラーメンはとんこつスープのものが一種類しかないようですが...私は半熟の黄身をとんこつスープと一緒に食べるのが好きなので...
...美味しいと思いますよ。 麺は、細麺です。 鶏とんこつスープは長崎チャンポンのように優しいです。 ここも、余韻に浸れる味です。...グッドタイミングだった 鍋焼きらうめん(800円) …まずトンコツスープが美味しい と思ったんだけど...
...美味しく頂きました!! きよちゃん 久しぶりに来店しました。新しく店主が変わりましてスペシャルラーメンを食べました。しょうゆとんこつスープ最高です...
...替え玉ですのでお店の方が丼のスープの中に投入していきます。 麺をよく混ぜてカレーをトンコツスープになじませると一気にトンコツスープのカレーラーメンにチェンジします。少しごはんも欲しくなります。...赤うまと一口餃子を注文しました。 赤うまはあっさりとんこつスープに香味油と辛味噌...
...だけど辛さの構成に深みがなく単にとんこつスープに辛子味噌を入れただけのような組み立てに感じれなくもない。......
...博多の細麺とくれば、つけ汁はやはりとんこつスープ。一風堂が得意とするリッチでシルキーなとんこつスープをベースに仕上げました。ポイントは全体を軽やかに仕上げるオリーブの実とオリーブオイル。とんこつスープとのマッチングの妙を体験して下さい...
...隠れた名店(?)を発見ですぅ!!! 花札タイプの叉焼が2枚、分葱のみのトッピング。 長浜の細麺。少し臭みが足りないけど、とんこつスープ。...
...うーむ、期待してなくて良かった感。。 なんというか インスタントラーメンのうまかっちゃんそっくり‼︎ まさに業務用とんこつスープに化学調味料な感じ でも私はうまかっちゃん大好きなのであります‼︎ 普段こういうラーメン好きじゃないけど...
...■弁兵衛ギョーザ 程よく焼き上げたギョーザをトンコツスープといっしょに。 ■牛すじ煮込み とろとろ牛すじとコンニャクの歯ごたえが最高! ...
...こってり唐揚げ羽つき餃子定食1,220円を注文。 ラーメンは、ポタージュ状のこってりとしたとんこつスープが特徴で麺によく絡むが、広島のと...
...クチビルがねっとりするくらい、かなり濃厚なとんこつスープ。そして中太ストレート麺はコシがある...あぐー豚ラーメンを注文。 一杯¥700円です。 とんこつスープはくどくなく、あっさりめ。 マイルドで美味しいでし。...とんこつラーメン 一風堂のような、甘みとコクのあるとんこつスープに...
...鉄鍋に入った弁兵衛ギョーザが運ばれてくる。焼餃子をとんこつスープで軽く煮込んだ看板メニューで...■【 焼き物 】 ■弁兵衛ギョーザ 当店一番の人気メニュー!トンコツスープといっしょに! ■殻付ホタテの鉄板焼き...■弁兵衛焼き ■お通し ■名物 弁兵衛ギョーザです、トンコツスープと一緒にどうぞ!!...
...ねぎ ■にぼしとんこつ ■にぼしとんこつ(麺) ■にぼしとんこつ(スープ) ■ねぎ ■にぼしとんこつ(ねぎトッピング)...こってり濃厚なお魚とんこつスープを使って作ったカレーだそうで食べてみると確かにとんこつ感溢れるこ...相棒は ・みそ 930円 おさかなトンコツはガツンとしたトンコツスープに煮干し系の魚介風味が入ってパンチが あってウマイ!...
...お昼をいただきに、会社からほど近い「八起」さんに行ってきました。 近くまで来るとトンコツスープ特有の匂いがお店の周辺に漂ってきており、食欲を掻き立てます。 雨が降っていたので...キクラゲも九州ラーメンの定番トッピングなのだがトンコツスープにはやっぱり相性が良いようだ...
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