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口コミ・お店の情報に「とろける」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はらみ 独特の歯ごたえがある部位と思いましたが、とろけるような味わいで、肉の甘さを感じられます。 背肝 見た目はグロテスクですが、とろけるような味わいの背肝。私の好きな部位。少々、塩気が強かったかな。...うずらの卵 半熟のうずらの卵とか初めてだけど？？？おいしい〜とろける！ ○かしわ じゅーしー香ばしい！！脂も適度で美味しい...
...決して薄いわけではない、お米の香りもしっかりします。 が、と、とろける！ものすごく滑らかな生地でとろ〜…すぅっと消えて無くなる！！...■お店 ■とろける みたらし団子。 ■夜になる頃には、少し締まった食感に。 ■袋...http://www.sweets-sonobe.com とろけるお団子...
...それはともかくとして、鰻が柔らかいことこの上ない。 まさにとろける鰻。 かなり蒸してあるのだろうけど、表面は焦げている でも表面のパリッと感はあまりなく、全体的に柔らかい印象。 こんなにとろける感じは亀戸の八べえや尾花に匹敵する感じでしょうか とろける鰻が...
...刺身で出た函館のばふんウニの5倍の値段だってさ(^^; とろける口当たりに濃厚な旨さ。美味しくて気絶するかと思ったね(笑) イカ、シコシコなのにとろけるよーな口当たりもあって旨味も強く最高♪ 平貝...塩茹で。 ■鰹（佐島） ■クロムツ（千葉竹岡） 炙り。 とろける...
...○〆のチーズトリュフごはん・・・白ごはんにとろけるチーズを乗せてバーナーで炙り...黄身は塩分脱水してとろける部分は無し。 これって注射かな？...そして最後に豚ばら肉だが、低温調理した豚肉はとろける様に美味しく...
...トマトは氷を入れたお皿に浮かべて提供。レバーのクロスティーニもペーストはとろけるよう。 少量多皿で、素敵な器を使われているのも素晴らしい。 そもそも焼き鳥だけのコースよりお料理が入る方が好きなので、とても楽しいコース。 焼き鳥は部位ごとに違う鶏を使われる拘りよう。 どの串も唸れるレベルで美味しいですが、気に入ったのはふわふわのつくね、とろけるレバー 追加したうずらの卵は黄身がトロリとして完璧な火入れ。...間違いなく。 レバー独特のクセが全くなく、ただ舌の上をとろけるお味...
...カルダモンの使い方に目から鱗が何枚か落ちました。 ◆カスタードプリン カラメルがほろ苦く、カスタード部分はむっちり。 最近はとろける系のプリンが多い中...
...赤、白、黄のかわいらしい三色団子。 それぞれ、小豆餡、白餡、味噌餡です。 とろけるように軟らかく、しっとりとしており、繊細な味です。...黒、白、黄 注文してから、包み、提供していただけるので、柔らかなお餅の周りを、とろけるように優しくふんわりしたこしあんで包んでいます...
...ほどなく提供。 イワシは丸ごと一尾。酸味のあるトマトと相性バッチリで抜群に美味い。 対してポークは、コクのある濃厚な味で脂とろける豚バラの角煮が一つ...
...にんにく醤油で頂きました。 レバーのとろけるような食感がたまらないです。 ・馬刺し...表面だけ炙られた超レアステーキ♪ これがまた、口の中でとろける肉の柔らかさ〜♪♪ しかも...○馬刺(850円) 臭みがなく肉の甘みがととろける柔らかさが絶品...
...焼き立てを歩きしました。 焼き立ての塩パン、衝撃的な美味しさです！ バターたっぷり、生地はもちもち強めってよりはとろける感じ。 これは朝...
...チャーシューは分厚いのに食べるととてもやわらかく、昔と変わらずとろけるチャーシューです。 しかし、肝心のスープの味が・・・。...このお店の魅力は何と言ってもとろけるように柔らかいチャーシューだと思います。 また...町で古くから熱烈なファンのいる東京屋台系しょうゆラーメンの逸品！とろけるチャーシューは絶品です...
...前沢牛なのですが、口の中でとろける感覚で本当においしいです。...やわらかい！ 肉食ってる感がすごいです。口でとろける焼き肉とかじゃなくて，しっかり噛んで肉を味わう，そんな感じでしょ...和牛のようなとろけるような触感とは違い...
...肩ロース肉、そして角煮肉の3種で、特に角煮肉はとろけるような脂身で非常に美味しく、ご飯にも合いそう。...肩ロースもしっかり旨味があって極め付けは角煮がのってるの！なんちゅう贅沢…しかもとろけるうまさ...
... これが噂の納豆ピザ！ 納豆と海苔とチーズがピザ生地の上に乗っている。 忘れちゃいけない半熟卵。ドロリととろける黄身をスプーンで掬って納豆と一緒に口に入れる...
16遠藤利三郎商店 押上本店
【押上駅徒歩5分】“本物”を感じるフレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに愉しむ。
36020人
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貯まる・使える
...●白子のパン粉焼き 焦がしバターのトマトソース １２５０円 いい具合に焼き色がついたパン粉の中には、とろりととろける白子が。 付け合わせ...
...鶏チャーシューはハムみたいなものでしっとりですｗ 豚チャーシューは、しっとりしていますがトロリととろける感じで、 味もしみていて、炙りの...
...それもレア。これはおいしい。牡蠣も大粒でよい。そして鮪の刺身。とろける柔らかさでとっても美味しかった。海鮮丼を頼んだら全部こんなとろけるんだろうか。 流石にフライのボリュームが多く...うには磯の香りがして濃厚。 マグロは脂が乗っていてとろける...
...クリアでとろけるレアチーズケーキ この日は東向島・曵舟・押上・本所吾妻橋周辺へ...角切りのアボカドはよく熟していて、歯ごたえを残しつつとろける甘さ。エビもプリプリで、ソースも酸っぱ過ぎず絶妙です。...のレアチーズケーキは果てしなく滑らかで見た目通りの優しい口当りでとろける...
...・チーズカレーパン 380円 辛口・具沢山のカレーパンに とろけるチーズをプラス。 ・ブルーベリーバンズ 330円 ブルーベリーを練り込んだ生地に...☆3.6 バターがたっぷり染みた厚切りのトーストにピリ辛の明太ソースととろけるチーズ...
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