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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こだわりが感じられます(^^)/ 全体的に寝かせたネタが多く、固めに炊かれた、酢飯とよくあう! 玉子がふわふわ。口の中でとろける(^^♪ もちろ大満足な美味さだけど...
...生姜風味のスープ →これはしみじみ体を癒してくれる。生姜のお陰でポカポカします。 ・鮑とふかひれの煮込み →これは贅沢!とろける鱶鰭と鮑の食感の妙...
...「わさびのみで」との店員の支持に従い一切れつまむと、 わさびの香りと軽い塩気、とろける脂の食感に思わずニンマリする一品。 ・真鯛のお造り。もにゅもにゅとした食感で...〆は鰻の蒲焼き。結果として、大正解。特に、岡山といったらの塩タタキの鰆、肉厚でとろけるような生牡蠣...
...生地が独特。 柔らかくって量もしっかりあるのに、全く重くない。 甘さを感じるくらい。 特にFNTはチーズが本当にとろけるような食感だった...
...』 これまで食べてきたサバのの味噌煮でここのサバの味噌煮がダントツで美味しい!名物として謳ってるだけある! ホンマに美味しい。とろけるサバと味噌がマッチング...
...■岡山パクチーズ 岡山パクチー&とろけるチーズの鉄板コラボは当店オリジナル...やわらかく、とろけるような食感。 これはうまい!と頷く自分。...初めから贅沢にホルモンごと頬張ってください。 とろけるホルモン ひと仕事終えた昼下がり B級好きで...
...悪く言えば、ボソッとした食感ですが、赤身の部分はしっかり、脂身の部分はとろけるまでもいかんがやわらかな食感を楽しむことが出来ます。...メンマ、蒲鉾、もやし、葱、 叉焼は大きいのが5枚。岡山らしい固いのも、とろけるように柔らかいのもあり...
...ふたりともランチコース 先付は 豆乳とチーズの葛練り豆腐 濃厚なのにとろけるような食感でした。 前菜3種 菜の花と桜海老のお浸し 蛍烏賊と隠元のゼリー寄せ...⚫︎デザートと珈琲or紅茶 ミルク感たっぷりの巨峰のジェラート とろけるフレンチトースト 【雰囲気・接客】...
...ミディアムレアに焼き上げたメインのサーロインとフィレも、脂のジューシーでとろける旨味と、お塩や、ワサビ、ガーリックチップによって、引き立つ牛肉の味わいが最高でした...ヒレとサーロイン半分ずつ ヒレは肉の旨みが今ひとつ サーロインはとろける甘さ アンデス岩塩・墨塩・ワサビ 野菜は自家製ポン酢でいただきました...
...・冬瓜と夏鴨の冷やしあんかけ 夏といえばやっぱ冬瓜です。 毎日でも食べたい冬瓜を冷やしておいしいあんかけに・・。 とろけるような冬瓜にウマいダシの餡が絡んだ優しい味わいです...
...ポン酢に付けていただきまーす! 半分火が通った小さいベイカはとろける様で絶品です☆ これはよそでも食べれないかなぁ。 さて...少し大ぶりなベイカはシャブシャブに… 口の中でとろけるような甘みと歯ごたえ。 焼酎がすすみます♪...鰻とノドグロ! ノドグロは脂がめちゃくちゃのっててとろける様な食感でめっちゃ美味かった(*^◯^*) ご馳走様でした...
...飲み物は、かぼすソーダ、ジンジャーエールです。 どれもとても美味しく頂きましたが、やはり私は、中トロ、大トロが、口に入れるととろけるぐらい美味しいですね...
...岡山のケーキ 友人の勧めで知ったお店です。 柔らかくて、とろけるような食感。 お店の中で食べることも出来るようです。 持ち帰りでも...甘い中にも、しつこい甘さとかではなく 口の中で甘さが優しくぱわーーーんと広がり、とろけるようなイメージの甘さ・・ うっとりしちゃいます!!...
...注文したのは単品のラコスバーガー(500円)のみ。 チーズ、レタス、トマト、オニオン、アボカドが入ったハンバーガーです。 特にとろけるチーズとアボカドの相性が良く...
...お口直し 白桃 赤紫蘇 ベルベーヌ デザート フォンダンショコラ トンカ豆 あま〜くてとろけるフォンダンショコラ 小菓子 コーヒー 生キャラメル どのお料理も創作性が高く...
...■珈琲&小菓子 ■カヌレ・フィナンシェ・フランスのゼリー菓子。日本のゼリー菓子とは違って、すっととろけるような柔らかさある塊で甘~くジューシー!!...
...車海老は茹で上げホカホカ。 甘味も程よく肉厚さが海老星人としてはテンション上がります。鮪トロもシューっと儚く消えていきます。 とろける食感が美味しいですね...
...これ、最高に美味しかった! ★イチボのステーキ これもすっごく美味しい!! 柔らかくて口の中でとろけるお肉❤️ てんこ盛りポテト、すごい...
...豚ロースのレアチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、白髪ネギ、柚子です。 味玉は半熟ですが、個人的には、もう少し柔らかく黄身がとろけるような物の方が好きですが味はシッカリ感じられ美味しいです...
...醤油の炙り、ノドグロの塩炙り、銀鱈、本鮪、こしょう鯛、イカ。 形だけの炙りではなく絶妙な火の入れ方。特にノドグロなんかは口でとろける食感でした...
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