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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まるでバターのように口でとろけるフォアグラ・・・ 魚料理...口の中でとろける絶妙な食感と優しい燻製香が広がり...右側には緑のフレッシュハーブです。 テリーヌはとろける洋梨上がりのパプリカにしっかりした冷製の鰻で美味ぃ〜...
...ランチタイムに伺えました。 あいにく市場が水曜お休みと大将に教えていただき、写真は赤色系となってますが、とろけるお味!どっちかというと貝類は苦手なのでこのセレクション...
...ウニはばふんで甘い。刺身も身が厚くて甘い。あわびは舌でとろける柔らかい。大海原の恵みに感謝しながら、ゆっくり箸を進めます。...エビフライを注文。おさしみは新鮮そのもので、甘くてとろける食感!アジのたたきも全く臭みのない濃厚な味わいが堪能できる一品...真鯛は身がとてもしまっていて、伊勢海老は甘くてとろける食感...
...丼の他にガリと青さの味噌汁がついてきます。さすがというべきか、ご飯の上に乗っかっている刺身はどれも脂が抜群に乗っかっていてとろけるような美味しさでした...
...見た目に脂がノリノリなのが分かります。 醤油が弾くくらいのはまちは、口の中でとろけるくらい美味い。 ・ しらす 生しらすが軍艦に山盛りです。 ほんのりと潮の香り...旬を迎えて脂がのり極上の味わいである。「えんがわ」310円も脂がのり、とろけるような美味さ...
...肝醤油が、醤油が主張しすぎていましたが、十分美味しかったです(╹◡╹) ■黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。立派なロース肉です。口の中でとろけるような感じなのに...
...ともにカットしてオニオンに載せて、水菜とポテサラ、玉子焼き添え。噛むほどに美味しさが滲み出るロース、口に入れるととろける葉山牛、これをシ...
...69のDNAが脈々と流れている 柔らかでとろけるような口当たり。ノドを通せば伝わる充実した飲み応え...梅鰹、海苔が添えられています。 低温調理チャーシュースライスはとろける柔らかさでしっとり食感。白髪葱と青葱の食感と風味も合います。...『支那そばや』をバックボーンに感じる骨太な旨みのスープ、とろけるようなチャーシューをはじめ隅から隅まで絶品のトッピング群と...
...パンorライス、デザート付き) ■お肉のポトフ ■大きなとろけるタンシチュー 牛タンの中で最も柔らかいタン元を12時間以上じっくりかけて作り上げています。 ■タン元とろけるタンシチュー...真鶴を過ぎて 湯河原に差し掛かるあたり 右側にみえる看板「とろけるタンシチュー!」が気になって仕方ありませんでした...
...どの料理もスタートに相応しくお酒が進む中お造りも登場! 鰺や帆立も美味しかったが天使の海老がプリッとしながらも甘くとろけるような食感♬ 鍋に火を着け...
...その他、白ネギ、やわらかメンマ、海苔のトッピング。 手作りシュウマイはトロっととろける感じの皮で柔らかいのに弾力があって甘味がある肉で味が付いているのでそのままいただきま...麺もちもち 二日酔いまたは飲んだ〆に食べたい味 わんたん大きい、もちもちでとろける 海苔は細かいのが浮いてる...
...この担々麺、胡麻の持つ甘みを思う存分味わいたい人にお勧めですね。 杏仁豆腐はプリンプリンした感じが無く、とろける食感だ。まるで甘いヨ...
...海苔、梅肉、カイワレが乗っています。 生しらすは、鮮度抜群で、ピカピカに光っています。 一口食べると、プリプリで口の中でとろけるよう。甘...
...あまりにも美味しくて二人で取り合い・・・アッという間になくなりました^^ 本当に口の中でお餅がとろけるので湯河原に行った際はぜひよってもらいたいです^^ 湯河原の老舗和菓子屋 相模の小京都...
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