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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鱧の茶碗蒸し ■甘鯛松笠揚げ、トウモロコシ天ぷ ■フグの白子丼 ■毛ガニ~土佐酢ジュレ ■目光の一夜干し...・玉蜀黍と帆立の天婦羅 天婦羅も揚げてるところが見れます。サクッと揚げた帆立は中はレアで。玉蜀黍が甘くて美味しい。 ・白烏賊(握り)...
...・うに ・太巻き -2800円- ・特選太巻 ■特大海老フライ ■かみなり揚げ とうもろこし・海老・枝豆 ■白海老唐揚げ ■まぐろ盛り ハーフもできます! ■【熱燗】稲里...刺身盛り合わせは身の厚いあじに感動しました。 季節のとうもろこしを揚げたかみなり揚げは甘いコーンに粒塩が効いてお酒のおつまみにぴったりでした...
...素晴らしい内容だった! 前菜からアクセル全開! 旬の野菜であるトウモロコシと枝豆を使ったしんじょや 雲丹や毛蟹といった高級食材も登場!...礼文島 馬糞雲丹◎ じゅんさいが入っていてさっぱりいただく ◆トウモロコシと枝豆のしんじょ バチコ◎ シャキシャキ食感が残ってて美味...◆越の景虎 特別純米 ・富山白エビ、とうもろこし豆腐...
...奥にはお座敷の個室もあるみたい。 私たちはカウンターで。 場所柄か、同伴のお客様が多い印象でした。 ◆お通し 枝豆やとうもろこしのかき揚げなど嬉しいものばかり!色鮮やかで綺麗です...
...ねばねばマグロのアヒージョ、しらすと豆腐のサラダ、とうもろこしの天ぷら、お寿司6貫、生中×2、ハイボール×4 8480円...取り皿も座った席の引き出しから取り出せて便利便利。 ■とうもろこし茶 とうもろこし茶の提供あるの嬉しいですよね...
... すっと消えていった印象です(〃艸〃) ➴とうもろこし豆腐、白甘鯛、煮ダコ、太刀魚、鱧 続いて一品料理!丸くて綺麗な黄色の豆腐は、 旬で甘みの効いたトウモロコシ! これは珍しいしとても美味しい♪...口いっぱいに広がります。一品目から感動レベル。 ・先付け 白とうもろこしのすり流し ホワイトショコラを使った...
...水茄子、もずく酢、もなかに入ったとうもろこしと豆腐 水茄子は旨いが他は微妙 カツオのサラダ...鱧のスープ、とうもろこし豆腐、昆布締め真鯛、イカ、しめ鯖 しめ鯖の切り方...小松菜とあさりの酢味噌和え めかぶとタコの酢の物 とうもろこしの羊羹 *お造り...
...お肉も雲丹もしっかり美味しい。 ◆とうもろこしの茶碗蒸し 甘々娘というとうもろこしをつかった 冷たい茶碗蒸し。 中にもたっぷりとうもろこし入り...
...・夏野菜と毛ガニの酢物 夏野菜の上にトウモロコシのすり流し、新緑の季節感を出す為アボカドを混ぜグリーンに染める。 土佐酢のジュレ、毛ガニ、秋田のジュンサイ。 トウモロコシは普通のとピュアホワイトを混ぜ甘みの補強。...最初から順に ・大トロ ・カニとトウモロコシのすりながし ・すずき ・しまあじ ・キンメダイ炙り...
...♦︎地鶏の二色揚げ、板もろこし ♦︎豚肉と玉蜀黍(とうもろこし)の玉地蒸し ♦︎うなぎの棒寿司、赤出汁 ♦︎スイカ塩ゼリー...たこ すずき ■牛の炙り焼き ■湯葉と野菜の炊き合わせ ■とうもろこしご飯 留椀 香の物...
...嶺岡豆腐 ■枝豆 ■わかめ、ポン酢 ■クリームチーズととうもろこしの茶碗蒸し ■茶碗蒸しにシャリと海苔をIN ■日本酒(山本)...■③枝豆 ■④とうもろこし クリームチーズ 茶碗蒸し +赤酢のシャリと海苔の佃煮...枝豆は山形産・つや姫の米農家さんが作ってるそうで濃厚。 ・とうもろこしの茶碗蒸し こちらも一風変わった構成で...
...) ■鯨の竜田揚げ(これも定番) ■旬のトウモロコシの天ぷら ■尾瀬の雪どけに始まり ■鯛、鯖...) ☆ 毛ガニ 少量らしいのでオーダーは早め? ☆☆☆旬のトウモロコシの天ぷら ☆☆ 穴子とワカサギの天ぷら ☆☆...•明太豆腐 •カルパッチョ •ナスの浅漬け •トウモロコシ揚げ •ハマチのカマ焼き といった構成...
...雲丹) ■甘味 ■追加のトロたく ■いくら、雲丹、穴子 ■あん肝 ■お刺身 ■とうもろこし饅頭 ■握り6貫 ■デザート 最高の〆さば 恵比寿の隠れ家!...¥1.500 つまみがかなり出てきます 湯葉、タコ、子持ち昆布、刺身、あん肝 とうもろこし饅頭の餡掛け...
...『ゴールドラッシュの茶碗蒸し』 ゴールドラッシュって、トウモロコシの種類なんだそう。...・中トロの剥がし ・おおまぐろ ほんのり甘くておいしい ・とうもろこしのすりながし茶碗蒸し ・宮城県塩釜の大トロ 超甘くておいしい!...ありがとうございます 付き出しで とうもろこしの擂り流しを...
...お葱とミョウガ ◎千葉の太刀魚の炙り ◎青森のホタテ すだち醤油 ◎青森 ヒラメの昆布締め ◎ウニと甘エビ 手渡し♪ ◎キスととうもろこしの天ぷら カレー塩で...
...■謎のドア (≧∀≦) ■おしぼり ■店内 ■水 ■看板 ■とうもろこしの冷製スープ ■鱧 ■すりながし ■新玉葱と蛤の茶碗蒸し...芽葱、柚子果汁+柚子皮かけ ■(3) 太刀魚の蕎麦粉揚げ、玉蜀黍の摺流し ■④ アオリイカ ■⑤ 新子 ■(6)...19時16分「シラスと玉蜀黍」しっとりとした仕上げでしらすの口溶けがいい...
...山椒で香りづけしているので風味も◎ 真だこの煮づめはプニプニしてて柔らかい ゴールドラッシュという品種の トウモロコシを使った茶碗蒸し 甘くてまろやか◎ 握りは赤酢ではないけど全体的に美味しい トロも甘えびの昆布締めも美味しい...
...料理は軽めかつおススメを出してもらう感じで。 くじらベーコンが酒泥棒すぎて危険だったなぁ…とうもろこし揚げも抜群。 最後に肉味噌ピーマン...
...ビールで乾杯。この時期のビールは最高です。 1品目のトウモロコシのスープ めちゃくちゃうまい。 まこガレイ、えんがわ、シマアジ...握りはもちろん、つまみも一品一品こだわってて上品かつ繊細。 1品目のとうもろこしのスープもビックリな美味しさだったけど...
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