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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うり坊のジビエをお願いしました。 スープは、玉蜀黍の冷製スープでした。 いただいた感想は、...猪のテリーヌ 自家製ピクルス ◇スープ 玉蜀黍の冷たいスープ 上に載っているのはスパイス入りのミルクの泡...■ティラミス ■仔羊のロースト ■鴨背肉のロースト ■トウモロコシの冷製ポタージュ...
...9.21 ■お造り ■お椀 冬瓜の鶏つくね射込みトマト葛トウモロコシかき揚げ 叩きオクラ 針みょうが ■ご飯...八寸は川エビ唐揚げ、おさつのかき揚げ、合鴨ロースのオレンジ酢、トウモロコシの葛豆腐、 ニガウリの薄井えんどう和え、茄子翡翠煮海老ゼリー仕立て。色んな味の変化が楽しめて嬉しい。 お椀は冬瓜の鶏つくね射込みトマト葛トウモロコシかき揚げ 叩きオクラ 針みょうが...
...「先付け」 香ばしく焼かれた活海老塩焼きをはじめ、食べやすいように芯からカットして提供される蒸しトウモロコシ、小女子の佃煮、いかの塩辛、...
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