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軽井沢・佐久のおいしい焼酎が飲めるレストラン
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お野菜 季節の新鮮なお野菜をお楽しみ下さい。 ■シンプルサラダ ■つるむらさき おひたし ■駒ヶ根ごま豆腐 ■焼きトウモロコシ バター醤油...
...レアなものもあり、かなり面白い! けどそれ以上に、 料理のこだわりが素晴らしい!! 土鍋ご飯は凄かったー! トウモロコシの甘味とご飯がベストマッチ! 季節野菜や...
...・【串焼き】 もも/肝(レバ)/皮/ささみ/つくね串/砂肝/トマト肉巻き ・とうもろこしの天ぷら ・季節野菜のサラダ ・自家製鶏出汁醤油ラーメン やはりこちらの鶏は良質で、歯応えがちがう。目の前で焼いて、焼き上がるとすぐに目の前に供される。相変わらず「タレ?塩?」の確認はなく、それぞれに合った味付けでおまかせである。 前回オーダーしなかったが、夏ということでとうもろこしの天ぷらをいただいたが...
【軽井沢駅エリア】隠れ家レストランで味わう信州の恵み。好みの一杯に合わせた料理をどうぞ。
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...■信州の地元野菜 ■いちごとブラータチーズの一皿 ■焼きとうもろこしの冷製クリームポタージュ...最初にいただいたのはアミューズ。この日は"焼きトウモロコシのクリームスープ"でした。トウモロコシのスープは幾度となくいただいて来ましたが...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
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...釜揚げうどんと天ぷらの盛り合わせは天ぷらが普通かな?軽井沢でお蕎麦屋さんに行くと、山菜にきのこ、とうもろこしやズッキーニなどいろんなお野菜の天ぷらがいただけるのも楽しみだったりするのですが...
...今回は夜ご飯も食べました。 イカの醤油漬け、とうもろこしの天ぷら、信州サーモン、鴨肉、蕎麦と美味しいものまみれです。 とくにとうもろこしは衣がキレイで、塩で食べるのでより甘さが際立ちます。...また、この時に、朝採れたてのとうもろこしをゆでたので...
...今回は、 料理に合わせてお願いしました ⒈先付け とうもろこしと豆乳で出来た 冷たい豆腐 口当たりよく、スルッと入ります。 2. 八寸 いろいろと並び、クズの葉に載った小鉢が かわいらしい。 新潟産もずくとトマト 鮎の仔とイカの真砂和え、鮎の骨煎餅 ふきとズイキとズンダの和え物 3.椀物 ガンモドキ(とうもろこし?) 冬瓜 エンドウ インゲン豆 4.刺し身 金目鯛 雲丹 炙った太刀魚...鰊がこれほど美味しいとは 思ってもみませんでした。 7. 最後がお釜で炊き上げた とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯...
...「夏限定 前菜3種盛り」/2000円 ・スモークサーモンととうもろこしのポテトサラダ …とうもろこしの優しい甘味がとても良いアクセントになっています。...■メニュー① ■メニュー② ■香るエールビールと梅シロップのソーダ割 ■エビすり身とうもろこしすり身二種のオクラの詰め揚げ...
...ご飯の量は普通でお願いしたが、御茶碗2膳分くらいはあるかな、、地元産コシヒカリらしく、ご飯が美味しい定食はいい。これに、とうもろこしと、...
...ホテルらしいモダンでラグジュアリーなダイニング空間が広がっており、気持ち良くお食事を楽しめました。 メインは鶏のロティ・とうもろこしソース添え。 とうもろこしソースが珍しくてオーダーしましたが...
...新鮮なお刺身 中軽井沢にある、日本料理屋さんです。 お刺身は新鮮で、揚げ物含めて、とても美味しかったです。 デザートの、とうもろこしのアイスは...
...会食に盛り上がり、1枚だけの写真で失礼致しました。 でも、お肉、旬の野菜、アスパラ、とうもろこし、お魚や、ちょい足しで、松茸なども頂け、ゆったり美味しく頂けるお店です。 事前予約をオススメ スタップの方も、各店舗から期間限定の派遣の様で、気になる他のテンポなどの雰囲気は、話が聞けそうですね! 串おまかせコース、、 串はお腹がふくれて、ストップと言うまでおまかせで出てきます。 とうもろこし...
...信州農園野菜が付いたグリル料理をチョイスするスタイルです。 早速ビュッフェコーナーへ。 まずは1皿目は、ガスパチョサラミ、とうもろこしと枝豆のサラダ...
...旨味が十分で素材も良い。かき揚げも熱々 で甘いトウモロコシとズッキーニ。野菜の 数を数えたら9種類にもなる。...アスパラはクルミソースで、 ツクネの後はトウモロコシとキスの天ぷら連発。 締め前にお腹がいっぱいになったので締めず...■ちらし寿司 1600円 2016年8月 ■とうもろこしかき揚げとズッキーニ天麩羅...
...口直し的な位置付けにもなっているが、口当たりが良く、煮こごりの食感が野菜の食感と共鳴して、新しい味覚に変わる。入っている野菜はトウモロコシを始めとして目新しい種類の野菜ではないが...
...■2回目のお代わり ■冷製・キタアカリとトウモロコシのパリソワール 雲丹・コンソメジュレ ■3回目のお代わり...中がしっとりしていた。 ◆冷製 (キタアカリとトウモロコシのパリソワール 雲丹・コンソメジュレ) 2人とも同じのを注文。...白味噌のグラス ■焼き茄子とお麩のテリーヌ ■焼きとうもろこしのポタージュ...
...夏野菜と ■柑橘類のトマトパスタ イタリア産生ハム添え ■ブロッコリー、アスパラのスープ ■国産牛ランイチのグリル トウモロコシのソース...
...ただ、ドレッシング嫌いの自分にとってはちょっと苦手寄り。 ⸻ とうもろこしのスープ これが今日のハイライト。 レンゲですくうとわかる、“どろっどろ”の濃厚仕立て。 飲むというより、食べるスープ。 ひと口で、とうもろこしの甘さと香ばしさがギュッと凝縮されたよ...■有機もろこしスープ 毎年、百姓塾さんが丹精込めて作る とうもろこし!!収穫時期の美味しいもろこしを そのままスープに・・・まさに...
...お外は神秘的な空間でした笑 ご馳走様でした! 旬のとうもろこし! 予約をして訪問。 ・海老のマヨネーズソース和え フルーツソース添え ・帆立と国産アスパラ、トウモロコシの塩味炒め ・豚挽肉と春雨煮込み ・旬のとうがんと卵のスープ...アスパラガスやトウモロコシの甘味は非常に印象に残っている...
...ちょっと迷ってざる蕎麦とミニ天丼のセットに決定。 ボードにトウモロコシの天婦羅発見(^_^)/食べたぁーい(^○^) 今年初のトウモロコシの天婦羅(⌒‐⌒)わぁーい。 セットのミニ天丼は...■外観 ■ざる蕎麦とミニ天丼のセット ■ざる蕎麦 ■トウモロコシの天婦羅...
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