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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「野菜ってこんなに甘いんですね!]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15504人
貯まる・使える
...本当にあっという間に食べてしまいました。 又、食後に出てきたデザートでトウモロコシのブリュレは食感・甘み・バランスと、とても素晴しかったですよ。 ただ...・パンが美味しい 【もうちょいなところ】 ・付け合わせのとうもろこしが固くかなり味が薄い →オフシーズンだった?とすれば別の野菜にしてほしかった…...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
10652人
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...釜揚げうどんと天ぷらの盛り合わせは天ぷらが普通かな?軽井沢でお蕎麦屋さんに行くと、山菜にきのこ、とうもろこしやズッキーニなどいろんなお野菜の天ぷらがいただけるのも楽しみだったりするのですが...
...お野菜の味が濃くで本当においしかったです! ・トリュフとトウモロコシのピザ トウモロコシの甘さとトリュフの香り......■季節のデザート 緑茶のティラミス ■ドリンクメニュー ■トウモロコシの冷製ポタージュスープ...
...野菜も新鮮で、普段野菜を食べない私でもお代わりしたくなる美味しさでしたw 訪問したのは8月頭ですが、季節のスープはトウモロコシのスープでした。トウモロコシのつぶつぶが残っていて非常に面白い食感だったのと...
...この量で満足です。 連れの注文。 ◇スープ ◆ とうもろこしのクリームスープ (1,350円) 信州産のトウモロコシ使用。 ほっとする味。 ◇メイン ◆ オランダ産仔牛のカツレツ...890)を食べました。 ひとくち冷菜、豚バラ肉の黒胡椒炒め、とうもろこしとフカヒレのスープ...
...新鮮なお刺身 中軽井沢にある、日本料理屋さんです。 お刺身は新鮮で、揚げ物含めて、とても美味しかったです。 デザートの、とうもろこしのアイスは...
幻想的な空間で、<あの日の軽井沢>に想いを馳せる
9086人
...カダイフ巻 ~スープ~ ・収穫期の輝く素材、たとえばトウモロコシ 旨味をギュッと閉じ込める →...ひと口で香りと甘味が広がり、純粋なトウモロコシの旨みが舌を満たす...4品目はゴールドラッシュ 新宿店と言う糖度の高いとうもろこしの冷静スープ...
...帰り道の星空も軽井沢満喫の夜でした。 とうもろこしの茶碗蒸しが絶品! 予約をして訪問。 満席でとても賑わっていました。 ・よだれ鶏 ・餃子 ・とうもろこしと海老の冷たい茶碗蒸し☆ ・えびと蓮根の焼売...・お通し(からすみのおかゆ) ・とうもろこし 雲丹 冷製茶碗蒸し ・枝豆 ずわい蟹 お浸し ・名代 餃子...
...次回は是非夜のコースを試そうと決めた。 *1)紫トウモロコシ ケチュア語で「k'culli」と呼ばれる一般的な先祖代々の品種の子孫である、南アメリカ原産のフリント トウモロコシ品種のグループ。ペルー、ボリビア...頂点には紫色のトウモロコシ(*1)...
...灰?が少しだけ気になりました。 先付けからデザートまでスモーキー仕上げ 皆さんが揃ってからの一斉スタート♪ ゴールドラッシュ とうもろこしと塩のみで作ったピューレ 口辺りがよく...
...美しいお皿 ・パン、タプナード タプナード、大好き ・トウモロコシの冷製クリームスープ焼きとうもろこしとコンソメ 滑らかで美味しい...妻はおかわりをしていました。 スープは「トウモロコシのクリームスープ 焼きトウモロコシとコンソメ」...
...サラダはさすが長野県、シャキシャキして美味しいです。 特にトウモロコシが缶詰ではなくシャキシャキしていてとても甘い! 思わず夫にも食べてもらったら「甘い!」と驚いていました...
...一皿、一皿丁寧に作られているのが、感じ取れました。とうもろこしのスープと、牛肉の赤ワイン煮は、秀逸でした。 また伺います。 2回目の訪問。夜7500円のコース。 前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート からお好みをチョイス。 前菜はパフェのように綺麗でウニとジュレがたまりません。 魚料理は皮がパリっとしていて季節野菜が美しく添えられソースも複雑に絡みます。 肉料理はどうしても牛肉の赤ワイン煮を頼んでしまいます。。 今日は新しい挑戦でとうもろこしの冷製スープにしてみましたが...
...ホテルらしいモダンでラグジュアリーなダイニング空間が広がっており、気持ち良くお食事を楽しめました。 メインは鶏のロティ・とうもろこしソース添え。 とうもろこしソースが珍しくてオーダーしましたが...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12705人
...白ワインで乾杯後、最初の一皿は 「とうもろこしを蕎麦粉の皮で巻いて揚げたフリット」 スパイシーなソースとトウモロコシの甘さのコントラストが食欲を増進させる...裏通りのドンダバダ ■花ズッキーニフリット 平飼い軍鶏 とうもろこし...
...アラカルトで、鮮魚のポワレを追加。 始めに驚いたのは、トウモロコシの冷製ムース。甘味の強いトウモロコシに、ウォッカのジュレの仄かな苦味が絶妙なバランス。前回伺ったときの...何処と無く和風のダシが効いていて、日本人にはたまらないソース。 前菜に添えられたトウモロコシのムースも自然の甘さが口に広がって...
...信州農園野菜が付いたグリル料理をチョイスするスタイルです。 早速ビュッフェコーナーへ。 まずは1皿目は、ガスパチョサラミ、とうもろこしと枝豆のサラダ...
...お外は神秘的な空間でした笑 ご馳走様でした! 旬のとうもろこし! 予約をして訪問。 ・海老のマヨネーズソース和え フルーツソース添え ・帆立と国産アスパラ、トウモロコシの塩味炒め ・豚挽肉と春雨煮込み ・旬のとうがんと卵のスープ...アスパラガスやトウモロコシの甘味は非常に印象に残っている...
...どれも美味しくて! マッシュルームのサラダ →エシャロットと岩塩、オリーブオイルでシンプルなのに美味しくてびっくり とうもろこしの春巻き →粒感も残しつつ...
...ピザはメニューから選べました この日は ・とうもろこしのスープ ・ビーツのフムス、ピザ生地 ・焼き野菜 ・スペアリブ ・ピザ 野沢菜とマルゲリータ、茗荷とカラスミ お!と思ったのはとうもろこしのスープ。とても丁寧に作られてるのが伝わる...■カフェメニュー ■長野県地元のビール ■店内 ■入口 ■とうもろこしのスープ...
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