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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カウンターも広々で、ゆっくりと美味しいお料理を楽しめます。 アミューズ とうもろこしの冷製スープ とうもろこしの優しい甘さのスープ。 まだまだ暑い日だったので冷たいスープが心地よいです。.../ 800円 ■ウニと野菜のコンソメジュレ / 1590円 ■アミューズ とうもろこしの冷製スープ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13435人
貯まる・使える
...■小箱の中からは…煙ではなく。。。 ■ポレンタ(とうもろこし)の生地、とうもろこしのムースとフォワグラのピューレ、ヤングコーン、そら豆 ■続いては絵の通りとうもろこしの一品(^^)ポレンタの生地...
...生野菜を味噌に付けて。 なす、太きゅうり、アスパラ、トマトがあります。 とうもろこしが甘く中々。 岩牡蠣を陶板で蒸し焼きにしたもの。 身...
...ガス海老の唐揚げ いぶりがっこと鯖のポテサラ とうもろこし天 胡麻ぶり 鴨ねぎ 甘エビ沖漬け すり身揚げ もずく酢 と注文させていただきました...
...■3種のチーズピザ ■自家製鶏レバーパテ ( バゲット付き ) ■能登豚の塩焼きそば ■エビマヨ ■ガーリックシュリンプ ■とうもろこしの唐揚げ...
...スタートにアミューズから入るのにちょっとびっくり。 付き出しじゃありませんアミューズです。 とうもろこしのムースの塩水ウニ乗せ。とうもろこしの甘みにうに...
...無花果赤ワイン煮 ■30年9月 国産牛ロースト ■30年9月 玉蜀黍とサザエの御飯 ■30年9月 ガトーショコラパイ包み...・燻製鮭カダイフ焼き ・フォアグラ ・国産牛ロースト ・玉蜀黍とサザエの御飯 ・ガトーショコラパイ包み、サツマイモ、葡萄、...パンも勿論供されて、お代わりも頂きましたが・・・ 「玉蜀黍とサザエの御飯」...
...備長炭であぶった国産鶏を鶏ガラ出汁で創る割り下でお召し上がりいただきます。 ■コース限定!〆の極み親子丼 ■とうもろこしの唐揚げ ■エビ...
...きゅうり とうもろこしご飯 ■今日のお酒 生ビール プレミアムモルツ 日本酒 天狗舞 山廃仕込 純米 加賀鳶 山廃純米 超辛口 菊姫 山廃純米 プレミアムレモンサワー ハイボール 舟盛りの演出がすごい。ネタバレするので言いませんがこのようなパフォーマンスは初めてです。めっちゃ盛り上がります。そして刺身が分厚くて美味しい。流石は北陸といった感じでしょうか。刺し盛りだけでお腹いっぱいになるレベルです。おでんの盛り合わせも秀逸。この二品だけに命をかけているレベルだ。最後のとうもろこしご飯も美味しいので完食してしま...
...) ■鶏南蛮 ■ヤゲン軟骨の唐揚げ ■エビマヨ ■さつまいもバター ■里芋のコロコロ揚げ ■ガーリックシュリンプ ■とうもろこしの唐揚げ...
...料理長さんが親身に教えてくれるので、嬉しい 牡蠣やウニ黒(雲丹とのど黒の手巻き)、お肉、刺身、とうもろこしの天ぷらなどなど、たくさんいた...
...■サラダもん ■きゅうり 1串 ■ゴリラのサラダ ■あげもん ■フライドポテト ■ゲソからあげ ■ごぼうからあげ ■とうもろこしの香ばし揚げ...
...■上ミノおろしポン酢 ■ツラミ(ほほ肉) ■エビ ■イカ ■ホタテ ■はまぐり ■野菜盛り ■玉ねぎ ■キャベツ ■長ネギ ■とうもろこし...
...限定流通品。 酒米は五百万石と山田錦を使って55%精米、霊峰白山からの雪解け水で仕込んだもの。 ・ 焼き物 穴子の白焼き とうもろこしの玉揚げ...
...■椎茸の海老詰め ■ほたて貝柱 ■銀杏 ■はもの大葉巻き ■うに海苔巻き ■トウモロコシ ■稚鮎 ■穴子 ■ししとう、みょうが、スナップエンドウ ■天茶漬け...「きす」「椎茸の海老詰め」「ほたて貝柱」「銀杏」「はもの大葉巻き」「うに海苔巻き」「トウモロコシ」「稚鮎」「穴子」「ししとう...
...1段目 ■能登牛サーロイン ■甲箱ガニ ■のどぐろ塩焼き ■加賀野菜サラダ ■のどぐろ刺身 ■本日のおすすめ ■トウモロコシ ■鮎の刺身 ■鱧しゃぶ 投入前 ■鱧しゃぶ 鍋に松茸 ■鱧しゃぶ 投入直後 ■鱧しゃぶ 裏返し後 ■鶏肉の竜田揚げ ■おろしそば ■三階建てです ■人気店 ■この前に タコの煮物 一品あり ■牡蠣の ■トウモロコシの 揚げ物...
...白海老の素揚げ、枝豆の炙り、シーザーサラダ、トウモロコシのかき揚げを食べました。お酒は地元の黒龍を...■ぶりのなめろう ■お刺身の盛り合わせ ■白海老の唐揚げ ■とうもろこしのかき揚げ ■なめろう ■加賀 治部煮 ■きまビール...お刺身が新鮮で、とても美味しく日本酒とよく合いました! とうもろこしのかき揚げが個人的にNo.1でした✨ 観光で訪れて...
...新規開拓をということで…。 これが大当たり! 魚、肉、野菜 すべてが美味しいです。 ゴールドラッシュ(とうもろこし)のかき揚げは 6人で3回もおかわり...
...地物の筍に蛍烏賊、鴨ロースと玉蜀黍(芯の部分が蒲鉾で出来ているので全部食べられます)...笑 ◆八寸 アスパラガス入り茶碗蒸し。とうもろこしのピューレと枝豆のトッピング。とうもろこしが驚くほど甘い! ◆造り 撮影を失念...
...■紅茶 ■前菜 ■あゆ!骨は揚げてあって全部食べられます ■エスプーマ ■前菜はガスパチョ ■魚介のカルパッチョ ■トウモロコシの冷製スープ...
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