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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...胡瓜 茗荷 (造里)旬の鮮魚盛り合せ (家喜物)夏鴨炙り 焼ジェノバ味噌 エクラゼ 若もろこし 鉄砲葱 (多喜物)冬瓜旨煮 千枚鮑吉野煮 巻湯葉 人参 降り柚子 (蓋物) 茶碗蒸し (揚物) らっきょう 甘長唐辛し ミニトマト 金山寺味噌...
...■【2015年7月】ヤングコーン、ズッキーニ、? ■【2015年7月】冬瓜の蟹あんかけ ■【2015年7月】ローストビーフ ■【2015年7月】鱸の焼物...鴨ロース、とうもろこし、おから ■お造り6種 ■鱸の焼物 ■ローストビーフ ■冬瓜の蟹あんかけ ■天ぷら三種 ヤングコーン...
...鮎は川の清涼感あふれるもの ・カプレーゼ 紹興酒を使ったオリジナル 正に伊と中華の融合 ・◎スープ 干し大根い冬瓜、貝柱を使い、馬やすっ...
...12・3人までかな。 最初に出てきたのは、先付の小鯵のフライ。 カリカリしておいしい。 続いて、季節野菜の8種盛。 冬瓜、なす、鴨、蕎麦...
...■◆造里は紅鱒、スズキ、平貝。 ■◎サービスで出された白ワイン! ■◆里芋と冬瓜の煮物 ■◆蒸し鮑と海老の冷し鉢 ■◆和牛とまほればポークの焼き物...◆先付 ◆カレイの朴葉蒸し ◆鱧小鍋仕立て ◆造里 ☆紅鱒、スズキ、平貝 ◆里芋と冬瓜の煮物 ◆蒸し鮑と海老の冷し鉢 ◆和牛とまほればポークの焼き物 ◆寿司バー ◆留椀...
...新じゃがチップが美味かったですねー! 生ビールと合う合う♪ ○椀物 【 冬瓜 フカひれ 鮑とオクラのとろみスープ 】 フカひれはほぼスープに溶け込んでいて、それが良いとろみになっています。 冬瓜と鮑の食感が楽しいです。 鮑の肝も入っていて...焼き物 冬瓜の生姜餡かけ 赤城鶏の胡椒焼き 柚子胡椒 夏野菜添え 温物...
...2回目:普通のコース(料理が一品+) どちらも前菜6品がつきます。枝豆、冬瓜、鯛のカルパッチョ、鶏肉、海月、蛸の和え物。ビールに会いますね...前菜4品(画像無し)から食事も始まりました。 どれも美味です!特に冬瓜とフカヒレのスープ(画像無し)は優しいお味で絶品でした! お料理の量も十分...
...布袋様福膳2色大盛り(税別2000円)を注文出てきた御膳は天ぷら(舞茸、トウモロコシ、パプリカ、スナップエンドウ)小鉢(冬瓜、茄子の揚げ...
...■枝豆豆腐☆ ■先附け☆ ■煮物☆無花果、合鴨ワイン煮、冷やし冬瓜クリーム漬け、南京、スナップエンドウ ■小鍋☆寄せ鍋 ■2013/10/25撮影...松茸入り茶碗蒸し、柿のコンポート、零余子白和え、鯖押し寿司、合鴨ロース煮、冬瓜クリーム煮...
...茄子と一緒に麺を食べ、 雲丹は臭みがなく甘いです。 レンゲの上で麺と和えて食べると濃厚でこれまた、違った味わいです。 次に冬瓜を一口 んー!!!これが私の好みにドンピシャでした...
...◾️ランチドリンク:ホットコーヒー 冬野菜にんじんととうがんは...1000円 ◾茄子のはさみ揚げチリソースがけ ◾冬瓜と海老団子、貝柱の旨煮 ◾ライス...漬け物は珍しくザーサイではなく瓜の醤油漬け。 冬瓜の季節ですが...
...特製ドレッシング お膳 鰆木の芽焼き 酢橘 出し巻玉子 しらす 青ネギ 金糸瓜明太和え 焼き豆腐おろし胡麻ポン酢和え 茄子 冬瓜と地鶏の治部煮 食事 新潟県新発田産 完全無農薬こしひかり 釜炊き キノコとほうれん草の味噌汁 香の物 水菓子...
...長葱 豆腐 うどん 一、強肴 あわび酒蒸し肝ソース ミニ大根 姫人参 練り塩 一、蒸し物 冷やし茶碗蒸し ピース餡 ズワイ蟹 冬瓜 ヤングコーン 椎茸 一...
...■【2017.6.28(水)】お通し(冬瓜)500円 ■【2017.6.28(水)】メニュー ■【2017.6...●日本酒(立山・常温・富山県・1合)500円×1 【料理】 ●お通し(冬瓜)500円×1 ●つくね(タレ)180円×1 ●はらみ(限定品・塩)250円×1...
...刻みオクラ。スルスルっと。 ■鍋は、穴子の柳川風です。 ■新鮮卵でとじていただきます。 ■こんなふうに。 ■グツグツ・・・ ■冬瓜スープ煮...
...Sッ気たっぷりです♪ 普段なんてボクに つみれ汁なんて出さないでしょ。。。 調子に乗って 2枚も写メ撮りましたょ。。。 冬瓜とザーサイ。...
...・ 夢前菜 蛸(タコ)の梅酒、順才 ・ お椀 土瓶仕立て 切り落とし鱧(はも)、とうがん、本しめじ、小メロン、 菖蒲野菜、木の芽、生麩...揚 物 帆立と烏賊の天串・山芋の天麩羅 ゴーヤ磯辺揚・天つゆ 冷 鉢 夏の冷製煮(冬瓜・いちじく・木の葉南京・絹さや) 食 事 夏野菜の素麺 甘 味 抹茶ようかん...
...■山口産チコ鯛。あさりの出汁で煮含めた冬瓜やオクラ、ズッキーニ添え...■スズキのヴァプール ■甘鯛の松笠焼き冬瓜添え、青柚子の香り ■アイスボール、見えるかな...とてもあっさりしていて、ディルが効いています ☆甘鯛の松笠焼き冬瓜添え...
...●コース料理の「ホッケのムニエル」は、ホツケ、薩摩芋、大根、ブロッコリ、冬瓜等が鮮やかに盛り付けてありました。 ●ホッケは、柔らかくて美...
...若鶏茗荷寄せ、巨峰みぞれ掛け、鴨もろみ漬 冷椀 :馬鈴薯、順菜 焼物 :鮎塩焼、はじかみ、蒟蒻田楽 冷煮 :茄子、冬瓜、そぼろあんかけ、...
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