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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ガラスの器に入ったお造り。 お酒は白ワインをいただきながら、澄んだスープに入ったつみれ。 ほのかな甘みとしっとりした口当たりが優しいつみれです...
...カツオたたき、タコと南瓜豆腐わさびジュレ、ズワイガニのクリームコロッケ、松茸フライ、水茄子つけもの、牛すじ小鍋、イワシのつみれ汁、卵かけ...
...三貫目・・・チダイ 四貫目・・・クロムツ 椀物・・・烏賊のツミレ&午房 五貫目・・・北寄貝 六貫目・・・イワシ...■天使の唇(トマト) ■チダイ ■クロムツ ■椀物 ■イカのつみれ&午房 ■北寄貝 ■イワシ ■ノドクロ ■ミズダコ...生では味わい得ない魅力を与えている。 椀 イカのつみれと笹掻きごぼうの味噌汁...
...焼物- 鰤の幽庵焼き 煮物- 鰆とゆばのあんかけ 鮨- 鯛・甘海老・いくら・鯨 玉子焼き・穴子・鯖・鮪つみれ 〜鮪つみれは...
...この日の食べたものです。 ・八寸 ・刺身盛り合わせ(マグロ赤身・大トロ、鯵、つぶ貝?) ・毛蟹 ・カマス焼き ・つみれ鍋 ・揚げ出し豆腐 ・鍋の〆のうどん 写真でお判りでしょうが...
...*かんぴょう巻き 巻物はかんぴょうとかっぱの好きなほうから。もちろんかんぴょうでわさび入り。 特筆はお椀のでかいこと。魚のつみれが1個入っていて...
... このパティ、つみれやカマボコのように魚肉を固めず...コンセプトはとても秀逸だと思います つみれサンド? ドミニカさんの下。...率直な感想としては(鰯でなく鯖使用ですが)つみれのサンドイッチみたいとゆーのが...
...尻尾まで美味しくいただけました。 ✧骨抜き鱧と松茸の生つみれ椀 長崎松浦の2.5kgという巨大鱧を骨抜きした 生のつみれをスペシャリティに。新物の松茸 焼いた鱧から...蝦夷石陰貝と茹で鱈場蟹 ■骨抜き鱧と松茸の生つみれ椀...
...ソースより塩が合う。 鮪はレアバーグと記載あったけど、レアさは感じず。 つみれみたいな味わい。 こちらはソースで。 ソースは特製と和風の2種。 それ以外に、岩塩...ちょっと前に流行った焼き立て小型ハンバーグ店 鯛とか魚のハンバーグ(つみれ?)が選べるところが他店と違うところかな...
...もう一度中休み 鰯のツミレ汁...■みる貝 ■ボタンエビづけ ■生いくら ■かつおスモーク ■つみれ椀 ■穴子 ■手巻き ■玉子焼き ■パンナコッタ ■鮪...■デザート。パンナコッタ。 ■鰯のつみれ汁...
...ちくわぶ200 すじ300 〆張りづる750 大根300 つみれ350 6040 仲良し女子でこちらのお店へ...と 白子 ■焼豆腐 と きんちゃく ■若布 と 自家製つみれ と 大根 ■飯だこ と えび芋 ■ほたて貝 と 昆布 ■半熟...■おでん(ちくわぶ、玉子、すじ) ■白子酢 ■おでん(大根、つみれ)...
...■お店が入ったビル ■壁にはまぐろ包丁 ■つみれ入り ■箸休め ■玉子 ■CP良すぎ ■一見は鮪刺身定食 ■味噌汁には鮪のツミレが入っています ■プラス100円の温泉卵 ■おっと...■鮪ヅケの下からご飯が出て来ました ■柴漬けと鰯つみれ汁...
...あとは、お魚をチョイス。 こちらも、もちろん美味。 ごはんは玄米白米選べます。 たくさんのお漬物と山芋のつみれ入りお味噌汁を いただきました...
...お肉の日もあります この日は鮪のつみれ煮!!でした とはいえ鯛茶漬けにも大分惹かれたけど いつでも食べれると思ったので 日替わりで決定です 温泉卵、ひじきの煮物、お新香 お味噌汁、デザート付 メインの鮪のつみれ煮には がんもどき、お豆腐、えのき茸、フキ...ら(賀茂茄子田楽,海老シンジョ,白魚天ぷら,野菜炊き合わせ,鴨のつみれ汁,ますの焼き物,めばるの煮物,鯛茶漬け,おにぎり)二人で230...
...本日の蕎麦は鹿児島県肝属産(2020鹿屋在来)だそうだ。 つゆが美味しい。細い蕎麦にまとわりつく感じも良い。肉は小さなつみれくらいの肉厚で...
...わわお粥とお酢とウコン!気が利いています!びっくり! 金目と白えびのお刺身 水茄子とかぼちゃのトリュフオイルサラダ つみれ汁 赤身牛ステーキ 日本酒「刈穂」 を頂きました...
...・タマゴ。包丁が入ってないので、自ら半分にしつつ。 ・ツミレ。都合、4つほど持ってあったので。2つづつ。素材はイワシであったか。柚子の風味もしてて。上品な味わい。連れいわく、ツミレは、青魚の風味がちょっと気になることがあるから...■きりたんぽ、つみれ...
...味は普通。 あっさり極み。 極みのトッピング、鴨肉と鴨つみれが美味い。 スープは味・香り共にしっかりだけどスっと飲める。...2015.03.11 夜 初訪。 鴨そば、旨いっす。 ツミレに燻玉卵黄も味が濃い。 でも、高いよね。 けいすけの中では...(笑) 具にはナルト、ほうれん草、鴨チャーシュー、鴨のつみれ...
...登龍(福島)、宝剣(広島)のセット。個人的には、宝剣が好み。おでんは、大根、つみれ、ちくわぶ、焼チクワ、豆腐。いずれも色が黒く、静岡おでんを連想します。濃い味に見えますが、意外と軽め。つみれなんか、イワシの存在感が溢れていて、好きだな。こんなんで、3000円切るんだから...苦笑 『刹那』ですね。 途中、おでんをつまんで お出汁で飲み進めてました。 つみれと...
...鳥天は肉がとても柔らかく衣も柔らかいので気分まで柔らかくなります。 とっても美味しい天ぷらでした! 煮魚の後は鶏肉のつみれ鍋です。 このつみれがとんでもなく美味しいです。直ぐにひき肉に戻りそうなくらい柔らかいのに、決してバラバラにはなりません。 崩れたつみれが汁を吸ってまろやかながら出汁の効いた味となります...
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