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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初鰹の瞬間燻製 焼き茄子ゼリー寄せ 順菜もずく酢 奥美濃古地鶏つみれとやまっこしいたけ茶碗蒸し 囲炉裏から~鮎の塩焼き ■前菜 奥美濃古地鶏つみれとやまっこしいたけ茶碗蒸し 囲炉裏から~鮎の塩焼き ■前菜...・カリフラワー豆腐いくら乗せ・青菜辛子味噌和え ・奥美濃古地鶏つみれ茶碗蒸しあおさ餡 ・囲炉裏から~鮎の塩焼き 【サラダ】...
...すると先ほどの店員さんが店内へ すっかり忘れてましたがこちらの大将でした(笑) まずは生ビールを注文(^o^)/ お通しはツミレとオクラのスープ キャベツはお代わり自由でした さて...
...・豆腐…230円 ・厚揚げ…210円 ・がんもどき…230円 ・鰯つみれ…210円 ・鶏つみれ…210円 ・ちくわ…230円 ・白はんぺん…210円 ・日高昆布…260円...・サーモン ・真鯛の昆布締め ・貝柱 おでんのラインナップは… ・大根 ・イワシのつみれ 花串庵といえば串かつかおでんのイメージ...
...■あじめどじょうの唐揚げ 綺麗な川にしか生存しない貴重なあじめどじょう。 ■月の輪熊 天然木の子 春のつみれ鍋【数量限定】 猟師さんから貴重な月の輪熊がとれたと...
...■お店の入り口 ■お店の入り口全景 ■焼き物 ■金目の天ぷら ■つみれ鍋 ■赤魚のかぶら蒸 ■お造り ■デザート ■生ビール560円 ■ミニうな丼(1...○ お造り(マグロ・はまち・タイ) ○ 赤魚のかぶら蒸 ○ 茶碗蒸し ○ つみれ鍋 ○ アマダイの天ぷら ○ 焼き物(ぶり・鴨・エビ等) ○ 鯛雑炊 ○...
...・玉子…160円 ・こんにゃく…160円 ・車麩…230円 ・豆腐…230円 ・厚揚げ…210円 ・がんもどき…230円 ・鰯つみれ…210円 ・鶏つみれ…210円 ・ちくわ…230円 ・白はんぺん…210円 ・日高昆布…260円 ・飛騨豚すじ…230円...
...☆海老真丈冬瓜、さやえんどう ビオラ 万願寺すりながし とろみを帯びた万願寺香るお出汁とツミレのような食感の海老真丈、冬瓜、サヤエンドウ...
...海老のズッパ、鯛のポルペッティーニ 「海老の出汁で取ったスープですね。つぶ貝のツミレとチヂミほうれん草とレンズ豆ですね。ご一緒にお召し上がり下さい」 出てくる料理は全部、今まで味わったことの無い感じ! なので説明しにくい。 レンズ豆の粒粒感ある食感とつぶ貝の風味あるツミレ。 海老の出汁のスープはスパイス感もあり、美味しい! ○シチリアの胡麻パン...鯛のポルペッティーニ ■海老のズッパ、鯛のポルペッティーニのアップ ■ツミレを割ってみた...
...この辺りが懐石料理らしさですよね♫ (台の物) 鶏鍋、 鶏薬膳仕立て 宮崎産赤鶏(もも肉、せせり、ぼんじり、つみれ)、大根、白菜、薄揚げ...
...銀あん掛け ■[向付]旬のお造里盛合せ ■[台物]鴨つみれ清汁鍋 ■冷酒 三千盛 650円 ■[八寸]ナマコの霙和え...[向付]旬のお造里盛合せ [台物]ほっけつみれとレタスのレモン鍋 [椀物]焼茄子豆富 なめこあんかけ...赤蒟蒻艶煮 [向付]旬のお造里盛合せ [台物]鴨つみれ清汁鍋 [椀物]蓮根真丈 銀あん掛け...
...ちくわ、こんにゃく、昆布、がんもどき) しめ鯖700 隠し吟醸700 おでん・しいたけミンチ おでん・里芋 おでん・いわしつみれ 3150 おでん以外も美味しい 一本持ち寄り会の会場として...
...cream ■自家製アイスクリーム ■バターライスオムレツのせ ツナとマッシュルームのクリームソース ■ホタテほうれん草 ■鶏つみれスープ...
...脂身に甘みがあって柔らかかったですよ。 つみれは鶏ベースでしょうか...なかなか美味しい。締めのうどんは、お汁にいろいろな野菜やお肉、つみれの味がでていて良い感じ...
...貝はニシ貝でしょうか。コリコリして美味しかったよ。 明太子の鍋は、季節野菜とつみれの具、スープに明太子が使われていました。 かれいの煮付けが優しい味付けで...久しぶりに会う仲間は年をとったものの変わりません。 料理は、中トロ入りの刺盛りつみれ汁等も美味しかったですね...
...3,600円でした。 鴨南蛮は、鴨3切れに、ツミレ2個、葱たっぷりで美味しいです。汁はかなり濃い目...肉厚の鴨が数切れ、つみれ団子...
...ピリ辛で、とても美味しかった 駐車場が2台しかないのが残念 『岐阜県-岐阜市』 「ピン・タイ」で豚肉つみれラーメンを食す。 クイッティアゥムー(あっさり味の豚肉つみれラーメン)を注文しました。880円。 ラーメンの麺はライスヌードルです。 スープはメニューの通りあっさりしています。おいしい。 つみれも良い塩梅...
...ごちそうさまでした。 牛丼いわしつみれ汁たまごセット 平日ランチで訪問です。( ´ ▽ ` )ノ 牛丼と期間限定のいわしつみれ汁、たまごがセットになった「牛丼いわしつみれ汁たまごセット」をいただきました...
...下にうどのきんぴら、マハタの焼物、 しぐれ大根の酢漬け、れんこんのつみれ? お酒に合いそうな品々が並んでる?(笑) ■イワシのお寿司は脂が乗ってて美味しい味わい。 ■ローストビーフもいいお味。 ■カラスミは昔食べた癖の強い品とは全く違い 美味しい味わい マハタはお上品な味わいの中にも旨みがシッカリあり 癖もなく美味しい ■れんこんのつみれ?は弾力感があり、モチモチしてる! これはこんにゃく芋か何かが混ぜられてる?...下にうどのきんぴら、マハタの焼物、 しぐれ大根の酢漬け、れんこんのつみれ?...
...法連草と茸の浸し 明太とろろ ■【旬 菜】 出汁巻玉子 鶏つみれ 紅葉麩 粟麩オランダ煮 ローストビーフサラダ 秋刀魚竜田揚げ...ほうれん草と柿のサラダ)。繊細な味でした。 次にはつみれのお吸い物。これはとってもおいしかったです。...胡麻 法連草と茸の浸し 明太とろろ 【旬 菜】 出汁巻玉子 鶏つみれ 紅葉麩 粟麩オランダ煮 ローストビーフサラダ 秋刀魚竜田揚げ...
...オニオングランという新玉葱と真鯛の天ぷら タマネギがとても甘い! 鴨団子のお吸い物 さっぱりとした味付け。なかのつみれが美味しい。 蕎麦...
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