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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...毎日でも食べたい素晴らしいお料理。 主菜のソイと占地の包み焼き、追加料理のサザエの壺焼きなど伊豆らしい海の幸もあったが、印象的には野菜料理の圧勝。 締めの食事は玄米ご飯...ソイと占地の包み焼き 玄米ご飯と自家製ごま塩 さざえの壺焼き他 隠れた料理宿の真価を試したい 土曜日に二名で宿泊しました...
...コース内容は、 季節の前菜 黒ごま豆腐 マグロ椎茸ワサビ付けの和え物 鶏肉とドライフルーツの寄せ 塩トマト 空豆 サザエの壺焼き お造り 三種盛り合わせ 桜香る牛肉のしゃぶしゃぶ 伊勢海老のグリル 土肥産飛び魚と鯵のつみれ 梅肉餡かけ 鯛茶漬け ほうじ茶炊き 水菓子 です。 黒ごま豆腐はまったり濃厚です。 鶏肉とドライフルーツの寄せは微妙ですが、塩トマトがなんだかいい感じです。 サザエの壺焼きはコンロで暖められ食べられます...
...遅い人だと尚の事、美味しく頂けないことになるし・・・ 内容は凡そ下記の通り。 ◆ 前菜(鰯の南蛮漬け、かぼちゃ、さざえの壺焼き他) ◆ 造り(鮪...
...鳥肉そのまんまじゃん。 って思って食べていると後半になって独特の苦みと風味が現れます。 その感じは何といってもサザエのつぼ焼きのさざえそっくりな味。 これにはビックリ。 サザエのつぼ焼き大好きなので何の抵抗もなく食べましたが...
...「磯料理の宿」というだけあって食事は充実しています。一人で泊まりましたが刺身船盛りと金目鯛煮つけ一匹が付いてます、他にサザエつぼ焼き、カ...
...■アジ刺 ■手長えび(3本) ■サザエ刺 ■揚げだし豆腐 ■天ぷら ■串揚げ ■魚煮つけ ■焼き物 ■アジ塩焼き ■サザエ壺焼き ■つく...
...■アワビ ■夕食。手前は子供の食事 ■朝食 ■夕食全景 ■夕食①(手長海老、サザエ壺焼き他) ■夕食②(刺身) ■夕食③(ぼっちフライ) ■夕食④(山菜天ぷら他)...夕食は18時から母屋の方でいただきます。 ● 手長海老 さざえ壺焼き スナップエンドウ ● 炊合せ(蕗...
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