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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて肝心のお料理ですが、今回は、ノドクロ・さんま・かわはぎの握りに、サザエつぼ焼きに暑さに耐えられずマンゴーのアイスクリームを食べました。 ノドクロは肉厚でしたし、さんまも脂乗って肉厚で鮮度も合格でしたが、、、、シャリが緑井店の温度管理されてシャリと違い常温だなと、やはり回転寿司というだけあり、回転している時間帯じゃなければ実力が発揮出来ない部分があるのかなといった具合です。 かわはぎは時期が悪いとだけ申しておき、お写真をご覧下さいと致します。 サザエのつぼ焼きは400円と安いからで頼んだのでしたが...
...薩摩芋檸檬煮、蛸と胡瓜霙和え、夏鴨ロース・甘長唐辛子、刺身大根、栄螺壺焼き・鶉卵・三つ葉 ■煮穴子と冬瓜 南京 蓮根 秋葵 ■鮑とアボカド天麩羅 山椒塩...薩摩芋檸檬煮、蛸と胡瓜霙和え、夏鴨ロース・甘長唐辛子、刺身大根、栄螺壺焼き・鶉卵・三つ葉」 これはもう特に栄螺が絶品でした!...
...■地御前神社 ■瀬戸内海 見えるは宮島 ■地物の魚群 ■盛り刺 ■サザエのつぼ焼き ■さっぱりトマト ■和風チーズ ■島らっきょう ■魚の皮せんべい ■がんす...盛り刺し、 鮮度が良くとても美味しい。特にしめ鯖が最高でした! サザエのつぼ焼き...
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