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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「きのこたっぷり!こぶ潮あんかけらぁめん」 なめこや白いぶなしめじ(ブナピー?)など数種類のきのこと砂原のつぶ貝を粗く切ったものを具として、自慢のこぶ潮だしのスープをあんかけに仕上げ、たっぷりのおろし生姜を入れ、ややウェーブの入った平打ち麺と合わせたラーメンです。スープの塩味は控えめですが、たっぷりのおろし生姜がスパイシーさを加えますので全体の味は上手くバランスが取れて美味しいです。バラエティーなきのことつぶ貝の歯ごたえと味わいも楽しくて美味しいですね...
...入った時はお客がいなく大丈夫かなと思いましたが、刺身定食とつぶ貝刺しを注文。 刺身を肴にビールを頂く。 自分の感覚を褒めたくなるほど満足でした☺️ つぶ貝刺し撮り忘れました バランスのとれた優しい塩ラーメン 3泊4日の函館出張2日目...
...味彩塩拉麺 念願の函館に来たので1番の有名店のこちらへ訪問♪ ラッキーピエロやら朝市で新鮮な帆立とつぶ貝たべたりしてからの11時30分頃訪問の店内空席ありでした...
...と小鉢が3つ。つぶ貝がコリコリで甘い! 海老だしの味噌汁がいい感じ。 後からママさん?が自家製の塩辛をサービスしてくれました。コレ、ごはんにも合うけどビール飲みたくなります。(運転だから飲めないけれど‥。) 連れは味噌ラーメンにチャーシューと煮卵をトッピング注文。 チャーシューがデカイ。スープを拝借。にんにくが効いています。 北海道の定番味噌というところでしょうか? ホッとする味でした。 次はいか刺しの定食が食べたい! 浜定食を食べてきました。 塩サバ、イカリングフライ、イカのマリネ、つぶ貝...
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