渋谷のつけダレに関するお店

渋谷の洋食のお店

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点数について

牛かつもと村 渋谷店

渋谷駅 271m / 牛料理、洋食、揚げ物

3.46

623

39354

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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牛カツを食べてみた件
ブームだったこともあるらしきこちらのお店、平日20時前に来てみましたが、3組待ち。並んでみまし...by Papa03130111(945)

...透明感のある赤身ロースがほぼレアで出てきて、臭みがない。 つけダレとして、生醤油、山わさびダレ、塩がありましたが、どれも合う...レアといっても一応火は通っていて、脂はしっかり溶けています。 つけダレは、醤油、および山わさびのすりおろしを加えた醤油...れており色んな食べ方を検証することができるのもGOODでした。 つけダレは「わさび醤油...

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