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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トッピングは、大き目のチャーシュー1枚が、デーンと鎮座。 つけダレは、海苔、刻み葱、シナチク、ブロック状のチャーシュー、柚子皮。 豚骨魚介のつけダレ、流行の味だが、特に有名店になるほど...●丼はつけダレが青い和柄の陶器製...
...デフォでも結構固めのゆで加減で、つけダレとの絡みはなかなか良いです。つけダレはかなりの粘度でドロリとした食感。ベースは胡麻味と思われ...冷水でよく締められているようで、やや固めで弾力があります。つけダレは...
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