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口コミ・お店の情報に「つけダレ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩たたき専用海洋深層水塩 「う〜〜ん、美味そうです！」約一年ぶりのお味は？？ つけダレの柚子が苦いのか？？よくわかりませんが（涙）鰹の味よりも...
...しかし本来であれば酢と辣油を多めにしたタレに付けて食べたいところだったが、味の濃いつけダレはほとんどカスタマイズ不可能なもんで数個食べるうちにややくどくなるような気がした...
...ここも麺が美味しくてつけダレにつける前に麺だけ味わいます。 それからつけダレにつけ、後半はレモンを搾ったり魚粉を加えたりいろんなバリエーションで楽しめます。 そして最後につけダレに茹で汁を追加してもらうスープ割で最後までつけダレを楽しんで完食...
...■キレイな麺です〜ハイ〜 ■濃厚なつけダレ ■濃厚なつけダレが絡むよ ■プルプル牛モツ ■卓上味変部隊 ■店内の様子...こういった濃厚な豚骨魚介のつけダレでは絡みすぎてしまうのと...
...店それぞれの創意工夫で違いがある。 けどこの香りは同じだなぁ。 この店の醤油ラーメンは当時よりやや甘め。 チャーシューの甘めのつけダレとメンマの味が広がってるからだろう...
...肉には大量のいりごまがかかっています。つけダレは日本蕎麦のようなたれで若干かつおだしが薄めで甘みがちょっと強い感じかな？それにラー油が入っています。ラー油は結構辛味がありますね。つけダレに海苔、ネギ、肉...麺は少し固めに茹でられた、中太の喉越しの良い蕎麦です。 つけダレは甘味が少し強めの蕎麦つゆに...
...他に何か必要だろうか、いや必要ない。 今回も大満足でした 博多風つけダレでいただく創業25年の味 高知市の追手筋から「おらんく家 追手筋店」の角を一本北に進んだところにある こちらのお店「うえ多」さん。 創業25年と、(居酒屋としては)かなり歴史のあるお店で、塩味の串焼きを博多風の 酸味と旨味の効いたつけダレにつけていただくスタイルのお店のようです。 店内はカウンターが8席と...そしてそのどれもが、いい塩梅の薄めの味付けになっていて、 つけダレにつけることによってちょうどいい味になります...
...ここは定番のチキン南蛮。 出て来てびっくりめちゃでかい！これはさすがに食べられへんで、と思ったものの、チキンのつけダレ、タルタルソースの...
...今日は辛いのは気分じゃなかったので悩んで肉つけに。肉は少なく3切れくらいで白いのはナスを薄く切ったもの。つけダレはかなり濃いので後で飲むにはほぼ無理な濃さ...
...今回も美味しかった❤️ ●豚肉とねぎのつけそば 800円 お蕎麦はコシのある麺で好き。 つけダレは少し濃いめのスープ。 それがうまくお蕎...
...10分ほどで来ました。中太ストレート麺です。つけダレを・・・やはり濃厚な魚介系です。つけダレに入っている具（チャーシュー）も柔らかく美味しいです。麺をつけダレにつけて食べると冷たい麺と熱いつけダレとでぬる目の加減で味わえます...
...私のオススメは天ぷら定食、マドンナ倶楽部、蒸し寿司御膳です。 特に天ぷらはサクサクしていて、つけダレも美味しいです。副菜や小さいデザート...
...出てきたロースは・・・甘いつけダレに浸った綺麗なサシの入ったロース。 1人前１２０ｇで注文ごとに手切りしているそうです。 お店の方の説明では・・お子さんは焼いた肉を再度つけダレにつけて、ご飯に乗せて食べていただくと喜ばれます。 大人の方はおろしダレにお好みで辛みの元を入れて頂ければ・・とのことでした。 まず案内通りに食べた息子が叫んだ。 うまっ！！！ えぇっ？ なに そんなに旨いの？ じゃあ 私も一枚。 旨っ！ 確かに自信が有ると言うだけのことはありますね。 ホントに美味しいお肉です。 そしてこのつけダレ ...
...■お好み焼きメニュー ■フードメニュー ■ドリンクメニュー ■外観 ■お好み焼き ■鉄板焼き ぬまけさん ■ごはん小 ■秘伝のつけダレ ■チーズベーコン ハーフ ■野菜炒めセセリ ■野菜炒めセセリとチーズベーコンのハーフ ■つけダレにおろしニンニク！ 美味いよー！！...
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