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口コミ・お店の情報に「つけダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やさしいらーめん。 しょうゆorしお どちらか えらんでね。 ■無添加濃厚つけめん「メヒコの飛び魚」 とろ～り濃厚な魚介出汁のつけダレに...
...「チャーシューは煮るのではなく，焼いて作っている。 焼く前にメイクール酒（薔薇の香りのする酒）ベースのつけダレに１～２日漬けてから， 専用釜で２時間半焼いている」・・・いやー，手間がかかっています...
...■シメサバ ■味噌汁の蟹を分解 ■カマ握り ■カマ炙り握り ■エビ刺し ■ガサエビ ■中に味噌 ■玉 ■イカ刺し用つけダレに ■西京焼き...
...火鍋にチェンジしようかなーと思っておりやし♪ 合わせる酒の難しさ しゃぶしゃぶ。 良い肉ならそれは美味しいでしょうし、 定番のつけダレ、...
...100円引き」だけでしたので、今回は、クーポンは、使いませんでした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー つけダレは、漏れないように、ラップで巻いてあって、心づかいに、感謝です。実食した家族の感想は「つけダレをあたためてから...
...普通の麺と味をそんなに変わらずに糖質カットできて嬉しいです。見た目少し透明がかった様な感じ。 つけ麺のつけダレはちょっとピリ辛位で、辛い...
...もちもち感がより強くなった、極めて上等な生麺という感じですね。 つけダレはごまだれとお醤油のだし汁の２種が用意されています。 出汁は鰹が強く出た...こちらのお店は生麺と乾麺が食べ比べできます。 ゴマのつけダレにクルミが入っていたのもおいしかったです...
...■ラーメン（小） ■もり辛（並）の麺・800円 ■もり辛の、つけダレ ■シンプルな外観 ■食券制でござんす。 ■座敷の卓上さん。 ■もりそばの、つけダレ。 ■にんにくと辛みはお好みで ■ぷりっぷりの麺★ ■辛いの...おろしにんにくなどもございます。 少し待ち、配膳。 まずはつけダレから...
...このスタイルが一番美しいから このスタイルに落ち着いてるのかもしれませんね。 つけダレも、お出汁一辺倒でなくゴマダレとかあって、そんな変化をつけられたらもう...稲庭うどんと言えば、メインはうどんであって、スープやつけダレは固定されることが多いのですが...
...1500円 ■ドリンクメニュー ■メニュー表紙 ■焼肉メニュー ■その他メニュー ■生ホルモン定食のお肉 ■サラダ、キムチ、つけダレ ■...
...下味も絶妙で、とても柔らかくつけダレと旨味の相乗効果でめちゃ美味しい‼️ ■左からタン下、タン元...肉汁を楽しむ為に噛む幸せ 本当に美味しい♪ つけダレは３種類 ＊白胡麻ポン酢 ＊タレ ＊檸檬 ＊鳥海鍋 水茄子...下味も絶妙で、とても柔らかく2種のつけダレと旨味の相乗効果でめちゃ美味しい！...
...■刻みワサビの茶碗蒸し ■炙り和牛の握り(この日は由利牛) ■串焼きとつけダレ ■串焼き:ハラミ(1人1本) ■串焼き(和牛赤身:1人1本)...美味しかったです。 串焼き・鉄板焼きも、絶妙な焼き加減で柔らかく、つけダレもちょうどよい感じで満足しました...
...まずは空の湯呑でストレートを味わいます。 うーん、濃い！＾＾ 次はつけダレを割りつつ…最初はタレが濃いので継ぎ足し継ぎ足しでだんだん薄めて行きます...
...蓮さんのつけ麺は県内でも上位を争う濃厚つけダレと思ってる俺です。鶏ベースだと知るありも汁無しも濃厚になるような気がします。 熱々のつけダレはポタージュの域をも越えそうな粘度の高いスープです...つけ麺で800円はコスパ優秀な方だと思います。 つけダレはこちらのお店だと鶏が中心のそのため節系も入ってるダブルスープつけダレだと思います...
...■塩１型 ■塩２型 ■味噌２型 ■塩 １型 並 にんにくマシマシ ■醤油Ⅱ型 大盛り＋たまご ■つけそば（並） ■つけダレ ■キーマカレ...
...^) 今回いただいたのはこちら。 ・魚介つけ麺 980円 カツオ、宗田節、鯖節などの魚介の旨味を十分に詰め込んだ、濃厚つけダレ。 麺はもちもちでツルッとした特製太麺。モチモチ太麺が魚介のつけダレにマッチしています...
...甘味強めでしっかりした味付けでオイスイ～♪これはかなりイイ！ 醬油と酒、生姜、ちょっぴりニンニク、砂糖など入れたつけダレに漬け込んで揚げた物と思われます...
...定番の味噌を。 麺は普通の中華麺。1.5玉以上はあるでしょうか。 つけダレは... ちゃんぽんと変化ないようです。 途中からスープが冷めてくるのですが、キャベツなどの具材は熱さを維持しているため、 うかつに口に入れると火傷します。(笑) 妻の感想は... 「食べやすい。」 麺とつけダレを何とかしないと、いずれなくなりそうなメニューです...... 09年4月訪問。...麺とスープが分離しているだけでした。が、味は健在。熱々のスープがそのままつけダレで若干冷まして食べることができました...
...＋ うにソース うにソースはどこへ。。と思ってつけダレを覗き こんでいたのですが、麺にかかっていました。 麺は丸麺で...こちらは、かなりのボリュームです。 アツアツが食べれます。 つけダレは、からし醤油か黒酢ダレから選べます。 黒酢でさっぱりと...もちもちのつけ麺らしい極太麺は濃厚なつけダレにバッチリです＾＾ 〆にかつおめしをスープに投入して頂きます...
...肉質も肉の量も向上！ってか、元に戻った(ﾉ∀`) 柔らかで厚みも◎でした！ この価格で国産牛使用は嬉しや(^-^) ② つけダレが薄くなった？ 家族もそう言ってた...
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