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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自分好みの牛タンでした。 さらに美味しいのが、黄金自然薯 。 風味豊かで粘りが強いですね。 なめらかな舌触りで だし汁もいいお味! 麦ご飯はおひつに入っていて 2杯分くらいあったと思います...
...それに荒塩で食すというのが ちょっと変わっていて面白い!! 後半 鶏丼に薬味とだし汁をかけて お茶漬けにも出来るのである!!・・・なので ”さらさら丼”...¥1620 【鶏の照り焼き丼、おからコロッケ、すくいとうふ、漬物、特製だし汁...
...スープは 醤油ベースでしょっぱい!のぎりぎり寸前という感じですね。美味しいです。 豚骨?から出ただし汁でしょうか?白っぽい油が若干浮いています...
...みそパックをひとつ使って晩ごはんで "ほうとう" を煮込み、いただきま〜す (^o^)/ 南部鉄鍋に入れただし汁で人参・大根・ごぼう・ 里芋・白菜・白葱・椎茸・しめじ・豚バラ肉を 煮込みます...
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