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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夕食：特上黒毛牛陶板焼き ■夕食：穴子釜めし ■夕食：赤出し汁 ■朝食：舟盛り ■朝食 デザート ■お部屋の一部...◆特上黒毛牛陶板焼き ◆金目鯛姿煮 ◆穴子釜めし ◆赤出し汁 食べるお宿と言うだけあってどの料理も旨い！...若布、榎茸、油揚げ 一、香の物 三点盛り 一、止椀 赤出し汁 和布蕪...
...先付け・前菜からデザートまで、期待以上の料理にびっくり あわびの前菜は、和のヌーベルキュイジーヌ 煮物、吸い物のだし汁は、都内の高級料亭...
...料理の品数が多かったと思います 更には金目鯛のだし汁が備え付けてあったので、美味しいだし汁で自分好みのお茶漬け（？）を作れるのも良かったです あ、そうそう。あとこちらの旅館...アジの開きや金目鯛を焼いたものやたらこ等々もあります ■金目鯛のだし汁を使ったお茶漬け？です...
...お料理は魚料理、肉料理をそれぞれ3種類からチョイス出来るのが嬉しかったです。 夜食としてお部屋におにぎりとお茶漬け用のだし汁を届けてくれるサービスも良かったです...
...卓上にセットされた鍋で金目鯛のしゃぶしゃぶを楽しみます。 薄切りの金目鯛をやや甘めに調味されただし汁にくぐらせていただく贅沢な料理ですが、やはり美味しいですね。 〆は、このしゃぶしゃぶ出汁を使ったうどん、雑炊、お茶漬けを選択出来ますが、2人ともお茶漬けにしました。 ご飯の上に金目鯛のしゃぶしゃぶを一切れ乗せ、余っていた本生わさびをすり下ろして、刻み海苔を振りかけてだし汁をかけます。 やはりお茶漬けは美味しいですね。金目鯛とわさびがアクセントになっており、だし汁の旨味も加わって...
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